Formaggio al Tartufo della casa Bio

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 102709
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione

Per chi non può fare a meno del tartufo vi proponiamo il delizioso formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo. Il formaggio di qualità bio incanta il palato con la sua morbida consistenza lasciando che il degustatore si innamori grazie al suo sapore delicato ma aromatico. In particolare le caratteristiche note di tartufo conferiscono al formaggio intero una sfumatura nobile facendone qualcosa di molto speciale.



Sapevi che:

La Latteria di Lagundo si trova nel Parco Naturale "Gruppo di Tessa", vicino a Merano, ed è stata inaugurata nel 1899. Il latte genuino e puro per la realizzazione di prodotti lattiero-caseari di alta qualità viene ricavato dalle fattorie e dai masi di montagna limitrofi posti fino a 1500 m s.l.m., quindi lavorato con passione, dedizione e competenza. La Latteria di Lagundo garantisce la produzione di alimenti salutari, di elevata qualità e privi di OGM.

Ingredienti
LATTE INTERO biologico
tartufi da raccolta selvatica 0,7%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Grassi: 30.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 24.30 g
Sale: 1.60 g
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.8 /5

Basato su 16 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    3
  • 5
    13
Ordina recensioni per :

Paolo F. pubblicato il 05/05/2020 in seguito ad un ordine su 19/04/2020

5/5

Il tocco del tartufo è ottimale per un sapore così delicato di questo formaggio

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Francesco D. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/04/2020

5/5

FORMAGGIO DELICATO E CON IL GIUSTO ABBINAMENTO CON IL TARTUFO

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Pierpaolo U. pubblicato il 28/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/04/2020

5/5

Veramente buono ed il tartufo si sente tutto

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Filippo S. pubblicato il 16/04/2020 in seguito ad un ordine su 30/03/2020

4/5

In linea con le mie aspettative

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Pierfrancesco P. pubblicato il 14/04/2020 in seguito ad un ordine su 28/03/2020

5/5

superbo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Formaggio grigio morbido Formaggio grigio morbido Formaggio grigio morbido Veiderhof Veiderhof
Un piacere rustico della tradizione artigianale! Il Graukäse del maso Veiderhof deve il suo nome sia al suo aroma caratteristico, sia allo strato di muffa leggermente grigia che si forma al suo esterno nel corso della stagionatura....
1.5 kg
€ 31,35
1
-
+
Formaggio molle "Hofers Alptraum" di latte vaccino Formaggio molle "Hofers Alptraum" di latte vaccino Formaggio molle "Hofers... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il favoloso formaggio a pasta molle di latte vaccino "Hofers Alptraum" di Capriz viene affinato col Pineau des Charentes, stagionato per 4 settimane, quindi la sua crosta affinata con il pane di segale. Presenta una pasta bianca chiusa...
0.23 kg
€ 7,65
1
-
+
Formaggio da taglio "Fanes" Formaggio da taglio "Fanes" Formaggio da taglio "Fanes" Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
“Fanes” di Lüch Pcei: favoloso proprio come la leggenda del regno di Fanes della tradizione dolomitica! All’esterno giallo chiaro, tendente all’arancione, conquista al volo ogni sguardo! All’interno giallogno e biancastro, con la sua...
1 kg
€ 20,95
1
-
+
Formaggio Dolcetto Formaggio Dolcetto Formaggio Dolcetto Neuhaus Hof Neuhaus Hof
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Formaggio semigrasso "Gorner Spitz" Formaggio semigrasso "Gorner Spitz" Formaggio semigrasso "Gorner... Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.85 kg
€ 21,15
1
-
+
Graukäse stagionato Graukäse stagionato Graukäse stagionato Veiderhof Veiderhof
Un piacere rustico della tradizione artigianale! Il Graukäse del maso Veiderhof deve il suo nome sia al suo aroma caratteristico, sia allo strato di muffa leggermente grigia che si forma al suo esterno nel corso della stagionatura....
1.6 kg
€ 33,45
1
-
+
Formaggio al Peperoncino Formaggio al Peperoncino Formaggio al Peperoncino Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Affinato con del peperoncino, questo formaggio presenta una piccantezza media e una consistenza elastica. Dalla loro stalla a stabulazione libera le mucche del maso Neuhaushof godono di una vista spettacolare verso sud sulla Valle Aurina.
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Formaggio in cenere "Carbo" Formaggio in cenere "Carbo" Formaggio in cenere "Carbo" Eggemoa Eggemoa
Come suggerisce il nome stesso, il formaggio da taglio “Carbo” di Eggemoa, prodotto da latte vaccino, è affinato con carbone vegetale. Da buon formaggio a pasta semidura, presenta un impasto solido all’esterno in netto contrasto con...
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Descrizione

Per chi non può fare a meno del tartufo vi proponiamo il delizioso formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo. Il formaggio di qualità bio incanta il palato con la sua morbida consistenza lasciando che il degustatore si innamori grazie al suo sapore delicato ma aromatico. In particolare le caratteristiche note di tartufo conferiscono al formaggio intero una sfumatura nobile facendone qualcosa di molto speciale.



Sapevi che:

La Latteria di Lagundo si trova nel Parco Naturale "Gruppo di Tessa", vicino a Merano, ed è stata inaugurata nel 1899. Il latte genuino e puro per la realizzazione di prodotti lattiero-caseari di alta qualità viene ricavato dalle fattorie e dai masi di montagna limitrofi posti fino a 1500 m s.l.m., quindi lavorato con passione, dedizione e competenza. La Latteria di Lagundo garantisce la produzione di alimenti salutari, di elevata qualità e privi di OGM.

LATTE INTERO biologico
tartufi da raccolta selvatica 0,7%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Grassi: 30.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 24.30 g
Sale: 1.60 g
Contenuto: 0.19 kg (€ 23,42 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,45
Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 72 ore successive alla spedizione. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Quantità di consegna complessiva:
NAN  in  NAN  Consegne
Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione

Per chi non può fare a meno del tartufo vi proponiamo il delizioso formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo. Il formaggio di qualità bio incanta il palato con la sua morbida consistenza lasciando che il degustatore si innamori grazie al suo sapore delicato ma aromatico. In particolare le caratteristiche note di tartufo conferiscono al formaggio intero una sfumatura nobile facendone qualcosa di molto speciale.



Sapevi che:

La Latteria di Lagundo si trova nel Parco Naturale "Gruppo di Tessa", vicino a Merano, ed è stata inaugurata nel 1899. Il latte genuino e puro per la realizzazione di prodotti lattiero-caseari di alta qualità viene ricavato dalle fattorie e dai masi di montagna limitrofi posti fino a 1500 m s.l.m., quindi lavorato con passione, dedizione e competenza. La Latteria di Lagundo garantisce la produzione di alimenti salutari, di elevata qualità e privi di OGM.

Ingredienti
LATTE INTERO biologico
tartufi da raccolta selvatica 0,7%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Grassi: 30.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 24.30 g
Sale: 1.60 g
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.8 /5

Basato su 16 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    3
  • 5
    13
Ordina recensioni per :

Paolo F. pubblicato il 05/05/2020 in seguito ad un ordine su 19/04/2020

5/5

Il tocco del tartufo è ottimale per un sapore così delicato di questo formaggio

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Francesco D. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/04/2020

5/5

FORMAGGIO DELICATO E CON IL GIUSTO ABBINAMENTO CON IL TARTUFO

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Pierpaolo U. pubblicato il 28/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/04/2020

5/5

Veramente buono ed il tartufo si sente tutto

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Filippo S. pubblicato il 16/04/2020 in seguito ad un ordine su 30/03/2020

4/5

In linea con le mie aspettative

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Pierfrancesco P. pubblicato il 14/04/2020 in seguito ad un ordine su 28/03/2020

5/5

superbo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Formaggio grigio morbido Formaggio grigio morbido Formaggio grigio morbido Veiderhof Veiderhof
Un piacere rustico della tradizione artigianale! Il Graukäse del maso Veiderhof deve il suo nome sia al suo aroma caratteristico, sia allo strato di muffa leggermente grigia che si forma al suo esterno nel corso della stagionatura....
1.5 kg
€ 31,35
1
-
+
Formaggio molle "Hofers Alptraum" di latte vaccino Formaggio molle "Hofers Alptraum" di latte vaccino Formaggio molle "Hofers... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il favoloso formaggio a pasta molle di latte vaccino "Hofers Alptraum" di Capriz viene affinato col Pineau des Charentes, stagionato per 4 settimane, quindi la sua crosta affinata con il pane di segale. Presenta una pasta bianca chiusa...
0.23 kg
€ 7,65
1
-
+
Formaggio da taglio "Fanes" Formaggio da taglio "Fanes" Formaggio da taglio "Fanes" Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
“Fanes” di Lüch Pcei: favoloso proprio come la leggenda del regno di Fanes della tradizione dolomitica! All’esterno giallo chiaro, tendente all’arancione, conquista al volo ogni sguardo! All’interno giallogno e biancastro, con la sua...
1 kg
€ 20,95
1
-
+
Formaggio Dolcetto Formaggio Dolcetto Formaggio Dolcetto Neuhaus Hof Neuhaus Hof
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Formaggio semigrasso "Gorner Spitz" Formaggio semigrasso "Gorner Spitz" Formaggio semigrasso "Gorner... Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.85 kg
€ 21,15
1
-
+
Graukäse stagionato Graukäse stagionato Graukäse stagionato Veiderhof Veiderhof
Un piacere rustico della tradizione artigianale! Il Graukäse del maso Veiderhof deve il suo nome sia al suo aroma caratteristico, sia allo strato di muffa leggermente grigia che si forma al suo esterno nel corso della stagionatura....
1.6 kg
€ 33,45
1
-
+
Formaggio al Peperoncino Formaggio al Peperoncino Formaggio al Peperoncino Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Affinato con del peperoncino, questo formaggio presenta una piccantezza media e una consistenza elastica. Dalla loro stalla a stabulazione libera le mucche del maso Neuhaushof godono di una vista spettacolare verso sud sulla Valle Aurina.
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Formaggio in cenere "Carbo" Formaggio in cenere "Carbo" Formaggio in cenere "Carbo" Eggemoa Eggemoa
Come suggerisce il nome stesso, il formaggio da taglio “Carbo” di Eggemoa, prodotto da latte vaccino, è affinato con carbone vegetale. Da buon formaggio a pasta semidura, presenta un impasto solido all’esterno in netto contrasto con...
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Descrizione

Per chi non può fare a meno del tartufo vi proponiamo il delizioso formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo. Il formaggio di qualità bio incanta il palato con la sua morbida consistenza lasciando che il degustatore si innamori grazie al suo sapore delicato ma aromatico. In particolare le caratteristiche note di tartufo conferiscono al formaggio intero una sfumatura nobile facendone qualcosa di molto speciale.



Sapevi che:

La Latteria di Lagundo si trova nel Parco Naturale "Gruppo di Tessa", vicino a Merano, ed è stata inaugurata nel 1899. Il latte genuino e puro per la realizzazione di prodotti lattiero-caseari di alta qualità viene ricavato dalle fattorie e dai masi di montagna limitrofi posti fino a 1500 m s.l.m., quindi lavorato con passione, dedizione e competenza. La Latteria di Lagundo garantisce la produzione di alimenti salutari, di elevata qualità e privi di OGM.

LATTE INTERO biologico
tartufi da raccolta selvatica 0,7%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Grassi: 30.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 24.30 g
Sale: 1.60 g
Dettagli sul produttore
Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell?ambiente e degli animali. L?intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.8 /5

  • Numero di Recensioni : 16
  • Voto Medio : 4.8 / 5

Basato su 16 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    3
  • 5
    13
Ordina recensioni per :

Paolo F. pubblicato il 05/05/2020 in seguito ad un ordine su 19/04/2020

5/5

Il tocco del tartufo è ottimale per un sapore così delicato di questo formaggio

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Francesco D. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/04/2020

5/5

FORMAGGIO DELICATO E CON IL GIUSTO ABBINAMENTO CON IL TARTUFO

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Pierpaolo U. pubblicato il 28/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/04/2020

5/5

Veramente buono ed il tartufo si sente tutto

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Filippo S. pubblicato il 16/04/2020 in seguito ad un ordine su 30/03/2020

4/5

In linea con le mie aspettative

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Pierfrancesco P. pubblicato il 14/04/2020 in seguito ad un ordine su 28/03/2020

5/5

superbo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri clienti hanno visto
Camembert caprino Camembert caprino Camembert caprino Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il Camembert caprino della Latteria di Lagundo si distingue per la sua evidente muffa bianca e per il suo morbido carattere. Il sapore di questo formaggio cremoso a pasta molle si fonde con il tipico aroma speziato del latte caprino ed...
0.28 kg
€ 4,80
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Graukäse di Lagundo Graukäse di Lagundo Graukäse di Lagundo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Per un sapore forte ed aromatico vi consigliamo vivamente di assaggiare il formaggio “Graukäse” della Latteria di Lagundo. Questo formaggio morbido e leggermente friabile conquista il palato del degustatore grazie ai suoi forti aromi...
0.23 kg
€ 3,20
1
-
+
Formaggio alle Erbe della casa Formaggio alle Erbe della casa Formaggio alle Erbe della casa Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Quando il gustoso latte di montagna altoatesino incontra le erbe aromatiche: il formaggio alle erbe della Latteria di Lagundo incanta il pubblico grazie al suo gusto cremoso e speziato. La piacevole esperienza gustativa viene poi...
0.25 kg
€ 4,25
1
-
+
Formaggio al Vino rosso "Don Pedro" Formaggio al Vino rosso "Don Pedro" Formaggio al Vino rosso "Don... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
0.44 kg
€ 8,45
1
-
+
Canederli al formaggio Canederli al formaggio Canederli al formaggio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Lo sentite anche voi questo seducente profumino? Certo! Sono i Canederli al formaggio della Macelleria gourmet Steiner della Val Pusteria! Oltre a carne di prima qualità, questa macelleria offre anche prodotti semi-pronti come gli...
0.32 kg
€ 5,10
1
-
+
Formaggio al Tartufo "Trüffelo" di latte vaccino Formaggio al Tartufo "Trüffelo" di latte vaccino Formaggio al Tartufo... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il "Trüffelo" di Capriz deve il suo nome e il suo gusto inconfondibile al periodo di stagionatura di quattro mesi e all'affinamento col tartufo. Il formaggio da taglio di latte vaccino presenta una crosta giallo-marroncina ed una pasta...
0.25 kg
€ 8,15
1
-
+
Albicocca Originale Venostana Composta Albicocca Originale Venostana Composta Albicocca Originale Venostana... Ah! Natur Ah! Natur
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g
€ 4,90 € 6,50
1
-
+
Formaggio di montagna Bio della casa Formaggio di montagna Bio della casa Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il gusto naturale direttamente dalla montagna! L'aromatico formaggio di montagna della Latteria di Lagundo delizia il palato con il suo gusto intenso e naturale. Il formaggio a pasta dura e prodotto con latte vaccino naturale, presenta...
0.25 kg
€ 5,70
1
-
+