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Formaggio al Tartufo della casa Bio

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 102709
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Il formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo ha un gusto delicatamente aromatico e burroso. Il sapore del tartufo, proveniente da raccolte di prodotti selvatici, è dominante. La sua consistenza è morbida e piacevole al palato.
Ingredienti
LATTE INTERO biologico
tartufi da raccolta selvatica 0,7%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Grassi: 30,5 g
Di cui saturi: 20,1 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,6 g
Proteine: 24,3 g
Sale: 1,6 g
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4.9 /5

Basato su 8 recensioni cliente

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Gioia V. pubblicato il 02/07/2019 in seguito ad un ordine su 17/06/2019

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Eccellente

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Lara T. pubblicato il 06/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

4/5

buono!!

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Paola M. pubblicato il 16/02/2019 in seguito ad un ordine su 01/02/2019

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Ylenia B. pubblicato il 16/01/2019 in seguito ad un ordine su 07/01/2019

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Ottimo.

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Letizia C. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 19/12/2018

5/5

Io,non amo il tartufo ma mio marito ne è entusiasta.

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Descrizione
Il formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo ha un gusto delicatamente aromatico e burroso. Il sapore del tartufo, proveniente da raccolte di prodotti selvatici, è dominante. La sua consistenza è morbida e piacevole al palato.
LATTE INTERO biologico
tartufi da raccolta selvatica 0,7%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Grassi: 30,5 g
Di cui saturi: 20,1 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,6 g
Proteine: 24,3 g
Sale: 1,6 g
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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Il formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo ha un gusto delicatamente aromatico e burroso. Il sapore del tartufo, proveniente da raccolte di prodotti selvatici, è dominante. La sua consistenza è morbida e piacevole al palato.
Ingredienti
LATTE INTERO biologico
tartufi da raccolta selvatica 0,7%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Grassi: 30,5 g
Di cui saturi: 20,1 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,6 g
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Ottimo.

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Letizia C. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 19/12/2018

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Io,non amo il tartufo ma mio marito ne è entusiasta.

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Descrizione
Il formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo ha un gusto delicatamente aromatico e burroso. Il sapore del tartufo, proveniente da raccolte di prodotti selvatici, è dominante. La sua consistenza è morbida e piacevole al palato.
LATTE INTERO biologico
tartufi da raccolta selvatica 0,7%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Grassi: 30,5 g
Di cui saturi: 20,1 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,6 g
Proteine: 24,3 g
Sale: 1,6 g
Dettagli sul produttore

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

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Gioia V. pubblicato il 02/07/2019 in seguito ad un ordine su 17/06/2019

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Lara T. pubblicato il 06/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

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Ylenia B. pubblicato il 16/01/2019 in seguito ad un ordine su 07/01/2019

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Io,non amo il tartufo ma mio marito ne è entusiasta.

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