Wacholderkäse Bio

Sennerei Algund

Artikel Nr. 102708
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der gold-gelben Rinde kann demnach mit verzehrt werden.
Inhaltsstoffe
Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Rauch

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.8 /5

Basierend auf 11 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    2
  • 5
    9
Bewertungen sortieren nach :

Jana K. veröffentlicht am 12/10/2019 nach einer Bestellung vom 22/09/2019

5/5

Kennen das Produkt bereits

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Gertrud H. veröffentlicht am 06/09/2019 nach einer Bestellung vom 16/08/2019

5/5

ein schmackhafter Genuss

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Andrea S. veröffentlicht am 31/07/2019 nach einer Bestellung vom 16/07/2019

5/5

guter Algunder Käse

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Walter H. veröffentlicht am 17/07/2019 nach einer Bestellung vom 02/07/2019

5/5

Mild und Geschmacklich sehr Gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Joachim B. veröffentlicht am 27/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/04/2019

4/5

Kann von uns keine gerecht Bewertung bekommen, da er nicht geliefert wurde und stattdessen ein einfacher, zudem total weicher Algunder Camenbert dem Pakt beigefügt wurde. Darum wurden die vier Sterne ausschließlich für die Algunder Käserei vergeben.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Halbfettkäse Gorner Spitz Halbfettkäse Gorner Spitz Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Weichkäse aus Kuhmilch "GINiz" Weichkäse aus Kuhmilch "GINiz" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der einzigartige Weichkäse aus Kuhmilch „Giniz“ von Capriz verrät sein Geheimnis bereits mit dem Namen: Wachholderbeeren und Blue Gin von Reisetbauer verleihen ihm sein unverkennbares Aroma. Nach 4 Wochen der Reifung besitzt er eine...
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Weinkäse Don Pedro Weinkäse Don Pedro Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
0.4 kg
€ 7,68
1
-
+
Weichkäse Kräuterkörbl Weichkäse Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Butterkäse Butterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Familie Weitlaner achtet bei diesem Käse auf eine angenehme Cremigkeit. Er ist zudem sehr mild und zart schmelzend.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Dieser mit Peperoncino angereicherte Käse weist eine mittlere Schärfe auf und überzeugt im Mund durch eine elastische Konsistenz. Die Kühe am Neuhaushof genießen von ihrem Freilaufstall aus, einen herrlichen Blick Richtung Süden übers...
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Weichkäse Silva Weichkäse Silva Eggemoa Eggemoa
Der in Fichtenrinde gereifte Weichkäse ist in der Konsistenz cremig und hat einen intensiven, saäuerlichen Geschmack, sowie einen milchigen und harzigen Geruch.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Weichkäse Weidenkörbl Weichkäse Weidenkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser vollmundige Käse präsentiert ein Aroma von zerlassener Butter. Zudem hat er eine elastisch, geschmeidige Teigkonsistenz. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.4 kg
€ 11,16
1
-
+
Beschreibung
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der gold-gelben Rinde kann demnach mit verzehrt werden.
Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Rauch

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Noch nicht verfügbar
Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel verfügbar ist.
Inhalt: 0.4 kg (€ 16,10 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 6,44
Konsistenz

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 48 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Deshalb versenden wir kühlpflichtige Artikel ausschließlich Montags und Dienstags, damit eine Zustellung vor dem Wochenende gewährleistet ist. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der gold-gelben Rinde kann demnach mit verzehrt werden.
Inhaltsstoffe
Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Rauch

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.8 /5

Basierend auf 11 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    2
  • 5
    9
Bewertungen sortieren nach :

Jana K. veröffentlicht am 12/10/2019 nach einer Bestellung vom 22/09/2019

5/5

Kennen das Produkt bereits

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Gertrud H. veröffentlicht am 06/09/2019 nach einer Bestellung vom 16/08/2019

5/5

ein schmackhafter Genuss

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Andrea S. veröffentlicht am 31/07/2019 nach einer Bestellung vom 16/07/2019

5/5

guter Algunder Käse

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Walter H. veröffentlicht am 17/07/2019 nach einer Bestellung vom 02/07/2019

5/5

Mild und Geschmacklich sehr Gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Joachim B. veröffentlicht am 27/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/04/2019

4/5

Kann von uns keine gerecht Bewertung bekommen, da er nicht geliefert wurde und stattdessen ein einfacher, zudem total weicher Algunder Camenbert dem Pakt beigefügt wurde. Darum wurden die vier Sterne ausschließlich für die Algunder Käserei vergeben.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Halbfettkäse Gorner Spitz Halbfettkäse Gorner Spitz Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Weichkäse aus Kuhmilch "GINiz" Weichkäse aus Kuhmilch "GINiz" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der einzigartige Weichkäse aus Kuhmilch „Giniz“ von Capriz verrät sein Geheimnis bereits mit dem Namen: Wachholderbeeren und Blue Gin von Reisetbauer verleihen ihm sein unverkennbares Aroma. Nach 4 Wochen der Reifung besitzt er eine...
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Weinkäse Don Pedro Weinkäse Don Pedro Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
0.4 kg
€ 7,68
1
-
+
Weichkäse Kräuterkörbl Weichkäse Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Butterkäse Butterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Familie Weitlaner achtet bei diesem Käse auf eine angenehme Cremigkeit. Er ist zudem sehr mild und zart schmelzend.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Dieser mit Peperoncino angereicherte Käse weist eine mittlere Schärfe auf und überzeugt im Mund durch eine elastische Konsistenz. Die Kühe am Neuhaushof genießen von ihrem Freilaufstall aus, einen herrlichen Blick Richtung Süden übers...
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Weichkäse Silva Weichkäse Silva Eggemoa Eggemoa
Der in Fichtenrinde gereifte Weichkäse ist in der Konsistenz cremig und hat einen intensiven, saäuerlichen Geschmack, sowie einen milchigen und harzigen Geruch.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Weichkäse Weidenkörbl Weichkäse Weidenkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser vollmundige Käse präsentiert ein Aroma von zerlassener Butter. Zudem hat er eine elastisch, geschmeidige Teigkonsistenz. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.4 kg
€ 11,16
1
-
+
Beschreibung
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der gold-gelben Rinde kann demnach mit verzehrt werden.
Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Rauch

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Details zum Produzenten

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 11
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 11 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    2
  • 5
    9
Bewertungen sortieren nach :

Jana K. veröffentlicht am 12/10/2019 nach einer Bestellung vom 22/09/2019

5/5

Kennen das Produkt bereits

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Gertrud H. veröffentlicht am 06/09/2019 nach einer Bestellung vom 16/08/2019

5/5

ein schmackhafter Genuss

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Andrea S. veröffentlicht am 31/07/2019 nach einer Bestellung vom 16/07/2019

5/5

guter Algunder Käse

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Walter H. veröffentlicht am 17/07/2019 nach einer Bestellung vom 02/07/2019

5/5

Mild und Geschmacklich sehr Gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Joachim B. veröffentlicht am 27/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/04/2019

4/5

Kann von uns keine gerecht Bewertung bekommen, da er nicht geliefert wurde und stattdessen ein einfacher, zudem total weicher Algunder Camenbert dem Pakt beigefügt wurde. Darum wurden die vier Sterne ausschließlich für die Algunder Käserei vergeben.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Schnittkäse Stilfser g.U. Schnittkäse Stilfser g.U. Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure...
0.25 kg
€ 3,75
1
-
+
Wildkräuterkäse Wildkräuterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Bergkäse Bio des Hauses Bergkäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund
Der aromatische Bergkäse ist würzig im Geschmack und sehr intensiv. Der schnittfeste Käse aus Kuhmilch hat eine angenehme Konsistenz.
0.25 kg
€ 5,15
1
-
+
Rinderrohschinken LaugenRind Rinderrohschinken LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.2 kg
€ 8,96
1
-
+
Ziegenkäse Bärenbart Bio Ziegenkäse Bärenbart Bio Gamsegghof Gamsegghof
Dieser Ziegenkäse vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang im Keller gereift. Der Käse ist geschmackig, aber nicht zu würzig.
0.3 kg
€ 10,17
1
-
+
Kräuterkäse des Hauses Kräuterkäse des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund
Mein Kräuterkäse der Algunder Sennerei vereint die schmackhafte Südtiroler Bergmilch mit den Aromen der alpinen Kräuter. Der Käse ist im Geschmack leicht herb bis pikant und hat fein säuerliche Noten. Seine Konsistenz ist geschmeidig weich.
0.25 kg
€ 4,23
1
-
+
Schnittkäse Dolomitenkönig Schnittkäse Dolomitenkönig Sennerei Algund Sennerei Algund
Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, trotzdem aber weich und etwas geschmeidig. Der Geruch vom Käse ist komplex, leicht süßlich und nussig. Ist der Käse länger gereift, dann wir der Geschmack würziger und die nussige Komponente im...
0.25 kg
€ 3,88
1
-
+
Algunder Graukäse Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
0.23 kg
€ 3,01
1
-
+
Gamswurzen Gamswurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst...
0.28 kg
€ 8,57
1
-
+
Fenchelsalami Bio Fenchelsalami Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem...
200 g
€ 6,30
1
-
+
Schüttelbrot Bio Schüttelbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot
Lo Schüttelbrot è un pane croccante a base di farina di segale e grano tenero ed è un classico della cucina regionale. Preparato secondo una ricetta propria del panificio Ultner Brot, lo Schüttelbrot viene ancora scosso a mano ed è...
200 g
€ 3,70
1
-
+
Kraftbrot Bio Kraftbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot
Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige...
400 g
€ 6,30
1
-
+
Aschbacher Magerkäse Aschbacher Magerkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild, schwach sauer rein und spezifisch. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 2,88
1
-
+
Coming soon
Halbfetter Bauernkäse Halbfetter Bauernkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild bis leicht pikant. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 2,98
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Ziegenweichkäse "Ziegello" Ziegenweichkäse "Ziegello" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Nach 4 Wochen Reifezeit bedeckt ein feiner Weißschimmelrasen die Rinde des „Ziegello“ von Capriz. Darunter versteckt sich sein weißer geschlossener Teig, der vereinzelt Lochung aufweisen kann. Der Ziegen-Weichkäse duftet mild erdig nach...
0.2 kg
€ 6,98
1
-
+
TIPP!
Ahrntaler Graukäse Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof
Der Ahrntaler Graukäse aus Magermilch ist ein traditioneller Sauermilchkäse. Er schmeckt würzig-säuerlich und wird mit zunehmender Reife schärfer. Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt. Bis heute wird er von den Bauern im Ahrntal...
1.2 kg
€ 24,30
1
-
+
Speck Mittelstück g.g.A Riserva Speck Mittelstück g.g.A Riserva Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.4 kg
€ 7,96
1
-
+
Naturjoghurt vom Bauernhof Naturjoghurt vom Bauernhof Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack! Lüch da Pcei verarbeitet Ihre Produkte nach einer alten traditionsreichen...
180 g
€ 1,99
1
-
+
Sextner Bergkäse Sextner Bergkäse Käserei Sexten Käserei Sexten
Geruch und Geschmack sind angenehm mild, im Käse überwiegen die milchigen Noten, die an gekochte Butter erinnern. Der Nachgeschmack des Sextner Bergkäse bleibt im Mund auch für längere Zeit präsent und zeichnet sich durch vorwiegend...
0.25 kg
€ 3,73
1
-
+
Ziegenweichkäse Hofers "Alptraum" Ziegenweichkäse Hofers... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der einmalige Ziegen-Weichkäse „Hofers Alptraum“ von Capriz wird mit Pineau des Charentes verfeinert, 4 Wochen gereift und seine Rinde schließlich mit Schüttebrotbrösel affiniert. Er besitzt einen weißen geschlossenen Teig mit...
0.2 kg
€ 7,78
1
-
+
Weichkäse Nussila Weichkäse Nussila Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Nussila ist ein würzig-cremiger Weichkäse. Die gerösteten Walnüsse verleihen ihm das nussige Aroma. Zudem wurde er mit etwas Nusslikör affiniert. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.18 kg
€ 4,77
1
-
+
Ziegenweichkäse "Dublant" Ziegenweichkäse "Dublant" Sennerei Prad Sennerei Prad
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen...
0.23 kg
€ 7,59
1
-
+
Schnittkäse Burgeiser Classic Schnittkäse Burgeiser Classic Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Ein würziger Schnittkäse mit weicher Konstistenz und aromatischem Geschmack. Eine edle Sorte, welche Erinnerungen an Heublumen und Bergkräuter wach werden lässt. Durch die lange Reifezeit erhält der Burgeiser Klassich einen...
0.25 kg
€ 3,35
1
-
+
Camembert aus Ziegenmilch Camembert aus Ziegenmilch Sennerei Algund Sennerei Algund
Diese Weichkäsesorte zeichnet sich durch ihren gepflegten, schneeweißen Schimmelrasen aus und überzeugt durch den frisch - aromatischen, cremigen Charakter mit dem typisch kräftig - würzigen Geschmack nach Ziegenmilch. Bei der Verwendung...
0.3 kg
€ 4,92
1
-
+
Apfelbrot Apfelbrot Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Beim Apfelbrot werden Südtiroler Äpfel in kleine Stücke geschnitten, getrocknet, in den Brotteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Apfelbrot gebacken.
300 g
€ 4,60
1
-
+
Hexenkaminwurzen pikant Hexenkaminwurzen pikant Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,75
1
-
+
Marillenstrudel Marillenstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g
€ 12,20
1
-
+
Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken stellt eine Delikatesse nach Tiroler Art dar. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls und zeichnet sich durch seinen würzigen...
0.4 kg
€ 9,16
1
-
+
Südtiroler Hartkäse - Gran Spicchio Südtiroler Hartkäse - Gran... Mila Mila
Der Gran Spicchio von Mila ist ein nach traditionellen italienischen Herstellungsverfahren erzeugter würziger Hartkäse aus bester Südtiroler Bergbauernmilch. Die lange Reifezeit von 12 – 15 Monaten verleiht diesem Hartkäse einen...
0.3 kg
€ 5,25
1
-
+
Ziegen Hartkäse Gran Capra Algunder Sennerei  200g Ziegen Hartkäse Gran Capra Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Hartkäse der Sennerei Algund, birgt in seinem hellen, leicht körnigen, cremigen Teig, den würzigen, leicht scharfen Charakter der Ziegenmilch. Im Abgang besticht der Käse durch die fein süßliches Aroma. Ein wahrer Genuss für alle...
0.2 kg
€ 4,38
1
-
+
Schnittkäse Carbo Schnittkäse Carbo Eggemoa Eggemoa
Der mit Pflanzenkohle affinierte Rohmilchkäse hat einen schmelzenden Teig. Der vegetal riechende Käse ist im Geschmack intensiv
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Kaminwurzen einheimisch Kaminwurzen einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.
0.14 kg
€ 4,00
1
-
+
Hirschwurzen Hirschwurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Schon lange sind die Hirschwurzen als Südtiroler Spezialität anerkannt, denn sie werden roh geräuchert und reifen mehrere Wochen. Das magerere Hirschfleisch stammt aus Südtiroler Wäldern und ist nicht nur bei Wildliebhabern als...
0.23 kg
€ 6,85
1
-
+
Rehsalami Rehsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0.13 kg
€ 3,99
1
-
+
Kaiserteil extra mager Kaiserteil extra mager Schmid Speck Schmid Speck
Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...
0.45 kg
€ 9,88
1
-
+
Vinschger Sonne Bio Vinschger Sonne Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Da geht die Sonne auf! In ihre sogenannte Vinschger Sonne packen – oder backen – die Brotprofis von Schuster nur allerbeste Zutaten aus Bio-Qualität: Vom Roggen über den Dinkel bis hin zu den würzig aromatischen Sonnenblumenkerne stammen...
250 g
€ 4,95
1
-
+
Graukäse topfig Graukäse topfig Veiderhof Veiderhof
Der Ahrntaler Graukäse von der Hofkäserei Veiderhof wird ausschließlich aus Milch aus dem eigenem Betrieb mit silofreier Fütterung hergestellt. Durch die Lagerung erhält dieser Sauermilchkäse eine gräuliche Edelschimmelschicht welche dem...
1.5 kg
€ 29,10
1
-
+
Bauernwurst Bauernwurst Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem...
1 Stück
€ 6,00
1
-
+
Spareribs geselcht Spareribs geselcht Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen...
0.4 kg
€ 5,80
1
-
+