Wacholderkäse Bio

Sennerei Algund

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der gold-gelben Rinde kann demnach mit verzehrt werden.
Inhaltsstoffe
Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Rauch

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 6
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 6 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    5
Bewertungen sortieren nach :

Hans-Joachim K. veröffentlicht am 04/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/02/2019

5/5

gutes erzeugnis

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Wolfgang B. veröffentlicht am 14/02/2019 nach einer Bestellung vom 04/02/2019

5/5

Schmackhaft

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Heitzmann P. veröffentlicht am 04/02/2019 nach einer Bestellung vom 24/01/2019

5/5

Sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Jürgen S. veröffentlicht am 04/12/2018 nach einer Bestellung vom 05/11/2018

5/5

bestens

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Horst S. veröffentlicht am 08/04/2018 nach einer Bestellung vom 21/03/2018

5/5

sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Coming soon
Camembert Schneeberger Bio Camembert Schneeberger Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das...
0.6 kg
€ 15,24
1
-
+
Coming soon
Ziegenbutter Ziegenbutter Sennerei Algund Sennerei Algund
Die Ziegenbutter hat eine charakteristische weiße Farbe und ist glänzend. Der Geschmack ist aromatisch mild mit einer leichten Ziegennote.
125 g
€ 3,85
1
-
+
Schnittkäse mit Brennnessel Bio Schnittkäse mit Brennnessel Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brennnesseln
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Coming soon
Schnittkäse Schazi Bio Schnittkäse Schazi Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege
0.4 kg
€ 14,52
1
-
+
Butter Sauerrahm Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund
Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...
125 ml
€ 2,20
1
-
+
Halbfettkäse Gorner Spitz Halbfettkäse Gorner Spitz Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Ziegenhartkäse "Viktor" Ziegenhartkäse "Viktor" HOFKÄSEREI UNTEREGGER... HOFKÄSEREI UNTEREGGER...
Der Hartkäse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist würzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Käse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden...
0.2 kg
€ 7,80
1
-
+
Beschreibung
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der gold-gelben Rinde kann demnach mit verzehrt werden.
Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Rauch

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Inhalt: 0.4 kg (€ 16,10 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 6,44
Konsitenz

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 48 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Deshalb versenden wir kühlpflichtige Artikel ausschließlich Montags und Dienstags, damit eine Zustellung vor dem Wochenende gewährleistet ist. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der gold-gelben Rinde kann demnach mit verzehrt werden.
Inhaltsstoffe
Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Rauch

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 6
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 6 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    5
Bewertungen sortieren nach :

Hans-Joachim K. veröffentlicht am 04/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/02/2019

5/5

gutes erzeugnis

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Wolfgang B. veröffentlicht am 14/02/2019 nach einer Bestellung vom 04/02/2019

5/5

Schmackhaft

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Heitzmann P. veröffentlicht am 04/02/2019 nach einer Bestellung vom 24/01/2019

5/5

Sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Jürgen S. veröffentlicht am 04/12/2018 nach einer Bestellung vom 05/11/2018

5/5

bestens

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Horst S. veröffentlicht am 08/04/2018 nach einer Bestellung vom 21/03/2018

5/5

sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Coming soon
Camembert Schneeberger Bio Camembert Schneeberger Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das...
0.6 kg
€ 15,24
1
-
+
Coming soon
Ziegenbutter Ziegenbutter Sennerei Algund Sennerei Algund
Die Ziegenbutter hat eine charakteristische weiße Farbe und ist glänzend. Der Geschmack ist aromatisch mild mit einer leichten Ziegennote.
125 g
€ 3,85
1
-
+
Schnittkäse mit Brennnessel Bio Schnittkäse mit Brennnessel Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brennnesseln
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Coming soon
Schnittkäse Schazi Bio Schnittkäse Schazi Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege
0.4 kg
€ 14,52
1
-
+
Butter Sauerrahm Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund
Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...
125 ml
€ 2,20
1
-
+
Halbfettkäse Gorner Spitz Halbfettkäse Gorner Spitz Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Ziegenhartkäse "Viktor" Ziegenhartkäse "Viktor" HOFKÄSEREI UNTEREGGER... HOFKÄSEREI UNTEREGGER...
Der Hartkäse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist würzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Käse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden...
0.2 kg
€ 7,80
1
-
+
Beschreibung
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der gold-gelben Rinde kann demnach mit verzehrt werden.
Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Rauch

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Details zum Produzenten

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 6
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 6 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    5
Bewertungen sortieren nach :

Hans-Joachim K. veröffentlicht am 04/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/02/2019

5/5

gutes erzeugnis

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Wolfgang B. veröffentlicht am 14/02/2019 nach einer Bestellung vom 04/02/2019

5/5

Schmackhaft

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Heitzmann P. veröffentlicht am 04/02/2019 nach einer Bestellung vom 24/01/2019

5/5

Sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Jürgen S. veröffentlicht am 04/12/2018 nach einer Bestellung vom 05/11/2018

5/5

bestens

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Horst S. veröffentlicht am 08/04/2018 nach einer Bestellung vom 21/03/2018

5/5

sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Zuletzt angesehen
Camembert aus Ziegenmilch Camembert aus Ziegenmilch Sennerei Algund Sennerei Algund
Diese Weichkäsesorte zeichnet sich durch ihren gepflegten, schneeweißen Schimmelrasen aus und überzeugt durch den frisch - aromatischen, cremigen Charakter mit dem typisch kräftig - würzigen Geschmack nach Ziegenmilch. Bei der Verwendung...
0.3 kg
€ 4,92
1
-
+
Bergkäse Bio des Hauses Bergkäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund
Der aromatische Bergkäse ist würzig im Geschmack und sehr intensiv. Der schnittfeste Käse aus Kuhmilch hat eine angenehme Konsistenz.
0.25 kg
€ 5,15
1
-
+
Sextner Bergkäse Sextner Bergkäse Käserei Sexten Käserei Sexten
Geruch und Geschmack sind angenehm mild, im Käse überwiegen die milchigen Noten, die an gekochte Butter erinnern. Der Nachgeschmack des Sextner Bergkäse bleibt im Mund auch für längere Zeit präsent und zeichnet sich durch vorwiegend...
0.25 kg
€ 3,73
1
-
+
Ziegenkäse Bärenbart Bio Ziegenkäse Bärenbart Bio Gamsegghof Gamsegghof
Dieser Ziegenkäse vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang im Keller gereift. Der Käse ist geschmackig, aber nicht zu würzig.
0.3 kg
€ 10,17
1
-
+
Butter Sauerrahm Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund
Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...
250 ml
€ 3,80
1
-
+
Graukäse Bio Graukäse Bio Moserhof Moserhof
Ausgeprägter arttypischer Geruch mit Aroma von Gräsern und säuerlichen Gärungskomponenten. Im Geschmack ausgesproch würzig und säuerlich-frisch nach Milch mit leichter bitterer Note.
0.28 kg
€ 6,38
1
-
+
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Käse Almkönig Käse Almkönig Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den...
0.25 kg
€ 4,90
1
-
+
Kräuterkäse Bio des Hauses Kräuterkäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund
Mein Kräuterkäse der Algunder Sennerei vereint die schmackhafte Südtiroler Bergmilch mit den Aromen der alpinen Kräuter. Der Käse ist im Geschmack leicht herb bis pikant und hat fein säuerliche Noten. Seine Konsistenz ist geschmeidig weich.
0.25 kg
€ 4,23
1
-
+
Käse Bockshornklee Käse Bockshornklee Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeckt charakteristisch für den zugesetzten Bockshornklee. Er hat leicht nussige Noten und ist herb bis pikant im Geschmack. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
0.25 kg
€ 3,46
1
-
+
Schnittkäse Stilfser g.U. Schnittkäse Stilfser g.U. Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure...
0.25 kg
€ 3,75
1
-
+
Schnittkäse Dolomitenkönig Schnittkäse Dolomitenkönig Sennerei Algund Sennerei Algund
Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, trotzdem aber weich und etwas geschmeidig. Der Geruch vom Käse ist komplex, leicht süßlich und nussig. Ist der Käse länger gereift, dann wir der Geschmack würziger und die nussige Komponente im...
0.25 kg
€ 3,88
1
-
+
Mini - Kräuterschinken Mini - Kräuterschinken Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
0.46 kg
€ 5,80
1
-
+
Original Südtiroler Bauernspeck Original Südtiroler Bauernspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...
0.4 kg
€ 14,36
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g
€ 3,50
1
-
+
Schafskäse Schafkopf Bio Schafskäse Schafkopf Bio Gamsegghof Gamsegghof
Der Schaftskopf vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang gelagert. Der Käse ist geschmackig und cremig. Bissfeste Konsistenz mit mildem Aroma runden sein Profil ab.
0.55 kg
€ 19,20
1
-
+
Hirschwurzen Hirschwurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Schon lange sind die Hirschwurzen als Südtiroler Spezialität anerkannt, denn sie werden roh geräuchert und reifen mehrere Wochen. Das magerere Hirschfleisch stammt aus Südtiroler Wäldern und ist nicht nur bei Wildliebhabern als...
0.23 kg
€ 6,85
1
-
+
Butter Sterzinger Bio Butter Sterzinger Bio Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing
Ein Goldbarren aus den Südtiroler Alpen! Die Biobutter vom Milchhof Sterzing wird ausschließlich aus frischem Rahm von der Biomilch gewonnen. Von streichzarter Textur und leicht nussigem Geschmack beginnt mit dieser Biobutter jeder...
250 g
€ 3,20
1
-
+
Kaiserspeck Kaiserspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart...
0.5 kg
€ 11,25
1
-
+
Camembert Edelweiß Bio Camembert Edelweiß Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Diese Weichkäsesorte zeichnet sich durch ihren gepflegten, schneeweißen Schimmelrasen aus und überzeugt durch den frischen, aromatischen und cremigen Charakter mit einem champignonartigen Geschmack. Bei der Verwendung in der Küche sind...
0.3 kg
€ 4,98
1
-
+
Südtiroler Apfelstrudel Südtiroler Apfelstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....
700 g
€ 12,20
1
-
+
Südtiroler Hartkäse - Gran Spicchio Südtiroler Hartkäse - Gran... Mila Mila
Der Gran Spicchio von Mila ist ein nach traditionellen italienischen Herstellungsverfahren erzeugter würziger Hartkäse aus bester Südtiroler Bergbauernmilch. Die lange Reifezeit von 12 – 15 Monaten verleiht diesem Hartkäse einen...
0.3 kg
€ 5,25
1
-
+
Weichkäse Silva Weichkäse Silva Eggemoa Eggemoa
Der in Fichtenrinde gereifte Weichkäse ist in der Konsistenz cremig und hat einen intensiven, saäuerlichen Geschmack, sowie einen milchigen und harzigen Geruch.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Wildkräuterkäse Wildkräuterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Ziegen Hartkäse Gran Capra Algunder Sennerei  200g Ziegen Hartkäse Gran Capra Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Hartkäse der Sennerei Algund, birgt in seinem hellen, leicht körnigen, cremigen Teig, den würzigen, leicht scharfen Charakter der Ziegenmilch. Im Abgang besticht der Käse durch die fein süßliches Aroma. Ein wahrer Genuss für alle...
0.2 kg
€ 4,38
1
-
+
Magerkäse Sportla Bio Magerkäse Sportla Bio Moserhof Moserhof
Der Magermilchkäse weist eine angenehme Konsistenz auf und kann gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und leicht säuerlich.
0.4 kg
€ 8,38
1
-
+
Weichkäse mit Heublumen Heukäse Bio Weichkäse mit Heublumen... Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Heukäse ist im Geschmack aromatisch aber trotzdem mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees. Die Konsistenz ist sehr weich, fein, angenehm, fast schon streichfähig.
0.45 kg
€ 11,43
1
-
+
TIPP!
Ahrntaler Graukäse Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof
Der Ahrntaler Graukäse aus Magermilch ist ein traditioneller Sauermilchkäse. Er schmeckt würzig-säuerlich und wird mit zunehmender Reife schärfer. Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt. Bis heute wird er von den Bauern im Ahrntal...
1.2 kg
€ 24,30
1
-
+
Algunder Graukäse Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
0.23 kg
€ 3,01
1
-
+
Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken stellt eine Delikatesse nach Tiroler Art dar. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls und zeichnet sich durch seinen würzigen...
0.4 kg
€ 9,16
1
-
+
Weichkäse Floralpina Weichkäse Floralpina Eggemoa Eggemoa
Der aus tagesfrischer Rohmilch hergestelle Weichkäse wurde mit Thymian und Wacholderbeeren affiniert. Der cremige Käse ist im Geruch milchig und im Geschmack intensiv und säuerlich.
0.25 kg
€ 7,40
1
-
+
Ziegenschnittkäse "Ricki" Ziegenschnittkäse "Ricki" HOFKÄSEREI UNTEREGGER... HOFKÄSEREI UNTEREGGER...
Der Schnittkäse aus Ziegenrohmilch hat einen schnittfesten Teig. Er ist elfenbeinfarbig und hat eine Bruchlochung. Der Geschmack ist würzig mit Rotschmierecharakter.
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Speckknödel Speckknödel Fine food Fine food
Speckknödel sind wohl eine der bekanntesten Speisen Südtirols. Hergestellt werden sie mit Semmelknödelteig und traditionell serviert mit Rindsuppe, mit Salat oder Sauerkraut. Sie können als Beilage oder auch als Hauptgericht verwendet...
300 g
€ 4,30
1
-
+
Wein des Jahres
Cuvée Rot "Mont Mès" 2017 Cuvée Rot "Mont Mès" 2017 Weingut Castelfeder Castelfeder
Innovativ, unverfälscht und ihren Wurzeln treu: Die rote Cuvée "Mont Més" der Kellerei Castelfeder ist eine zeitgemäße Interpretation der reichen Weinkultur Südtirols. Sie bleibt Bewährtem treu und bringt zugleich Neues zu Tische....
0.75 l
€ 9,60
1
-
+
Paprika Thymian Käse Paprika Thymian Käse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeck charakteristisch nach Peperoni und Thymian. Weiters ist er leicht herb bis pikant und hat eine angenehme Säure. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
0.25 kg
€ 3,46
1
-
+
Ziegenweichkäse "Sissi" Ziegenweichkäse "Sissi" HOFKÄSEREI UNTEREGGER... HOFKÄSEREI UNTEREGGER...
Der Weichkäse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Käse würzig. Der Käse hat einen elfenbeinfarbenen bis weißen Teig...
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Spinatknödel Spinatknödel Fine food Fine food
Wer kennt sie nicht: Spinatknödel. Ob mit Salat oder Butter und Parmesan, die Spinatknödel schmecken immer hervorragend.
300 g
€ 4,30
1
-
+
Weichkäse Nussila Weichkäse Nussila Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Nussila ist ein würzig-cremiger Weichkäse. Die gerösteten Walnüsse verleihen ihm das nussige Aroma. Zudem wurde er mit etwas Nusslikör affiniert. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.18 kg
€ 4,77
1
-
+
Butterkäse Butterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Familie Weitlaner achtet bei diesem Käse auf eine angenehme Cremigkeit. Er ist zudem sehr mild und zart schmelzend.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Südtiroler Bauern-Bauchspeck Südtiroler Bauern-Bauchspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei...
0.4 kg
€ 9,64
1
-
+