Weichkäse mit Heublumen Heukäse Bio Sennerei Algund 0.45 kg kaufen

Vorschau: Weichkäse mit Heublumen Heukäse Bio

Artikel Nr. 111768

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Beschreibung

Der Heukäse ist im Geschmack aromatisch aber trotzdem mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees. Die Konsistenz ist sehr weich, fein, angenehm, fast schon streichfähig.

Schon gewusst: Die Herstelung von Heukäse erfolgt auf besonders schonende Weise. Die Biomilch von 15 Bergbauernhöfen im Passeiertal, welche über 800 und 1500 m-u.M liegen, wird in einer Käsewanne handwerklich verkäst. Vor dem Abfüllen werden die Heublumen vom Südtiroler Bergbauern in den Käsebruch eingerührt und in Käseformen gefüllt. Die Reifezeit beträgt ca. 4 Wochen. Die Käse werden jeden zweiten Tag in leichtem Salzwasser gepfelgt und gewendet. Dadurch kann sich das Aroma der Heublumen in den 4 Wochen voll entfalten. Außen wird der Käse durch essbare Blüten und Kräutern aus biologischem Anbau verfeinert.

Inhaltsstoffe

BIO-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Kräuter (0,6% Heublumen
0,2% Bockshornkleesaat)

Energie: 1395 kJ / 336 kcal kJ
Fettgehalt: 28 g
Davon Gesättigte: 19,2 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 19,9 g
Salz: 1 g

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Hans-Joachim K. veröffentlicht am 04/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/02/2019

5/5

gute Qualität

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JÃ¼rgen M. veröffentlicht am 29/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

5/5

Haben diesen Käse schon einmal gehabt. Diesen Geschmack gibt es bei uns nicht. Daher super!!!! Man schmeckt die Wiese.

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Thomas K. veröffentlicht am 09/09/2018 nach einer Bestellung vom 29/08/2018

4/5

guter Geschmack, würde ich wieder kaufen.

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Elisabeth T. veröffentlicht am 06/06/2018 nach einer Bestellung vom 23/05/2018

5/5

Sehr gut

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Jürgen M. veröffentlicht am 14/12/2017 nach einer Bestellung vom 03/12/2017

5/5

Kann ich noch nicht sagen, aber wahrscheinlich sehr gut.

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Schnittkäse mit Trüffel... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei

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Schnittkäse "Kasus Caverna" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei

Die 300 Tage Reifezeit, von denen der „Kasus Caverna“ rund die Hälfte in einer Natursteinhöhle verbringt, verleihen dem Schnittkäse aus Kuhmilch von Capriz sein markantes Äußeres und sein cremig aromatisches Inneres. Seine braune bis...

0.25 kg

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0.85 kg

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Inhalt: 0.45 kg (€ 25,40 / 1 kg)

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Meran & Umgebung

Kuh

Pasteurisiert

Vollfett

Schnittkäse

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gute Qualität

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JÃ¼rgen M. veröffentlicht am 29/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

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Sennerei Algund

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

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gute Qualität

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JÃ¼rgen M. veröffentlicht am 29/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

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Haben diesen Käse schon einmal gehabt. Diesen Geschmack gibt es bei uns nicht. Daher super!!!! Man schmeckt die Wiese.

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Thomas K. veröffentlicht am 09/09/2018 nach einer Bestellung vom 29/08/2018

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guter Geschmack, würde ich wieder kaufen.

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Elisabeth T. veröffentlicht am 06/06/2018 nach einer Bestellung vom 23/05/2018

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Sehr gut

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Jürgen M. veröffentlicht am 14/12/2017 nach einer Bestellung vom 03/12/2017

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Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund

Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.

0.23 kg

€ 3,01

Bergkäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund

Der aromatische Bergkäse ist würzig im Geschmack und sehr intensiv. Der schnittfeste Käse aus Kuhmilch hat eine angenehme Konsistenz.

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Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof

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1.2 kg

€ 24,30

Ziegenkäse Bärenbart Bio Gamsegghof Gamsegghof

Dieser Ziegenkäse vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang im Keller gereift. Der Käse ist geschmackig, aber nicht zu würzig.

0.3 kg

€ 8,64 € 10,17

Weichkäse "Kräuterkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof

Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...

0.4 kg

€ 11,20

Wildkräuterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof

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0.7 kg

€ 15,92

Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof

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1.6 kg

€ 32,94

Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund

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250 ml

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Paprika Thymian Käse Sennerei Algund Sennerei Algund

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0.25 kg

€ 3,46

Camembert "Edelweiß" Bio Sennerei Algund Sennerei Algund

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0.3 kg

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Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

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300 g

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Speckknödel Fine food Fine food

Speckknödel sind wohl eine der bekanntesten Speisen Südtirols. Hergestellt werden sie mit Semmelknödelteig und traditionell serviert mit Rindsuppe, mit Salat oder Sauerkraut. Sie können als Beilage oder auch als Hauptgericht verwendet...

300 g

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Weichkäse "Candidum" Eggemoa Eggemoa

Dieser Weißschimmelkäse ist im Geruch milchig und vegetal. Er hat einen cremigen Teig und schmeckt süß-säuerlich. Die Rohmilch stammt von den hofeigenen Kühen.

0.25 kg

€ 7,00

Kräuterkäse des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund

Mein Kräuterkäse der Algunder Sennerei vereint die schmackhafte Südtiroler Bergmilch mit den Aromen der alpinen Kräuter. Der Käse ist im Geschmack leicht herb bis pikant und hat fein säuerliche Noten. Seine Konsistenz ist geschmeidig weich.

0.25 kg

€ 4,23

Schnittkäse "Naturalis in... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei

Der „Naturalis in Papaver“ von Capriz ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Mohn affiniert wird. Dadurch erhält er seine kennzeichnende schwarz gesprenkelte Rinde. Darunter steckt ein gelblicher und geschlossener...

0.4 kg

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Kräuterwurzen 100% Beef Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Beste Qualität, kontrolliere Herkunft, frischer natürlicher Geschmack: Das sind die Eckpfeiler der Bioprodukte von Galloni. Auch die Kräuterwurzen Bio „100% Beef“ werden gemäß diesem Prinzipientrios hergestellt. Für die Bio-Selchwurst...

100 g

€ 4,20

Meraner Salami Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Der Meraner Traditionsbetrieb Galloni spielt mit seiner Bio Haussalami wieder mal einen Trumpf aus. Die feinkörnige Schweinesalami wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, um den vollen Geschmack des...

1 Stück

€ 6,30 € 6,95

Kräuterwurzen klassisch Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...

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€ 3,60

Original Südtiroler Bauernspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...

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Südtiroler Apfelstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....

700 g

€ 12,20

Kaminwurzen Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

In die geräuchert und gereifte Kaminwurzen kommen nur Bio Rind- und Schweinefleisch. Schonend werden diese mehrere Wochen bei kühlen Temperaturen gereift. Passt hervorragend zur Marende oder als Jause im Bergrucksack.

0.11 kg

€ 3,54 € 5,47

Haussalami Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die...

0.22 kg

€ 7,52

Weichkäse "Silva" Eggemoa Eggemoa

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Original Ultner Brot Bio Ultner Brot Ultner Brot

Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

440 g

€ 5,10

Schüttelbrot hell Bio Naturbackstube Profanter Naturbackstube Profanter

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Wacholderkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund

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0.4 kg

€ 6,44

Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof

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Der urtypische Klassiker im handlichen mini-Format. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten...

200 g

€ 2,40

Chutney Mango scharf und Ingwer Alpe Pragas Alpe Pragas

Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Mango-Ingwer...

160 g

€ 6,20

Leberwurst Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Die streichfähigen Leberwürste der Metzgerei Hofer sind kleine Geschmacksgranaten! Ganz frei von Laktose, Gluten und anderen Allergenen schmecken sie auf einer Scheibe kräftig würzigem Bauernbrot besonders gut. Auch etwas raffinierteren...

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Crimson Crisp Apfelkiste Bio VI.P VI.P

Der Crimson Crisp ist klein bis mittelgroß mit einer dunkelroten Grundfarbe und einer leuchtenden Deckfarbe. Sein Fruchtfleisch ist fest mit einem säuerlichen aber dennoch süßen Geschmack.

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€ 6,90

Vollkorn Schüttelbrot Ultner Brot Ultner Brot

Das Vollkorn-Schüttelbrot: ein regionaler Klassiker neu konzipiert aus Roggenvollkorn- und Weizenvollkornmehl. Das harte, knusprige mit Hand geschüttelte Fladenbrot wird nach hauseigener Rezeptur hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen...

200 g

€ 3,70

Sanddornsirup Fasslerhof Fasslerhof

Ein natürlicher Sirup in gelb-oranger Farbe aus handerlesenen Sanddorn und Karotten, welche ausschließlich vom eigenen Hof stammen. Ein unverfälschtes und spannendes Geschmackserlebnis mit intensiv fruchtig-würzigen Aroma und leicht...

250 ml

€ 5,60

Schnittkäse Stilfser g.U. Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis

Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure...

0.25 kg

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Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

100 g

€ 3,60

Mini - Kräuterschinken Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....

0.46 kg

€ 6,21

Speck Mittelstück Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus...

0.45 kg

€ 18,50

Schnittkäse Bockshornklee Sennerei Algund Sennerei Algund

Der Käse schmeckt charakteristisch für den zugesetzten Bockshornklee. Er hat leicht nussige Noten und ist herb bis pikant im Geschmack. Seine Konsistenz ist geschmeidig.

0.25 kg

€ 3,46

Topaz Apfelkiste Bio VI.P VI.P

Die mittelgroßen Äpfel haben einen gelben Grundton, mit oftmals weiß bis rot gestreiften Farbanteilen. Die Form ist rund mit abgeflachter Stielbucht- und Kelchpartie. Der saftige Topaz schmeckt besonders aromatisch und hat eine betonte...

2 kg

€ 6,90

Rosmarinkäse Rosmarie Hochgruberhof Hochgruberhof

Dieser schnittfeste Käse aus teilentrahmter Heumilch besticht durch ein feines Rosmarin-Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

0.2 kg

€ 5,60