4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 123343
Descrizione
Per godersi la tipica fragranza della cucina altoatesina, la Latteria di Lagundo apparecchia a tavola un raffinato formaggio da taglio condito con trigonella, il cui odore e sapore richiamano alla memoria le tipiche taverne di montagna altoatesine. In bocca, questo formaggio spicca per cremosità e delicatezza. Il gusto, a tratti piccante, a tratti raffinato da note di noce, conquista il palato per la marcata presenza speziata di trigonella. Consigliamo di servire questo grandioso formaggio a merenda insieme all’altrettanto rinomato pane di segale altoatesino.
Sapevi che:
Se da un lato la trigonella è una pianta tipicamente regionale, dall'altro è diffusa anche a livello internazionale: essendo un seme del fieno greco, la trigonella è diffusa sia nella regione mediterranea che in Medio Oriente e in Asia. Se in Italia viene utilizzata principalmente per speziare il pane e il formaggio, in India è utilizzata in numerose miscele di curry, mentre in Turchia viene impiegata per condire la carne essiccata.
Ingredienti
LATTE INTERO, erbe e semi di fieno greco 1%, fermenti lattici, caglio di vitello, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 26.00 g
Di cui saturi: 17.50 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.60 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 26.00 g
Di cui saturi: 17.50 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.60 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE
Formaggio con trigonella
Spedizione in Germania, Austria, Italia
3-5 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
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- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Mucca
grasso
formaggio da taglio
Merano e d'intorni
27 giorni
herb, nocciolato, piccante
Vollmilch
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Latteria di Lagundo
Al produttore
Descrizione
Per godersi la tipica fragranza della cucina altoatesina, la Latteria di Lagundo apparecchia a tavola un raffinato formaggio da taglio condito con trigonella, il cui odore e sapore richiamano alla memoria le tipiche taverne di montagna altoatesine. In bocca, questo formaggio spicca per cremosità e delicatezza. Il gusto, a tratti piccante, a tratti raffinato da note di noce, conquista il palato per la marcata presenza speziata di trigonella. Consigliamo di servire questo grandioso formaggio a merenda insieme all’altrettanto rinomato pane di segale altoatesino.
Sapevi che:
Se da un lato la trigonella è una pianta tipicamente regionale, dall'altro è diffusa anche a livello internazionale: essendo un seme del fieno greco, la trigonella è diffusa sia nella regione mediterranea che in Medio Oriente e in Asia. Se in Italia viene utilizzata principalmente per speziare il pane e il formaggio, in India è utilizzata in numerose miscele di curry, mentre in Turchia viene impiegata per condire la carne essiccata.
Ingredienti
LATTE INTERO, erbe e semi di fieno greco 1%, fermenti lattici, caglio di vitello, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 26.00 g
Di cui saturi: 17.50 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
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Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 26.00 g
Di cui saturi: 17.50 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.60 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE
Latteria di Lagundo
Dettagli sul produttore
Recensioni
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