ATTENZIONE: soltanto per ordini con pagamento effettuato realizzati entro 13.12 potrà essere garantita la consegna prima di natale.

Formaggio Dolcetto

Neuhaus Hof

Nr. Articolo 111743
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Descrizione
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.

Sapevi che: I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" hanno superato con successo una degustazione alla cieca di una commissione di esperti indipendente.
Ingredienti
LATTE DI MUCCA CRUDO
caglio
sale

Energia: 380 kcal kJ
Grassi: 32 g
Di cui saturi: 22,63 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,1 g
Proteine: 22,1 g
Sale: 1,25 g
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

5 /5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    1
Ordina recensioni per :

Riccieri A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 26/03/2018

5/5

Buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Descrizione
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.

Sapevi che: I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" hanno superato con successo una degustazione alla cieca di una commissione di esperti indipendente.
LATTE DI MUCCA CRUDO
caglio
sale

Energia: 380 kcal kJ
Grassi: 32 g
Di cui saturi: 22,63 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,1 g
Proteine: 22,1 g
Sale: 1,25 g
Contenuto: 0.7 kg (€ 22,74 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 15,92
Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 48 ore successive alla spedizione. Per questo spediamo gli alimenti deperibili obbligatoriamente da lunedì a martedì, in modo che il recapito sia assicurato prima del fine settimana. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Val Pusteria

Animale

Mucca

Contenuto di grassi

grasso

tipologia

latte crudo

Consistenza

formaggio da taglio

Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Descrizione
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.

Sapevi che: I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" hanno superato con successo una degustazione alla cieca di una commissione di esperti indipendente.
Ingredienti
LATTE DI MUCCA CRUDO
caglio
sale

Energia: 380 kcal kJ
Grassi: 32 g
Di cui saturi: 22,63 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,1 g
Proteine: 22,1 g
Sale: 1,25 g
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

5 /5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    1
Ordina recensioni per :

Riccieri A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 26/03/2018

5/5

Buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Descrizione
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.

Sapevi che: I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" hanno superato con successo una degustazione alla cieca di una commissione di esperti indipendente.
LATTE DI MUCCA CRUDO
caglio
sale

Energia: 380 kcal kJ
Grassi: 32 g
Di cui saturi: 22,63 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,1 g
Proteine: 22,1 g
Sale: 1,25 g
Dettagli sul produttore

Il caseificio del maso Neuhaushof, ubicato in posizione soleggiata a 1.380 metri di quota al limitare del paese di Acereto, vanta vent’anni di esperienza. Le vacche di razza Fleckvieh e Pinzgauer vivono nell’ampia e arieggiata stalla, dove gli spazi sono confortevoli e adatti alla specie. La famiglia Weitlaner riserva grande attenzione alla salute dei propri animali: in fondo l’alta qualità del latte è il presupposto per i loro formaggi naturali, morbidi e da taglio. Ogni giorno, con tanta cura, il latte crudo viene trasformato a mano in formaggio, che poi stagiona dalle sei alle otto settimane. Alcuni dei formaggi aromatici hanno già ricevuto diversi riconoscimenti.

Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

5 /5

  • Numero di Recensioni : 1
  • Voto Medio : 5 / 5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    1
Ordina recensioni per :

Riccieri A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 26/03/2018

5/5

Buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri clienti hanno visto
Formaggio morbido "Candidum" Formaggio morbido "Candidum" Eggemoa Eggemoa
Questo formaggio a pasta molle e crosta fiorita ha un sapore cremoso con sentori di burro di cacao e cioccolato bianco.
0.25 kg
€ 7,00
1
-
+
Formaggio mobido Kräuterkörbl Formaggio mobido Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Grazie al suo contenuto naturale di grasso questo formaggio presenta una consistenza particolarmente cremosa. La miscela di erbe a base di prezzemolo, aneto, sedano, cerfoglio e basilico gli conferisce un aroma deliziosamente fresco. Il...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
CONSIGLIO!
Graukäse Valle Aurina Graukäse Valle Aurina Knollhof Knollhof
Durante la maturazione il formaggio si riveste di uno strato di muffa nobile che gli conferisce quel tipico aroma che lo contraddistingue.
1.2 kg
€ 24,30
1
-
+
Formaggio da taglio Stelvio DOP Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
0.25 kg
€ 3,75
1
-
+
Formaggio da taglio Burgusio Classic Formaggio da taglio Burgusio... Latteria Burgusio Latteria Burgusio
Un formaggio saporito con una consistenza morbida e un gusto aromatico. Una nobile varietá quale ricorda ai fiori di fieno e le erbe di montagna. Il sapore inconfondibile ed intenso viene ottenuto dalla lunga stagionatura del formaggio.
0.25 kg
€ 3,35
1
-
+
Formaggio con Fiori di fieno Bio a pasta molle Formaggio con Fiori di fieno... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio al fieno ha un gusto aromatico, ma al contempo delicato con freschi sentori di fiori e trigonella. La consistenza è molto morbida, fine, piacevole, quasi spalmabile.
0.45 kg
€ 11,43
1
-
+
Formaggio semigrasso "Gorner Spitz" Formaggio semigrasso "Gorner... Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Formaggio morbido "Silva" Formaggio morbido "Silva" Eggemoa Eggemoa
Il formaggio a pasta molle stagionato nella corteccia d`abete ha una consistenza cremosa. Il gusto è intenso e acidulo e ha un olfatto lattico e resinoso.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Canederli allo Speck Canederli allo Speck Fine food Fine food
I canederli allo speck sono uno dei piatti altoatesini più conosciuti. Si preparano con un impasto di pane (preferibilmente rosette) e si servono tradizionalmente con brodo di manzo, insalata o crauti. Si possono mangiare come contorno o...
300 g
€ 4,30
1
-
+
Formaggio di capra "Caschlin" a pasta molle Formaggio di capra "Caschlin"... Latteria Prato allo Stelvio Latteria Prato allo Stelvio
Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare...
0.23 kg
€ 7,59
1
-
+
Formaggio di capra "Ricki" Formaggio di capra "Ricki" Caseificio Unteregger Caseificio Unteregger
Il formaggio da taglio prodotto con latte caprino crudo presenta una pasta compatta al taglio, è di colore avorio ed ha un'occhiatura. Il suo gusto è saporito e ha il carattere di un formaggio a crosta lavata.
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Formaggio alle Noci "Nussila" a pasta molle Formaggio alle Noci "Nussila"... Hochgruberhof Hochgruberhof
Il Nussila è un formaggio a pasta molle cremoso e dal sapore speziato. Il suo particolare aroma è dovuto alle noci tostate e al liquore alle noci. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.18 kg
€ 4,77
1
-
+
Speck quarto di baffa IGP Riserva Speck quarto di baffa IGP... Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0.9 kg
€ 15,26
1
-
+
Formaggio di capra "Dublant" a pasta molle Formaggio di capra "Dublant"... Latteria Prato allo Stelvio Latteria Prato allo Stelvio
Il "Dulbant" della latteria bio di Prato allo Stelvio è una specialità casearia prodotta con latte caprino al 100%. Lavorato artigianalmente, il formaggio a pasta molle viene stagionato per 5 settimane su assi di legno di abete rosso,...
0.23 kg
€ 7,59
1
-
+
Formaggio con trigonella Formaggio con trigonella Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Grazie all'aggiunta di trigonella, questo formaggio ha un gusto inconfondibile. Il sapore ha sentori di noci ed un gusto che va dall'aspro al piccante. La consistenza è morbida.
0.25 kg
€ 3,46
1
-
+
Formaggio morbido "Weidenkörbl" Formaggio morbido "Weidenkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio corposo presenta un aroma di burro fuso e una pasta di consistenza elastica e vellutata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte...
0.4 kg
€ 11,16
1
-
+
Formaggio molle "GINiz" di latte vaccino  Formaggio molle "GINiz" di... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Lo straordinario formaggio a pasta molle di latte vaccino "Giniz" di Capriz svela il suo segreto già a partire dal suo nome: le bacche di ginepro e il Blue Gin di Reisetbauer gli conferiscono infatti il suo aroma caratteristico. Dopo 4...
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Salame della casa Bio Salame della casa Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...
0.22 kg
€ 7,52
1
-
+
Ultner Paarl senza glutine Bio Ultner Paarl senza glutine Bio Ultner Brot Ultner Brot
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti...
185 g
€ 3,80
1
-
+
Formaggio di montagna Bio della casa Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio di montagna è aromatico ed ha un gusto intenso e saporito. La consistenza di questo formaggio compatto al taglio e prodotto con latte vaccino è davvero gradevole.
0.25 kg
€ 5,15
1
-
+
Graukäse stagionato Graukäse stagionato Veiderhof Veiderhof
Il Formaggio Grigio è un prodotto del tutto particolare. Ancora oggi esso viene prodotto manualmente dal latte magro di mucca e matura per circa 10 settimane nelle fresche cantine dei casari. Durante la maturazione il formaggio si...
1.6 kg
€ 32,94
1
-
+
Speck mezza baffa IGP Riserva Speck mezza baffa IGP Riserva Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
2.2 kg
€ 34,98
1
-
+
Pancetta del contadino Pancetta del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La pancetta finemente venata di grasso è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all'aria per diverse settimane. La pancetta è particolarmente indicata per cotture alla griglia, per una gustosa colazione...
0.4 kg
€ 9,64
1
-
+
Formaggio morbido "Steiner" Formaggio morbido "Steiner" Eggemoa Eggemoa
Il formaggio a pasta molle con la crosta lavata è cremoso e ha un gusto intenso.
0.25 kg
€ 7,00
1
-
+
Farina di Polenta Farina di Polenta Römerhof Römerhof
Il mais per la polenta di Termeno proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g
€ 5,50
1
-
+
Tagliere in legno di noce Tagliere in legno di noce Pur Manufactur Pur Manufactur
Was wäre die Südtiroler Marende ohne dem traditionellen Brettl' ?Es fungiert als Arbeitsgerät, aber auch als stilechte Präsentierunterlage für Speck und andere Köstlichkeiten.
da € 29,90
1
-
+
Fleischkäse LaugenRind Fleischkäse LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio...
0.3 kg
€ 5,07
1
-
+
Mirtilli neri Composta Mirtilli neri Composta Alpe Pragas Alpe Pragas
Dove c'è scritto Alpe Pragas sopra, c'è puro piacere della frutta all'interno. Gli autonominanti "affinatori di frutta" delle Dolomiti hanno dichiarato la loro missione di produrre ottimie confetture di frutta e di bacche che illuminano...
da € 3,30
1
-
+
Sciroppo di Sambuco Bio Sciroppo di Sambuco Bio Maso Partschiller Maso Partschiller
Dopo essere stati raccolti i fiori di sambuco vengono immediatamente immersi in acqua sul posto in modo da preservarne al meglio il profumo intenso e floreale. Lo sciroppo di fiori di sambuco ha un sapore fresco ideale nelle calde...
da € 5,80
1
-
+
Canederli agli Spinaci Canederli agli Spinaci Fine food Fine food
Chi non conosce i canederli agli spinaci? Sono ottimi sia accompagnati da insalata, sia conditi con burro e parmigiano.
300 g
€ 4,30
1
-
+
Salame della casa nostrano Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
-
0.25 kg
€ 8,23
1
-
+
Speck di mezzena stagionato Speck di mezzena stagionato Schmid Speck Schmid Speck
Per produrre la nostro specl di mezzena “Originale Schmid” scegliamo solo le parti migliori di mezzena, pancia e carrè. Salata e speziata a mano come da tradizione, viene poi affumicata con legno di faggio e bacche di ginepro e, infine,...
0.3 kg
€ 5,67
1
-
+
Pacchetto degustazione di composte di frutta Pacchetto degustazione di... Pur Manufactur Pur Manufactur
Una settimana intera (e magari anche più) in un viaggio esplorativo di sola frutta! Nel nostro pacchetto degustazione Alpe Pragas vi aspettano 8 * 110g golosi vasetti di composta di frutta. Dai classici gusti intramontabili quali...
1 Pezz(o)i
€ 26,90
1
-
+
Tropical Cocktail Base Tropical Cocktail Base Alpe Pragas Alpe Pragas
Stare come un pappagallo impagliato quando il Tropical Cocktail Base è servito, è impossibile: ananas, arancia, lime, mango e limone costituiscono l’ideale base tropicale che, uniti alla purea di zenzero e al tè al mate, regalano un...
500 ml
€ 13,30
1
-
+
Barretta ai frutti rossi con mandorle e arachidi Barretta ai frutti rossi con... Molino Fuchs Molino Fuchs
Succosa e croccante, dolce e accattivante - questa barretta ai cereali non sembra solo una delizia, lo è! Frutti rossi agrodolci e sfiziose mandorle e arachidi si uniscono un in un gusto avvincente e nutritivo. Grazie alla sua esperienza...
1 Pacco
€ 3,30
1
-
+
Salame meranese Bio Salame meranese Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di...
1 Pezz(o)i
€ 6,30 € 6,95
1
-
+
Gelatina di prosciutto Gelatina di prosciutto Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene...
0.16 kg
€ 2,32
1
-
+
Pancetta cotta Pancetta cotta Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La pancetta cotta della macelleria Hofer è una vera delizia affumicata, piccante e sostanziosa. La pancetta stagionata, affumicata e infine cotta non è solo un delizioso salume e affettato per il pane, ma può anche essere utilizzata come...
0.35 kg
€ 5,08
1
-
+
Sciroppo di camomilla Sciroppo di camomilla Fasslerhof Fasslerhof
Sciroppo naturale di colore giallo chiaro a base di camomilla e mela cotogna selvatica, raccolti a mano dal proprio maso. Un sapore inalterato ed appassionate con un squisito leggero aroma della camomilla e dolci note della mela cotogna....
250 ml
€ 5,10
1
-
+
Mela di montagna con Menta rotundifolia Mela di montagna con Menta... Kohl succo di mela di montagna Kohl succo di mela di montagna
Un soffio di freschezza! Il sapore pieno, tondo e avvolgente del nostro succo mela di montagna è il carattere predominante di questa cuveé intensa e armoniosa. La menta rotondifolia é una qualitá piú dolce e delicata della menta...
da € 2,00
1
-
+