Formaggio Dolcetto

Neuhaus Hof

Nr. Articolo 111743
Descrizione
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.

Sapevi che: I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" hanno superato con successo una degustazione alla cieca di una commissione di esperti indipendente.
Ingredienti
LATTE DI MUCCA CRUDO
caglio
sale

Energia: 380 kcal kJ
Grassi: 32.00 g
Di cui saturi: 22.63 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 22.10 g
Sale: 1.25 g
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4.8 /5

Basato su 4 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
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    3
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Carla D. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 21/05/2020

4/5

ancora lo debbo provare

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Marco P. pubblicato il 14/05/2020 in seguito ad un ordine su 01/05/2020

5/5

Eccellente una vera scoperta

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Mira B. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/04/2020

5/5

molto buono, morbido e non troppo salato

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Riccieri A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 26/03/2018

5/5

Buono

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Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 22.10 g
Sale: 1.25 g
Contenuto: 0.7 kg (€ 22,71 / 1 kg)

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Descrizione
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.

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Mira B. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/04/2020

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molto buono, morbido e non troppo salato

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Riccieri A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 26/03/2018

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Buono

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Dettagli sul produttore

Il caseificio del maso Neuhaushof, ubicato in posizione soleggiata a 1.380 metri di quota al limitare del paese di Acereto, vanta vent’anni di esperienza. Le vacche di razza Fleckvieh e Pinzgauer vivono nell’ampia e arieggiata stalla, dove gli spazi sono confortevoli e adatti alla specie. La famiglia Weitlaner riserva grande attenzione alla salute dei propri animali: in fondo l’alta qualità del latte è il presupposto per i loro formaggi naturali, morbidi e da taglio. Ogni giorno, con tanta cura, il latte crudo viene trasformato a mano in formaggio, che poi stagiona dalle sei alle otto settimane. Alcuni dei formaggi aromatici hanno già ricevuto diversi riconoscimenti.

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molto buono, morbido e non troppo salato

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