Ziegenweichkäse "Dulbant"

Sennerei Prad

Artikel Nr. 126792
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen gewaschen und gewendet, wodurch das leicht würzige Ziegenaroma geprägt wird. Der Käse zeichnet sich durch einen rötliche Rinde aus und besticht durch seinen feinen Schmelz, abgerundet von einem milchig-buttrigen Geschmack.

Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Zutaten
Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt (aus ökologischer Landwirtschaft )

Energie: 320 kJ kJ
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

5 /5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    2
Bewertungen sortieren nach :

Martina W. veröffentlicht am 10/08/2020 nach einer Bestellung vom 27/07/2020

5/5

Beurteilung wie oben.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Cornelia G. veröffentlicht am 22/03/2020 nach einer Bestellung vom 08/03/2020

5/5

Hervorragendes Produkt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Graukäse topfig Graukäse topfig Graukäse topfig Veiderhof Veiderhof
Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
1.5 kg
€ 31,35
1
-
+
Weichkäse aus Kuhmilch "Hofers Alptraum" Weichkäse aus Kuhmilch "Hofers Alptraum" Weichkäse aus Kuhmilch... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der einzigartige Weichkäse aus Kuhmilch „Hofers Alptraum“ von Capriz wird mit Pineau des Charentes verfeinert, 4 Wochen gereift und seine Rinde schließlich mit Schüttebrotbrösel affiniert. Er besitzt einen weißen geschlossenen Teig mit...
0.23 kg
€ 7,65
1
-
+
Schnittkäse "Fanes" Schnittkäse "Fanes" Schnittkäse "Fanes" Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Sagenhaft wie das in den Dolomitensagen beschriebene Reich der Fanes: Der „Fanes“ von Lüch da Pcei! Außen hellgelb bis leicht orange zieht er die Blicke sofort auf sich. Innen gelblich bis weiß bringt er die Geschmacksknospen zum...
1 kg
€ 20,95
1
-
+
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,15
1
-
+
Graukäse gereift Graukäse gereift Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof
Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
1.6 kg
€ 33,45
1
-
+
Peperoncinokäse Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Dieser mit Peperoncino angereicherte Käse weist eine mittlere Schärfe auf und überzeugt im Mund durch eine elastische Konsistenz. Die Kühe am Neuhaushof genießen von ihrem Freilaufstall aus, einen herrlichen Blick Richtung Süden übers...
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Schnittkäse in Kohle "Carbo" Schnittkäse in Kohle "Carbo" Schnittkäse in Kohle "Carbo" Eggemoa Eggemoa
Der Name verrät bereits, dass Kuhmilchkäse „Carbo“ von Eggemoa mit Pflanzenkohle affiniert ist. Dieser hervorragende Schnittkäse kennzeichnet sich durch seinen festen Teig mit einer Besonderheit im Inneren: sein schmelzend cremiger...
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Weichkäse "Candidum" Weichkäse "Candidum" Weichkäse "Candidum" Eggemoa Eggemoa
Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer Schokolade birgt. Der Geruch...
0.25 kg
€ 7,00
1
-
+
Beschreibung
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen gewaschen und gewendet, wodurch das leicht würzige Ziegenaroma geprägt wird. Der Käse zeichnet sich durch einen rötliche Rinde aus und besticht durch seinen feinen Schmelz, abgerundet von einem milchig-buttrigen Geschmack.

Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt (aus ökologischer Landwirtschaft )

Energie: 320 kJ kJ
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Inhalt: 0.23 kg (€ 33,04 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 7,60
Konsistenz

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gesamte Liefermenge:
NAN  in  NAN  Lieferungen
Gebiet

Vinschgau

Tier

Ziege

Fettgehalt

Vollfett

Verarbeitung

Rohmilch

Konsistenz

Weichkäse

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen gewaschen und gewendet, wodurch das leicht würzige Ziegenaroma geprägt wird. Der Käse zeichnet sich durch einen rötliche Rinde aus und besticht durch seinen feinen Schmelz, abgerundet von einem milchig-buttrigen Geschmack.

Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Zutaten
Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt (aus ökologischer Landwirtschaft )

Energie: 320 kJ kJ
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

5 /5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    2
Bewertungen sortieren nach :

Martina W. veröffentlicht am 10/08/2020 nach einer Bestellung vom 27/07/2020

5/5

Beurteilung wie oben.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Cornelia G. veröffentlicht am 22/03/2020 nach einer Bestellung vom 08/03/2020

5/5

Hervorragendes Produkt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Graukäse topfig Graukäse topfig Graukäse topfig Veiderhof Veiderhof
Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
1.5 kg
€ 31,35
1
-
+
Weichkäse aus Kuhmilch "Hofers Alptraum" Weichkäse aus Kuhmilch "Hofers Alptraum" Weichkäse aus Kuhmilch... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der einzigartige Weichkäse aus Kuhmilch „Hofers Alptraum“ von Capriz wird mit Pineau des Charentes verfeinert, 4 Wochen gereift und seine Rinde schließlich mit Schüttebrotbrösel affiniert. Er besitzt einen weißen geschlossenen Teig mit...
0.23 kg
€ 7,65
1
-
+
Schnittkäse "Fanes" Schnittkäse "Fanes" Schnittkäse "Fanes" Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Sagenhaft wie das in den Dolomitensagen beschriebene Reich der Fanes: Der „Fanes“ von Lüch da Pcei! Außen hellgelb bis leicht orange zieht er die Blicke sofort auf sich. Innen gelblich bis weiß bringt er die Geschmacksknospen zum...
1 kg
€ 20,95
1
-
+
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,15
1
-
+
Graukäse gereift Graukäse gereift Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof
Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
1.6 kg
€ 33,45
1
-
+
Peperoncinokäse Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Dieser mit Peperoncino angereicherte Käse weist eine mittlere Schärfe auf und überzeugt im Mund durch eine elastische Konsistenz. Die Kühe am Neuhaushof genießen von ihrem Freilaufstall aus, einen herrlichen Blick Richtung Süden übers...
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Schnittkäse in Kohle "Carbo" Schnittkäse in Kohle "Carbo" Schnittkäse in Kohle "Carbo" Eggemoa Eggemoa
Der Name verrät bereits, dass Kuhmilchkäse „Carbo“ von Eggemoa mit Pflanzenkohle affiniert ist. Dieser hervorragende Schnittkäse kennzeichnet sich durch seinen festen Teig mit einer Besonderheit im Inneren: sein schmelzend cremiger...
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Weichkäse "Candidum" Weichkäse "Candidum" Weichkäse "Candidum" Eggemoa Eggemoa
Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer Schokolade birgt. Der Geruch...
0.25 kg
€ 7,00
1
-
+
Beschreibung
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen gewaschen und gewendet, wodurch das leicht würzige Ziegenaroma geprägt wird. Der Käse zeichnet sich durch einen rötliche Rinde aus und besticht durch seinen feinen Schmelz, abgerundet von einem milchig-buttrigen Geschmack.

Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt (aus ökologischer Landwirtschaft )

Energie: 320 kJ kJ
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Details zum Produzenten
Die alteingesessene Dorfsennerei im Herzen von Prad wurde im Frühjahr dieses Jahres von der Bürgergenossenschaft Obervinschgau wieder neu eröffnet und wurde so zu einem von Bürgerinnen und Bürgern getragenen Projekt. Durch ein Crowd-Funding finanziert, zeigte sich das bewundernswerte Engagement der Bevölkerung zur Wiederbelebung der Sennerei. Seitdem werden hier Ziegenkäsespezialitäten aus biologischer Heumilch von 4 Bauernhöfen im Nationalparkt Stilfserjoch hergestellt. Besonderes Augenmerk wird  auf eine wesensgerechte Tierhaltung und die Vermeidung von exzessiver Kraftfuttergabe gelegt.  Ziel der Höfe ist es, auf einen eigenen Kreislauf hinzuarbeiten, um somit auf den Zukauf von Futtermitteln verzichten zu können.
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    2
Bewertungen sortieren nach :

Martina W. veröffentlicht am 10/08/2020 nach einer Bestellung vom 27/07/2020

5/5

Beurteilung wie oben.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Cornelia G. veröffentlicht am 22/03/2020 nach einer Bestellung vom 08/03/2020

5/5

Hervorragendes Produkt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Ziegenweichkäse "Caschlin" Ziegenweichkäse "Caschlin" Ziegenweichkäse "Caschlin" Sennerei Prad Sennerei Prad
Der "Caschlin" der Bio Dorfsennerei Prad ist ein Camembert aus 100 % Ziegenheumilch. Dieser milde Weichkäse reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er...
0.23 kg
€ 7,60
1
-
+
Ziegenweichkäse "Caprizino" Ziegenweichkäse "Caprizino" Ziegenweichkäse "Caprizino" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der Weichkäse aus Ziegenmilch „Caprizino“ von Capriz wird 10 Tage gereift und mit Asche verfeinert. Dadurch erhält er seine kennzeichnende schwarz weiß marmorierte Rinde, die mit einem flaumigen weißen Edelschimmel überwachsen ist. Ein...
0.13 kg
€ 4,35
1
-
+
Ziegenhartkäse "Viktor" Ziegenhartkäse "Viktor" Ziegenhartkäse "Viktor" Hofkäserei Unteregger Hofkäserei Unteregger
Der Hartkäse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist würzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Käse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden...
0.2 kg
€ 7,80
1
-
+
Ziegenkäse Bärenbart Bio Ziegenkäse Bärenbart Bio Ziegenkäse Bärenbart Bio Gamsegghof Gamsegghof
Dieser Ziegenkäse vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang im Keller gereift. Der Käse ist geschmackig, aber nicht zu würzig.
0.35 kg
€ 11,85
1
-
+
Ziegenweichkäse "Candidum" Ziegenweichkäse "Candidum" Ziegenweichkäse "Candidum" Eggemoa Eggemoa
Mit dem Ziegenweichkäse "Candidum" nimmt uns Eggemoa mit auf ihr erstes Abenteuer in der Welt der Ziegenkäse. Der "Candidum" besticht mit seinem cremig schmelzenden Teig und seinem intensiven Geschmack. Das feine Ziegenaroma wird von...
0.28 kg
€ 9,75
1
-
+
Ziegenweichkäse "Ziegello" Ziegenweichkäse "Ziegello" Ziegenweichkäse "Ziegello" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Nach 4 Wochen Reifezeit bedeckt ein feiner Weißschimmelrasen die Rinde des „Ziegello“ von Capriz. Darunter versteckt sich sein weißer geschlossener Teig, der vereinzelt Lochung aufweisen kann. Der Ziegen-Weichkäse duftet mild erdig nach...
0.2 kg
€ 7,00
1
-
+
Ziegenweichkäse "Hofers Alptraum" Ziegenweichkäse "Hofers Alptraum" Ziegenweichkäse "Hofers... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der einmalige Ziegen-Weichkäse „Hofers Alptraum“ von Capriz wird mit Pineau des Charentes verfeinert, 4 Wochen gereift und seine Rinde schließlich mit Schüttebrotbrösel affiniert. Er besitzt einen weißen geschlossenen Teig mit...
0.23 kg
€ 8,75
1
-
+
Schnittkäse "Baita" Schnittkäse "Baita" Schnittkäse "Baita" Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Nicht nur mit seinem wunderschönen kunstvoll verzierten Namensschild, sondern vor allem mit seinem feinen Geschmack verzaubert der „Baita“ von Lüch da Pcei große und kleine Feinschmecker! Eine leicht orangefarbene Rinde umhüllt sein...
0.8 kg
€ 19,35
1
-
+