Weichkäse "Larix"

Eggemoa

Artikel Nr. 116168
Beschreibung

Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix", der mit Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln affiniert wird. Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen. Dies ist auf die Lärchennadeln zurückzuführen, die diese natürliche Umgebung wiederspiegeln. Die Konsistenz ist cremig und der Geschmack ist leicht säuerlich und süß.



Schon gewusst:

Die drei Urlärchen im Ultental gelten als die ältesten Nadelbäume Europas. Als 1930 die damals noch vierte Lärche umgerissen wurde, zählte man 2000 Jahresringe.

Zutaten
ROHMILCH
geröstete Lärchennadeln, Milchsäurebakterien, Lab
Salz


Energie: 304 kJ kJ
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 16.30 g
Kohlenhydrate: 1.19 g
Zucker: 1.19 g
Eiweis: 18.50 g
Salz: 0.90 g
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Heitzmann P. veröffentlicht am 20/06/2020 nach einer Bestellung vom 01/06/2020

5/5

Sehr gut, passt .

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Bertram F. veröffentlicht am 15/06/2020 nach einer Bestellung vom 23/05/2020

4/5

Lecker!

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Corinna Z. veröffentlicht am 13/04/2020 nach einer Bestellung vom 26/03/2020

5/5

sehr geschmackvoll

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David U. veröffentlicht am 19/01/2020 nach einer Bestellung vom 08/01/2020

5/5

Einzigartig und besonders im Geschmack. Ein hochqualitatives Produkt. Gute Größe.

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Anonymous A. veröffentlicht am 26/07/2018 nach einer Bestellung vom 03/07/2018

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Toll

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Beschreibung

Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix", der mit Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln affiniert wird. Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen. Dies ist auf die Lärchennadeln zurückzuführen, die diese natürliche Umgebung wiederspiegeln. Die Konsistenz ist cremig und der Geschmack ist leicht säuerlich und süß.



Schon gewusst:

Die drei Urlärchen im Ultental gelten als die ältesten Nadelbäume Europas. Als 1930 die damals noch vierte Lärche umgerissen wurde, zählte man 2000 Jahresringe.

ROHMILCH
geröstete Lärchennadeln, Milchsäurebakterien, Lab
Salz


Energie: 304 kJ kJ
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 16.30 g
Kohlenhydrate: 1.19 g
Zucker: 1.19 g
Eiweis: 18.50 g
Salz: 0.90 g
Inhalt: 0.3 kg (€ 29,83 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 8,95
Konsistenz

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gesamte Liefermenge:
NAN  in  NAN  Lieferungen
Gebiet

Pustertal

Tier

Kuh

Fettgehalt

Vollfett

Verarbeitung

Rohmilch

Konsistenz

Weichkäse

Beschreibung

Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix", der mit Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln affiniert wird. Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen. Dies ist auf die Lärchennadeln zurückzuführen, die diese natürliche Umgebung wiederspiegeln. Die Konsistenz ist cremig und der Geschmack ist leicht säuerlich und süß.



Schon gewusst:

Die drei Urlärchen im Ultental gelten als die ältesten Nadelbäume Europas. Als 1930 die damals noch vierte Lärche umgerissen wurde, zählte man 2000 Jahresringe.

Zutaten
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Energie: 304 kJ kJ
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Sehr gut, passt .

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Lecker!

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Corinna Z. veröffentlicht am 13/04/2020 nach einer Bestellung vom 26/03/2020

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sehr geschmackvoll

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David U. veröffentlicht am 19/01/2020 nach einer Bestellung vom 08/01/2020

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Einzigartig und besonders im Geschmack. Ein hochqualitatives Produkt. Gute Größe.

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Details zum Produzenten

Die Käsemanufaktur Eggemoa besteht seit dem Jahr 2001 und befindet sich im Mühlwaldertal auf 1.300 m Meereshöhe. Michael Steiner, Jungkäser und Käsesommelier, fertigt hier seit drei Jahren innovative Weichkäsekreationen aus Rohmilch. Die Heumilch bezieht er von den eigenen zwölf Kühen, die auf den umliegenden Wiesen weiden. Michael verfeinert die Käse mit lokalen und regionalen Zutaten wie Lärchennadeln, Fichtenrinden oder Brotklee und verleiht ihnen damit ein außergewöhnliches Aroma. Einer der Käse vom Eggemoa wurde 2016 als bester Weichkäse Italiens gekürt.

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Heitzmann P. veröffentlicht am 20/06/2020 nach einer Bestellung vom 01/06/2020

5/5

Sehr gut, passt .

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Bertram F. veröffentlicht am 15/06/2020 nach einer Bestellung vom 23/05/2020

4/5

Lecker!

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Corinna Z. veröffentlicht am 13/04/2020 nach einer Bestellung vom 26/03/2020

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sehr geschmackvoll

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David U. veröffentlicht am 19/01/2020 nach einer Bestellung vom 08/01/2020

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Einzigartig und besonders im Geschmack. Ein hochqualitatives Produkt. Gute Größe.

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