Artikel Nr. 117652
Beschreibung

Aus der perfekten Verbindung zwischen Brotklee aus Toblach und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde, entsteht der einzigartige „Herbarius“ Weichkäse von Eggemoa. Er wird aus Rohmilch hergestellt und mit Brotklee verfeinert und begeistert mit seiner cremigen Konsistenz. Er duftet nach Milch und hat einen intensiven Geschmack.    



Schon gewusst:

Im Südtiroler Dialekt wird der Brotklee (trigonella caerulea) auch „Zigainerkraut“ genannt. Es wird sogar vermutet, dass der Brotklee von den Karawanen der Zigeuner, die einst einige handwerkliche Arbeiten verrichteten, gesammelt und von Dorf zu Dorf gebracht wurde.  

Zutaten

ROHMILCH, Brotklee, Milchsäurebakterien
Lab
Salz


Hersteller ID: IT 41 075 CE



Nährwerte:
Energie: 1569.00 Kj
Brennwert: 375.00 Kcal
Fettgehalt: 32.50 g
Davon Gesättigte: 20.44 g
Kohlenhydrate: 0.35 g
Zucker: 0.35 g
Eiweis: 20.20 g
Salz: 1.30 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +7°C
Ursprungsland: Italien

Weichkäse "Herbarius"

Inhalt: 0.25 kg (€ 29,60 / 1 kg)
€ 7,40

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Fettgehalt

Vollfett

Verarbeitung

Rohmilch

Konsistenz

Weichkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

24 Tage

Beschreibung

Aus der perfekten Verbindung zwischen Brotklee aus Toblach und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde, entsteht der einzigartige „Herbarius“ Weichkäse von Eggemoa. Er wird aus Rohmilch hergestellt und mit Brotklee verfeinert und begeistert mit seiner cremigen Konsistenz. Er duftet nach Milch und hat einen intensiven Geschmack.    



Schon gewusst:

Im Südtiroler Dialekt wird der Brotklee (trigonella caerulea) auch „Zigainerkraut“ genannt. Es wird sogar vermutet, dass der Brotklee von den Karawanen der Zigeuner, die einst einige handwerkliche Arbeiten verrichteten, gesammelt und von Dorf zu Dorf gebracht wurde.  

Zutaten

ROHMILCH, Brotklee, Milchsäurebakterien
Lab
Salz


Hersteller ID: IT 41 075 CE



Nährwerte:
Energie: 1569.00 Kj
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Kohlenhydrate: 0.35 g
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Eiweis: 20.20 g
Salz: 1.30 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +7°C
Ursprungsland: Italien

Aus der perfekten Verbindung zwischen Brotklee aus Toblach und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde, entsteht der einzigartige „Herbarius“ Weichkäse von Eggemoa. Er wird aus Rohmilch hergestellt und mit Brotklee verfeinert und begeistert mit seiner cremigen Konsistenz. Er duftet nach Milch und hat einen intensiven Geschmack.    



Schon gewusst:

Im Südtiroler Dialekt wird der Brotklee (trigonella caerulea) auch „Zigainerkraut“ genannt. Es wird sogar vermutet, dass der Brotklee von den Karawanen der Zigeuner, die einst einige handwerkliche Arbeiten verrichteten, gesammelt und von Dorf zu Dorf gebracht wurde.  

ROHMILCH, Brotklee, Milchsäurebakterien
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Hersteller ID: IT 41 075 CE



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Energie: 1569.00 Kj
Brennwert: 375.00 Kcal
Fettgehalt: 32.50 g
Davon Gesättigte: 20.44 g
Kohlenhydrate: 0.35 g
Zucker: 0.35 g
Eiweis: 20.20 g
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4.9 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 24
  • Durchschnittsnote : 4.9 / 5

Basierend auf 24 Kundenbewertungen

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  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    5
Bewertungen sortieren nach :
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 08/04/2020
5/5

Absolut gute Qualität

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 04/04/2020
5/5

Molto buono, le spezie gli hanno conferiti un sapore decisamente accattivante ma non invadente.

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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 28/03/2020
4/5

noch nicht probiert

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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 08/01/2020
5/5

Einzigartig und besonders im Geschmack. Ein hochqualitatives Produkt. Gute Größe.

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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 23/09/2018
5/5

würzigee Rinde

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