4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 162348
Descrizione
Una speciale specialità altoatesina: carne suina di alta qualità viene affinata con pregiato estratto di pino cembro e stagionata all’aria per almeno 5 settimane. Nasce così un salame dalla consistenza piacevolmente compatta e dal profilo aromatico deciso e armonioso.
Al taglio si presenta di un rosso intenso con una fine marezzatura; al palato conquista con la sua delicata speziatura e una leggera nota fresca e resinosa di pino cembro – ispirata alle Alpi.
Ingredienti
Valori nutrizionali:
Energia: 1741.00 Kj
Valore calorifico: 418.00 Kcal
Grassi: 32.70 g
Di cui saturi: 12.50 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 28.70 g
Sale: 4.50 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
Energia: 1741.00 Kj
Valore calorifico: 418.00 Kcal
Grassi: 32.70 g
Di cui saturi: 12.50 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 28.70 g
Sale: 4.50 g
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Paese di origine: EU
Salame con Pino Cembro 1/2 vak.
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4-7 giorni lavorativi
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Val Venosta
Maiale
72 giorni
Macelleria Rinner
Al produttore
Descrizione
Una speciale specialità altoatesina: carne suina di alta qualità viene affinata con pregiato estratto di pino cembro e stagionata all’aria per almeno 5 settimane. Nasce così un salame dalla consistenza piacevolmente compatta e dal profilo aromatico deciso e armonioso.
Al taglio si presenta di un rosso intenso con una fine marezzatura; al palato conquista con la sua delicata speziatura e una leggera nota fresca e resinosa di pino cembro – ispirata alle Alpi.
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Macelleria Rinner
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