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Formaggio con trigonella

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 123343
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Grazie all'aggiunta di trigonella, questo formaggio ha un gusto inconfondibile. Il sapore ha sentori di noci ed un gusto che va dall'aspro al piccante. La consistenza è morbida.
Ingredienti
LATTE INTERO
erbe e semi di fieno greco 1%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1387kJ / 334 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 17,5 g
Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 24,6 g
Sale: 1,8 g
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5 /5

Basato su 4 recensioni cliente

  • 1
  • 2
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  • 5
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Giovanni A. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 28/05/2019

5/5

Non l'avevo mai assaggiato. Eccezionale.

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Stefania L. pubblicato il 25/01/2019 in seguito ad un ordine su 15/01/2019

5/5

Metaviglioso

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Ylenia B. pubblicato il 16/01/2019 in seguito ad un ordine su 07/01/2019

5/5

Ottimo... Profumatissimo...

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Pietro A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 29/03/2018

5/5

Ottimo

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Il formaggio “Schafkopf” dal Maso “Gamsegg” viene conservato per 6 settimane. È molto gustoso e cremoso. È di pasta semi-molle di latte crudo ovino.
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Descrizione
Grazie all'aggiunta di trigonella, questo formaggio ha un gusto inconfondibile. Il sapore ha sentori di noci ed un gusto che va dall'aspro al piccante. La consistenza è morbida.
LATTE INTERO
erbe e semi di fieno greco 1%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1387kJ / 334 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 17,5 g
Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 24,6 g
Sale: 1,8 g
Contenuto: 0.25 kg (€ 13,84 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

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Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Grazie all'aggiunta di trigonella, questo formaggio ha un gusto inconfondibile. Il sapore ha sentori di noci ed un gusto che va dall'aspro al piccante. La consistenza è morbida.
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LATTE INTERO
erbe e semi di fieno greco 1%
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Zucchero: <0,1 g
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Giovanni A. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 28/05/2019

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Non l'avevo mai assaggiato. Eccezionale.

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Metaviglioso

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Ylenia B. pubblicato il 16/01/2019 in seguito ad un ordine su 07/01/2019

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Ottimo... Profumatissimo...

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Pietro A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 29/03/2018

5/5

Ottimo

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Grazie all'aggiunta di trigonella, questo formaggio ha un gusto inconfondibile. Il sapore ha sentori di noci ed un gusto che va dall'aspro al piccante. La consistenza è morbida.
LATTE INTERO
erbe e semi di fieno greco 1%
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caglio
sale

Energia: 1387kJ / 334 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 17,5 g
Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 24,6 g
Sale: 1,8 g
Dettagli sul produttore

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

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Giovanni A. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 28/05/2019

5/5

Non l'avevo mai assaggiato. Eccezionale.

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Stefania L. pubblicato il 25/01/2019 in seguito ad un ordine su 15/01/2019

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Metaviglioso

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Ylenia B. pubblicato il 16/01/2019 in seguito ad un ordine su 07/01/2019

5/5

Ottimo... Profumatissimo...

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Pietro A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 29/03/2018

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Ottimo

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