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Produkte des Monats
-13%
Wein des Jahres
Die Gemeinde St. Pauls im Südtiroler Überetsch gilt als Hochburg für den Südtiroler Weißburgunder . Und das kommt nicht von ungefähr! Die Böden der Gegend bestehen aus mineralkräftigem Kalkgestein, die teils steilen Weinberghänge...
0,75 l
(€ 13,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,80
€ 11,20
Der junge wilde Vinschger! Mit bunter Schale zieht der lebendige Topaz alle Blicke auf sich! Bereits vor dem Teilen verbreitet der hellgrün bis gelbe Apfel mit leuchtend rot, orange bis purpurnen Tönen seinen intensiven Duftfächer....
2 kg
(€ 4,30/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,60
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g
(€ 24,44/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 6,60
Apfelsaft war gestern! Heute stoßen wir mit „Sparkling Rocco“ an, dem alkoholfreien Apfel-Aperitivo aus Südtirol! Der Apfelsekt wird aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Südtiroler Äpfeln hergestellt und mit der Zugabe von Kohlensäure...
200 ml
(€ 16,00/1000 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 3,20
Der Aschbacher Magerkäse der Sennerei Algund zeichnet sich durch seinen
weichen und cremigen Teig aus naturreiner Milch von Kühen aus, die auf den
saftigen Almwiesen der Bergbauernhöfe weiden. Als leichter Käse überzeugt der
Aschbacher...
0,25 kg
(€ 14,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,65
Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...
310 g
(€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Der der Kren vom Beerenhof schmeckt ganz natürlich würzig pikant und hocharomatisch. Auf dem auf 1.154 Metern gelegenen Hof gedeiht das Obst und Gemüse besonders langsam, wodurch es einen unverwechselbar intensiven Geschmack entwickelt....
95 g
(€ 66,32/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz...
0,35 kg
(€ 19,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g
(€ 22,79/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,95
Der Traminer Reis vom Römerhof ist der erste Reis aus Südtirol. Familie GIovanett und der Römerhof sind für ihren Traminer Plent bekannt, baut aber auch Reis der Sorte S. Andrea. Diese Reissorte stammt ursprünglich aus dem Piemont und...
500 g
(€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
In diesem Smoothie steckt die geballte Ladung Birne und Himbeeren. Bei einem Fruchtanteil von 95 % ist es keine Überraschung, dass die Smoothies von Alpe Pragas nicht nur köstlich schmecken, sondern obendrein auch noch wahre Vitamin- und...
200 ml
(€ 2,20/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
NEU
Getreide und Hülsenfrüchte treffen in diesem leckeren Powergericht aufeinander: Diese eiweißreiche, ballaststoffhaltige und rundum natürliche Mahlzeit sorgt für langanhaltende Sättigung, unterstützt den Muskelaufbau und ist in wenigen...
500 g
(€ 2,00/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,00
Zwar mag der Sauvignon „Stein“ der Kellerei Nals Margreid wie ein harter Kerl klingen, so schmeichelt er jedoch gekonnt mit fruchtiger Aromatik und einladender Fülle. Bevor der Sauvignon mehrere Monate im Edelstahl reift, wird das...
0,75 l
(€ 18,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,20
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der Terlaner Spargel ist das kulinarische Highlight eines jeden Südtiroler Frühlings. Er hat mit seinem knackigen Biss, der einzigartigen Frische und dem unverkennbar nussigen Geschmack bei Profiköchen und Privatgourmets Kultstatus...
1 Paket(e)
€ 14,10
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Geschlossenes Köpfchen, gerade Form und eine seidig quietschende Oberfläche: so muss guter Spargel! Die weißen Spargel von Condin entsprechen diesen Qualitätsanforderung aufs Wort und begeistern mit einem sauberen, dezent erdigen Aroma...
1 kg
€ 18,90
Produzent des Monats
Eggemoa
15 Kühe. 1300 Meter Höhe. Ein abgelegenes Tal in Südtirol. Zwei Generationen, ein Mut zur Idee – und daraus entsteht Käse, wie er sein soll. Michael Steiner weiß, was Eggemoa zum herausragenden Käse macht!
Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine
wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden
Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer
Schokolade birgt. Der Geruch...
0,28 kg
(€ 29,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,35
Der mit Wacholderbeeren und Thymian bedeckte Weichkäse „Floralpina"
von Eggemoa ist ein Botschafter der Südtiroler Alpenlandschaft. Er wird mit frischer
Milch von Südtiroler Bauernhöfen hergestellt und anschließend mit Thymian und...
0,26 kg
(€ 29,81/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,75
Aus der perfekten Verbindung zwischen Brotklee aus Toblach
und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde, entsteht der einzigartige „Herbarius“
Weichkäse von Eggemoa. Er wird aus Rohmilch hergestellt und mit Brotklee verfeinert
und...
0,26 kg
(€ 29,81/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,75
Innovation in der
Tradition: Das ist der Gedanke, der in dem exquisiten Weichkäse „Steiner” der
Käsemanufaktur Eggemoa steckt. Dieser feine Käse mit Rotschmierrinde ist ein Klassiker
unter den Produkten der Marke Eggemoa. Heute...
0,26 kg
(€ 29,81/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,75
Der Weißschimmelkäse Candidum von Eggemoa, hergestellt aus hochwertiger Schafmilch, zeichnet sich durch seine cremige Textur und den milden, leicht nussigen Geschmack aus. Mit seiner weißen Edelschimmelrinde und dem zarten Schmelz auf...
0,28 kg
(€ 36,07/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,10
Der Name verrät
bereits, dass Kuhmilchkäse „Carbo“ von Eggemoa mit Pflanzenkohle affiniert ist.
Dieser hervorragende Schnittkäse kennzeichnet sich durch seinen festen Teig mit
einer Besonderheit im Inneren: sein sch ROHMILCH,...
0,24 kg
(€ 30,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,20
Mit dem Ziegenweichkäse "Candidum" nimmt uns Eggemoa mit auf ihr erstes Abenteuer in der Welt der Ziegenkäse. Der "Candidum" besticht mit seinem cremig schmelzenden Teig und seinem intensiven Geschmack. Das feine Ziegenaroma wird von...
0,28 kg
(€ 36,07/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,10
Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix",
der mit Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln affiniert wird.
Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen. Dies ist auf die Lärchennadeln
zurückzuführen,...
0,3 kg
(€ 29,83/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,95
Ein Weichkäse der ganz besonderen Art: Der mit Edelkastanien affinierte Weißschimmelkäse „Castanea” der Käsemanufaktur Eggemoa. Unter der milchig pflanzlich duftenden Kruste steckt ein cremig weicher Teig , in dem das...
0,28 kg
(€ 29,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,35
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für
beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu
partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
+500 Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 1218 Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer.
Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und
bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von
industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
+3000 Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 3000+ Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Kellerei des Monats
Weingut Alois Lageder
Das Weingut Lageder hat sich nicht nur durch seinen Pioniergeist im Bereich nachhaltige Landwirtschaft einen Namen gemacht: Bereits seit 1823 weiß die Familie Lageder, was gute Weine von hervorragenden Weinen unterscheidet!
-21%
Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,50
-21%
Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,50
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Augen auf, hier kommt der Merlot „Sonnweiler“ Bio! Wachsam wie ein Argusauge hütet das markante Design am Etikett den reinsortigen Bio-Merlot. Im Glas zeigt sich der „Sonnweiler“ in kräftigem Rubinrot und der Nase schmeichelt er mit...
0,75 l
(€ 17,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,90
-23%
Augen auf, hier kommt der Merlot „Sonnweiler“ Bio! Wachsam wie ein Argusauge hütet das markante Design am Etikett den reinsortigen Bio-Merlot. Im Glas zeigt sich der „Sonnweiler“ in kräftigem Rubinrot und der Nase schmeichelt er mit...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,90
-23%
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,90
-23%
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 12,90
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der Rosé “Sonnweiler” ist ein echter Blickfang und bringt Sommerfeeling ins Glas. Die Merlot- und Lagrein-Trauben stammen von verschiedenen Hanglagen in den Dolomiten und werden sorgfältig von Hand gelesen, Die Vinifizierung erfolgt...
0,75 l
(€ 17,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,90
-24%
Der Rosé “Sonnweiler” ist ein echter Blickfang und bringt Sommerfeeling ins Glas. Die Merlot- und Lagrein-Trauben stammen von verschiedenen Hanglagen in den Dolomiten und werden sorgfältig von Hand gelesen, Die Vinifizierung erfolgt...
0,75 l
(€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
€ 13,00
Kellerei des Monats
Kellerei Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l
(€ 20,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,20
0,75 l
(€ 35,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,80
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
0,75 l
(€ 35,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,30
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l
(€ 38,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 29,00
Südtiroler Spezialitäten
Geschenke
-10%
Alois Lageder feiert mit seinem Lagrein Rosé den wohl farbenfrohsten und fruchtigsten Klassiker der Südtiroler Weinkultur. Das sortenreine Traubengut aus einigen der landesweit besten Lagrein-Lagen wird schonend verarbeitet und verbringt...
0,75 l
(€ 18,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,20
€ 15,80
Mit seinem Merlot „XV“ keltert Alois Lageder einen waschechten Südtiroler Bordeaux-Wein, der seine Herkunft durch seine filigrane Struktur zum Besten gibt. Nach mehreren Monaten im Edelstahl und im kleinen Holzfass entfesselt der „XV“...
0,75 l
(€ 29,33/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 22,00
-10%
NEU
Misto Mare vereint die Vielfalt Südtirols in einer einzigartigen Assemblage. Über 14 verschiedene Rebsorten – sowohl weiße als auch rote – aus unterschiedlichen Lagen fließen in diesen Wein ein. Die Variation in Reifegrad, Säure und...
0,75 l
(€ 18,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,85
€ 15,40
Mediterranes Lebensgefühl in jedem Schluck: Der Pinot Grigio von Alois Lageder gedeiht in einigen der südlichsten Weinberge der Region und entfaltet hier sein würzig-fruchtiges Mittelmeerwesen. Nach vier Monaten im Edelstahltank gibt der...
0,75 l
(€ 21,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,80
-10%
Der großartig balancierte Chardonnay von Alois Lageder ist eine Garantie für Trinkspaß von Klasse. Vier Monate verbringt das sortenreine Traubengut im Edelstahl, bevor sich das Glas mit grünlich schimmerndem Strohgelb füllt. Der Nase...
0,75 l
(€ 18,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,20
€ 15,80
In einer relativ unbekannten Lage baut Alois Lageder seinen Lagrein „Conus“ an, ein Südtiroler Autochthoner von prominentem Charakter. Mehrere Monate reift der Lagrein teils im Edelstahl und teils im Holz, bevor er im kirschroten Kleid...
0,75 l
(€ 33,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 24,80
Alois Lageder bestätigt mit seinem Pinot Grigio „Porer” die Lehren des Aristoteles: Das Ganze ist hier tatsächlich mehr als die Summe seiner Teile. Nach neun Monaten der Experimente im Keller, zeigt sich im Glas die rötlich...
0,75 l
(€ 33,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 25,30
Wenn aus Leidenschaft und Überzeugung Wein wird: Mit seinem roten Pendant zum “Al Passo del Leone“ schlägt Alois Lageder eine Bresche für den biodynamischen Weinbau in Südtirol. Verschiedene Rebsorten aus mehreren Gegenden Südtirols...
0,75 l
(€ 25,33/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 19,00
Dieser Merlot zieht mit seinem stilisierten Etikett mit römischen Ziffern alle Blicke auf sich! Mit dem Merlot „MCM“ gelingt Alois Lageder ein erlesener Rotwein von höchster Qualität. Nur die besten Trauben werden für diesen Merlot...
0,75 l
(€ 78,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 58,50
Leichtigkeit und Frische finden im Vernatsch „Römigberg“ verspielt zueinander. Der autochthone Rote reift im Schutz der Pergel zur Perfektion und vermag, das Glas in ein violett schimmerndes Rubinrot zu tauchen. Ein zartes Bukett von...
0,75 l
(€ 24,40/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 18,30
Der “Al Passo del Leone“ ist ein weingewordenes Manifest der Biodynamie. Mit der Cuvée aus verschiedenen Weißweinsorten einzelner Lagen in Magreid, Kurtatsch und dem Eisacktal stellt Alois Lageder das Potential ganzheitlichen Weinbaus...
0,75 l
(€ 21,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,10
-17%
Aus zwei vermeintlichen Gegensätzen entsteht großartiger Einklang: Für seinen Gewürztraminer führt Alois Lageder Traubengut aus dem warmen Tramin und dem kühlen Eisacktal zusammen, und verbindet so Fülle und Finesse. Nach vier Monaten im...
0,75 l
(€ 19,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,90
€ 17,90
Der Weißburgunder „Versalto“ von Alois Lageder schlägt zugleich die Brücke zwischen Eleganz und Trinkspaß sowie zwischen zwei Talseiten. Das sortenreine Traubengut wird schonend verarbeitet und reift etwa neun Monate im Edelstahltank...
0,75 l
(€ 33,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 24,80
Ein ausdrucksstarker Exot von unverkennbar regionaler Identität: Die rote Cuvée „Casòn“ von Alois Lageder ist eine Südtiroler Weinrarität, die man probiert haben muss. Den Löwenanteil des Verschnitts macht die hierzulande überaus...
0,75 l
(€ 58,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 43,90
Alois Lageder präsentiert mit seinem Blauburgunder „Krafuss“ einen Meister eleganter Ausdruckskraft; einen Wein, der die Freude an Finesse und Tiefgang wie kein anderer vermittelt. Die Trauben für den edlen Rotwein entfalten nach...
0,75 l
(€ 87,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 65,60
Produkte des Monats
-13%
Wein des Jahres
Die Gemeinde St. Pauls im Südtiroler Überetsch gilt als Hochburg für den Südtiroler Weißburgunder . Und das kommt nicht von ungefähr! Die Böden der Gegend bestehen aus mineralkräftigem Kalkgestein, die teils steilen Weinberghänge...
0,75 l
(€ 13,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,80
€ 11,20
Der junge wilde Vinschger! Mit bunter Schale zieht der lebendige Topaz alle Blicke auf sich! Bereits vor dem Teilen verbreitet der hellgrün bis gelbe Apfel mit leuchtend rot, orange bis purpurnen Tönen seinen intensiven Duftfächer....
2 kg
(€ 4,30/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,60
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g
(€ 24,44/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 6,60
Apfelsaft war gestern! Heute stoßen wir mit „Sparkling Rocco“ an, dem alkoholfreien Apfel-Aperitivo aus Südtirol! Der Apfelsekt wird aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Südtiroler Äpfeln hergestellt und mit der Zugabe von Kohlensäure...
200 ml
(€ 16,00/1000 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 3,20
Der Aschbacher Magerkäse der Sennerei Algund zeichnet sich durch seinen
weichen und cremigen Teig aus naturreiner Milch von Kühen aus, die auf den
saftigen Almwiesen der Bergbauernhöfe weiden. Als leichter Käse überzeugt der
Aschbacher...
0,25 kg
(€ 14,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,65
Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...
310 g
(€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Der der Kren vom Beerenhof schmeckt ganz natürlich würzig pikant und hocharomatisch. Auf dem auf 1.154 Metern gelegenen Hof gedeiht das Obst und Gemüse besonders langsam, wodurch es einen unverwechselbar intensiven Geschmack entwickelt....
95 g
(€ 66,32/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz...
0,35 kg
(€ 19,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g
(€ 22,79/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,95
Der Traminer Reis vom Römerhof ist der erste Reis aus Südtirol. Familie GIovanett und der Römerhof sind für ihren Traminer Plent bekannt, baut aber auch Reis der Sorte S. Andrea. Diese Reissorte stammt ursprünglich aus dem Piemont und...
500 g
(€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
In diesem Smoothie steckt die geballte Ladung Birne und Himbeeren. Bei einem Fruchtanteil von 95 % ist es keine Überraschung, dass die Smoothies von Alpe Pragas nicht nur köstlich schmecken, sondern obendrein auch noch wahre Vitamin- und...
200 ml
(€ 2,20/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
NEU
Getreide und Hülsenfrüchte treffen in diesem leckeren Powergericht aufeinander: Diese eiweißreiche, ballaststoffhaltige und rundum natürliche Mahlzeit sorgt für langanhaltende Sättigung, unterstützt den Muskelaufbau und ist in wenigen...
500 g
(€ 2,00/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,00
Zwar mag der Sauvignon „Stein“ der Kellerei Nals Margreid wie ein harter Kerl klingen, so schmeichelt er jedoch gekonnt mit fruchtiger Aromatik und einladender Fülle. Bevor der Sauvignon mehrere Monate im Edelstahl reift, wird das...
0,75 l
(€ 18,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,20
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der Terlaner Spargel ist das kulinarische Highlight eines jeden Südtiroler Frühlings. Er hat mit seinem knackigen Biss, der einzigartigen Frische und dem unverkennbar nussigen Geschmack bei Profiköchen und Privatgourmets Kultstatus...
1 Paket(e)
€ 14,10
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Geschlossenes Köpfchen, gerade Form und eine seidig quietschende Oberfläche: so muss guter Spargel! Die weißen Spargel von Condin entsprechen diesen Qualitätsanforderung aufs Wort und begeistern mit einem sauberen, dezent erdigen Aroma...
1 kg
€ 18,90
Produzent des Monats
Eggemoa
15 Kühe. 1300 Meter Höhe. Ein abgelegenes Tal in Südtirol. Zwei Generationen, ein Mut zur Idee – und daraus entsteht Käse, wie er sein soll. Michael Steiner weiß, was Eggemoa zum herausragenden Käse macht!
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für
beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu
partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
500+ Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 500+ Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer.
Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und
bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von
industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
3000+ Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 3000+ Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine
wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden
Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer
Schokolade birgt. Der Geruch...
0,28 kg
(€ 29,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,35
Der mit Wacholderbeeren und Thymian bedeckte Weichkäse „Floralpina"
von Eggemoa ist ein Botschafter der Südtiroler Alpenlandschaft. Er wird mit frischer
Milch von Südtiroler Bauernhöfen hergestellt und anschließend mit Thymian und...
0,26 kg
(€ 29,81/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,75
Aus der perfekten Verbindung zwischen Brotklee aus Toblach
und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde, entsteht der einzigartige „Herbarius“
Weichkäse von Eggemoa. Er wird aus Rohmilch hergestellt und mit Brotklee verfeinert
und...
0,26 kg
(€ 29,81/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,75
Innovation in der
Tradition: Das ist der Gedanke, der in dem exquisiten Weichkäse „Steiner” der
Käsemanufaktur Eggemoa steckt. Dieser feine Käse mit Rotschmierrinde ist ein Klassiker
unter den Produkten der Marke Eggemoa. Heute...
0,26 kg
(€ 29,81/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,75
Der Weißschimmelkäse Candidum von Eggemoa, hergestellt aus hochwertiger Schafmilch, zeichnet sich durch seine cremige Textur und den milden, leicht nussigen Geschmack aus. Mit seiner weißen Edelschimmelrinde und dem zarten Schmelz auf...
0,28 kg
(€ 36,07/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,10
Der Name verrät
bereits, dass Kuhmilchkäse „Carbo“ von Eggemoa mit Pflanzenkohle affiniert ist.
Dieser hervorragende Schnittkäse kennzeichnet sich durch seinen festen Teig mit
einer Besonderheit im Inneren: sein sch ROHMILCH,...
0,24 kg
(€ 30,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,20
Mit dem Ziegenweichkäse "Candidum" nimmt uns Eggemoa mit auf ihr erstes Abenteuer in der Welt der Ziegenkäse. Der "Candidum" besticht mit seinem cremig schmelzenden Teig und seinem intensiven Geschmack. Das feine Ziegenaroma wird von...
0,28 kg
(€ 36,07/1 kg)
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€ 10,10
Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix",
der mit Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln affiniert wird.
Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen. Dies ist auf die Lärchennadeln
zurückzuführen,...
0,3 kg
(€ 29,83/1 kg)
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€ 8,95
Ein Weichkäse der ganz besonderen Art: Der mit Edelkastanien affinierte Weißschimmelkäse „Castanea” der Käsemanufaktur Eggemoa. Unter der milchig pflanzlich duftenden Kruste steckt ein cremig weicher Teig , in dem das...
0,28 kg
(€ 29,82/1 kg)
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€ 8,35
Kellerei des Monats
Weingut Alois Lageder
Das Weingut Lageder hat sich nicht nur durch seinen Pioniergeist im Bereich nachhaltige Landwirtschaft einen Namen gemacht: Bereits seit 1823 weiß die Familie Lageder, was gute Weine von hervorragenden Weinen unterscheidet!
-10%
Alois Lageder feiert mit seinem Lagrein Rosé den wohl farbenfrohsten und fruchtigsten Klassiker der Südtiroler Weinkultur. Das sortenreine Traubengut aus einigen der landesweit besten Lagrein-Lagen wird schonend verarbeitet und verbringt...
0,75 l
(€ 18,93/1 l)
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€ 14,20
€ 15,80
Mit seinem Merlot „XV“ keltert Alois Lageder einen waschechten Südtiroler Bordeaux-Wein, der seine Herkunft durch seine filigrane Struktur zum Besten gibt. Nach mehreren Monaten im Edelstahl und im kleinen Holzfass entfesselt der „XV“...
0,75 l
(€ 29,33/1 l)
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€ 22,00
-10%
NEU
Misto Mare vereint die Vielfalt Südtirols in einer einzigartigen Assemblage. Über 14 verschiedene Rebsorten – sowohl weiße als auch rote – aus unterschiedlichen Lagen fließen in diesen Wein ein. Die Variation in Reifegrad, Säure und...
0,75 l
(€ 18,47/1 l)
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€ 13,85
€ 15,40
Mediterranes Lebensgefühl in jedem Schluck: Der Pinot Grigio von Alois Lageder gedeiht in einigen der südlichsten Weinberge der Region und entfaltet hier sein würzig-fruchtiges Mittelmeerwesen. Nach vier Monaten im Edelstahltank gibt der...
0,75 l
(€ 21,07/1 l)
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€ 15,80
-10%
Der großartig balancierte Chardonnay von Alois Lageder ist eine Garantie für Trinkspaß von Klasse. Vier Monate verbringt das sortenreine Traubengut im Edelstahl, bevor sich das Glas mit grünlich schimmerndem Strohgelb füllt. Der Nase...
0,75 l
(€ 18,93/1 l)
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€ 14,20
€ 15,80
In einer relativ unbekannten Lage baut Alois Lageder seinen Lagrein „Conus“ an, ein Südtiroler Autochthoner von prominentem Charakter. Mehrere Monate reift der Lagrein teils im Edelstahl und teils im Holz, bevor er im kirschroten Kleid...
0,75 l
(€ 33,07/1 l)
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€ 24,80
Alois Lageder bestätigt mit seinem Pinot Grigio „Porer” die Lehren des Aristoteles: Das Ganze ist hier tatsächlich mehr als die Summe seiner Teile. Nach neun Monaten der Experimente im Keller, zeigt sich im Glas die rötlich...
0,75 l
(€ 33,73/1 l)
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€ 25,30
Wenn aus Leidenschaft und Überzeugung Wein wird: Mit seinem roten Pendant zum “Al Passo del Leone“ schlägt Alois Lageder eine Bresche für den biodynamischen Weinbau in Südtirol. Verschiedene Rebsorten aus mehreren Gegenden Südtirols...
0,75 l
(€ 25,33/1 l)
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€ 19,00
Dieser Merlot zieht mit seinem stilisierten Etikett mit römischen Ziffern alle Blicke auf sich! Mit dem Merlot „MCM“ gelingt Alois Lageder ein erlesener Rotwein von höchster Qualität. Nur die besten Trauben werden für diesen Merlot...
0,75 l
(€ 78,00/1 l)
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€ 58,50
Leichtigkeit und Frische finden im Vernatsch „Römigberg“ verspielt zueinander. Der autochthone Rote reift im Schutz der Pergel zur Perfektion und vermag, das Glas in ein violett schimmerndes Rubinrot zu tauchen. Ein zartes Bukett von...
0,75 l
(€ 24,40/1 l)
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€ 18,30
Kellerei des Monats
Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l
(€ 20,27/1 l)
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€ 15,20
0,75 l
(€ 35,73/1 l)
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€ 26,80
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
0,75 l
(€ 35,07/1 l)
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€ 26,30
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l
(€ 38,67/1 l)
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€ 29,00
Geschenke
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrocknete Tomaten - alles in Bio-Qualität.
200 g
(€ 36,00/1000 g)
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€ 7,20
Der Bio-Arabica von
Caroma verleiht dem Aufstehen neuen Geschmack! Die sorgsam ausgewählten Bohnen
aus kontrollierten Anbaugebieten in Äthiopien, Mexiko, Honduras und Nicaragua,
bilden das Geheimnis seines verführerischen Aromas und...
1 kg
(€ 39.950,00/1000 kg)
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€ 39,95
Ebenholzbraun, verführerisch duftend und samtweich am Gaumen.
Der Apfelbalsamico ist wirklich eine besondere Kostbarkeit im Essigsortiment
vom Kandlwaalhof. Durch die lange und schonende Lagerung in Holzfässern erhält
der Balsamico...
250 ml
(€ 31,80/1000 ml)
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€ 7,95
Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage sowie der lebendigen und leuchtend strohgelb-grünlichen Farbe zeigt der ARUNDA Blanc de Blancs eine herrliche geschmackliche Fülle und Struktur, bemerkenswert weich-cremig, dicht und...
0,75 l
(€ 46,40/1 l)
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€ 34,80
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Riserva dank seiner dichten Struktur sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase seines lang anhaltenden...
0,75 l
(€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt der Arunda Brut ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger...
0,75 l
(€ 46,40/1 l)
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€ 34,80
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Riserva dank seiner dichten Struktur sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase seines lang anhaltenden...
0,75 l
(€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremigweinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Der...
0,75 l
(€ 46,40/1 l)
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€ 34,80
Beim ARUNDA Excellor handelt es sich um einen außergewöhnlich angenehmen und ausdrucksvollen Rosé-Sekt mit herrlich leuchtenden, schillernden Farbtönen, die das Spektrum des Zwiebelfarbenen bis hin zum Rubinrot des Blauburgunders...
0,75 l
(€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...
0,3 kg
(€ 21,50/1 kg)
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€ 6,45
Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...
0,45 kg
(€ 25,44/1 kg)
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€ 11,45
Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei...
0,38 kg
(€ 31,58/1 kg)
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€ 12,00
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
0,43 kg
(€ 36,51/1 kg)
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€ 15,70
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0,43 kg
(€ 33,49/1 kg)
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€ 14,40
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,9 kg
(€ 19,28/1 kg)
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€ 17,35
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an
frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss
Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen
Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende...
100 g
(€ 43,00/1000 g)
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€ 4,30
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
2,2 kg
(€ 18,91/1 kg)
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€ 41,60
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
4,8 kg
(€ 18,20/1 kg)
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€ 87,35
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg
(€ 23,50/1 kg)
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€ 9,40
Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...
0,3 kg
(€ 26,17/1 kg)
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€ 7,85
Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
0,15 kg
(€ 36,00/1 kg)
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€ 5,40
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0,18 kg
(€ 30,56/1 kg)
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€ 5,50
Die einheimische
Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und
artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische
Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0,25 kg
(€ 35,80/1 kg)
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€ 8,95
Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100%
Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit
einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder
veredelt. Das ist der...
0,18 kg
(€ 34,44/1 kg)
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€ 6,20
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0,15 kg
(€ 35,00/1 kg)
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€ 5,25