Speisekartoffeln "Anuschka"

Felderhof
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Urlaub auf dem Bauernhof bedeutet Einblick bekommen in das Landleben. Sie werden vom Charme unseres Bauernhofes begeistert sein. Seit Generationen lebt man am Felderhof im Einklang mit der Natur und den Besonderheiten, die das Leben auf einem Bauernhof bietet.

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Der Kandlwaalhof befindet sich im bekannten Marmordorf Laas im Vinschgau. Auf den sonnigen Hängen auf 900 m Meereshöhe und im ausgeglichenen Klima des Tales reifen hochwertige Kräuter und Früchte im ökologischen Anbau heran. Mit Freude und Achtsamkeit verarbeitet die Familie Luggin diese zu hervorragenden Produkten wie luftgetrocknetes, geschmackvolles und unbehandeltes Trockenobst, naturbelassenen Apfelsaft, in Holzfässern gereiften Essig und aromatischen Senf für Feinschmecker.

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Seit mehr als  70 Jahren baut die Pustertaler Saatbaugenossenschaft, nicht nur unsere europaweit anerkannten Saatkartoffeln, sondern auch köstliche Speisekartoffeln an. Selbstverständlich zählen auch Biokartoffeln zum Sortiment. Mit insgesamt 103 Mitgliedern bewirtet die Genossenschaft jährlich eine Gesamtfläche von 150 Hektar Anbaufläche in bester Gesundlage und kultivieren Kartoffeln der Originalsaatgutklasse „Elite“. Die beliebten Saatkartoffelsorten werden regelmäßig von der Autonomen Provinz Bozen geprüft und genießen daher das Vertrauen all jener, die gute und schmackhafte Speisekartoffeln anbauen wollen.

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Beim Anbau der Bio-Produkte im Vinschgau werden neben den EU-Richtlinien, auch die Anbaurichtlinien von den Verbänden Bioland bzw. Demeter berücksichtigt. Dies garantiert den vollkommenen Verzicht auf chemisch-sysnthetische Substanzen, den Einsatz von organischem Dünger und die Einhaltung bodenschonender Anbaumethoden, was zu kerngesunden Bio-Äpfeln führt. Die Bio-Äpfel Vinschgau sind nicht nur perfekt im Aussehen, sondern vor allem auch einzigartig in Bezug auf Geschmack, Konsistenz und Natürlichkeit.
Das Ziel beim Bio-Anbau ist es, den Konsumenten gesunde, geschmackvolle und vollwertige Lebensmittel bei gleichzeitiger Schonung der Umwelt zu geben.

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In Prags, mitten in den Dolomiten auf 1.250 m, verarbeitet Alpe Pragas die besten Früchte zu feinen Fruchtaufstrichen und süßsauren Chutneys: Reine, natürliche Zutaten, die sorgsam ausgewählt und verarbeitet werden, gewährleisten eine unverfälschte Produktqualität. Der hohe Fruchtanteil der Fruchtaufstriche sorgt für intensive Geschmackserlebnisse ganz ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe.

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Der Afingsbruckhof liegt auf 600 m Meereshöhe im südlichsten Teil der Gemeinde Sarntal. Dank der mediterranen und geschützten Lage gedeihen eine Vielfalt an Früchten, Beeren, Gemüse und Raritäten, die zu schmackhaften Fruchtaufstrichen, Sirupen, eingelegtem Gemüse, Soßen und Pesti verarbeitet werden. Dabei wird großer Wert auf natürliche und nachhaltige Anbauweise gelegt. Zudem werden am Hof Honig sowie frische Wachteleier produziert

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Beim Anbau der Bio-Produkte im Vinschgau werden neben den EU-Richtlinien, auch die Anbaurichtlinien von den Verbänden Bioland bzw. Demeter berücksichtigt. Dies garantiert den vollkommenen Verzicht auf chemisch-sysnthetische Substanzen, den Einsatz von organischem Dünger und die Einhaltung bodenschonender Anbaumethoden, was zu kerngesunden Bio-Äpfeln führt. Die Bio-Äpfel Vinschgau sind nicht nur perfekt im Aussehen, sondern vor allem auch einzigartig in Bezug auf Geschmack, Konsistenz und Natürlichkeit.
Das Ziel beim Bio-Anbau ist es, den Konsumenten gesunde, geschmackvolle und vollwertige Lebensmittel bei gleichzeitiger Schonung der Umwelt zu geben.

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Der Kandlwaalhof befindet sich im bekannten Marmordorf Laas im Vinschgau. Auf den sonnigen Hängen auf 900 m Meereshöhe und im ausgeglichenen Klima des Tales reifen hochwertige Kräuter und Früchte im ökologischen Anbau heran. Mit Freude und Achtsamkeit verarbeitet die Familie Luggin diese zu hervorragenden Produkten wie luftgetrocknetes, geschmackvolles und unbehandeltes Trockenobst, naturbelassenen Apfelsaft, in Holzfässern gereiften Essig und aromatischen Senf für Feinschmecker.

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Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Die Sorte "Anuschka" ist eine vorwigend festkochende Kartoffelsorte und eignet sich somit hervorragend für Röstkartoffeln, Kartoffelsalat, Pommes Frittes oder in der Suppe.

Schon gewusst: Warum haben Kartoffeln immer weibliche Namen? Christine Heller (Branchenorganisation Swiss Patat) hat eine historische Erklärung: "In Deutschland haben die Bauern früher die Kartoffeln nach der schönsten Tochter benannt."
Inhaltsstoffe
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Die Sorte "Anuschka" ist eine vorwigend festkochende Kartoffelsorte und eignet sich somit hervorragend für Röstkartoffeln, Kartoffelsalat, Pommes Frittes oder in der Suppe.

Schon gewusst: Warum haben Kartoffeln immer weibliche Namen? Christine Heller (Branchenorganisation Swiss Patat) hat eine historische Erklärung: "In Deutschland haben die Bauern früher die Kartoffeln nach der schönsten Tochter benannt."
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Pustertal

Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
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Die Sorte "Anuschka" ist eine vorwigend festkochende Kartoffelsorte und eignet sich somit hervorragend für Röstkartoffeln, Kartoffelsalat, Pommes Frittes oder in der Suppe.

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Urlaub auf dem Bauernhof bedeutet Einblick bekommen in das Landleben. Sie werden vom Charme unseres Bauernhofes begeistert sein. Seit Generationen lebt man am Felderhof im Einklang mit der Natur und den Besonderheiten, die das Leben auf einem Bauernhof bietet.

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