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Essigspezialitäten

verfeinern Sie ihre Gerichte mit den Früchtessig aus Südtirol

 

 

  • unbehandelter Essig aus Südtirol
  • Apfelessig - Gsundheit aus der Natur
  • verschiedenste Essigvariationen
 
Essig ist eines der ältesten und bewährtesten Lebensmittel der Menschheit. Nachdem die Qualitätsanforderungen des modernen Konsumenten sehr hoch liegen, ist es notwendig beste Produkte herzustellen und anzubieten.

Einen natürlichen und unbehandelten Apfelessig zu erhalten ist jedoch manchmal gar nicht mehr so leicht. Guter Apfelessig wird aus frischen, vollreifen Früchten gewonnen, vergoren und anschließend naturtrüb abgefüllt. Damit bleiben alle Mineralsalze, Vitamine und Nährstoffe erhalten und es kann die volle gesundheitliche Wirkung im Körper erreicht werden.

Alle unsere Essigspezialitäten stammen von Südtiroler Bauernhöfen und erfüllen diese Anforderungen.
Ob purer Apfelessig oder mit verschiedenen Kräutern wie beispielsweise Estragon, Basilikum oder Dill verfeinert oder sogar aus anderen heimischen Früchten wie Trauben, Marillen, Erdbeeren oder Palabirnen gewonnen – sie sprechen für sich. Nur qualitativ hochwertiges Obst, die besten Weine und die feinsten Kräuter werden von den Bauern für unsere Essige verwendet.
 
 
 
 
 

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Essig: ein würziges Vergnügen

Der saure Genuss entsteht in den Rote Hahn-Betrieben am Kandlwaalhof und Partschillerhof
 
 
 
 
 
 
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