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Salsa alla Trota affumicata

Eggerhof

Salsa alla Trota affumicata
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Sugo alla trota affumicata per la pasta
Ingredienti
LATTE intero 50%
Filetto di TROTA affumicata 22% (trota
sale
aromi naturali)
porri
olio di semi vari
(SOIA
girasole)
farina di GRANO tenero
sale
pepe verde in salamioa (pepe verde
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sale
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pepe
prezzemolo essicato
noce moscata
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sale
pepe verde in salamioa (pepe verde
acqua
sale
aceto di vino)
pepe
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noce moscata
Contenuto: 210 g (€ 3,10 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

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Oltradige

senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
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Dettagli sul produttore

Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all’aperto e nell’allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all’uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti.
 

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