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Produkte des Monats
Der Speck ohne Pökelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem...
4 kg (€ 25,90/1 kg)
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€ 103,60
-0%
Der Speck ohne Pökelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem...
0,4 kg (€ 32,88/1 kg)
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€ 13,15 € 13,20
Der Speck ohne Pökelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem...
0,8 kg (€ 28,88/1 kg)
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€ 23,10
-0%
Der Speck ohne Pökelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem...
1,8 kg (€ 25,89/1 kg)
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€ 46,60 € 46,80
Das Bergkräuterstückl aus dem Hause Rinner Speck ist eine würzig schmackhafte und magere Alternative zum klassischen Speck. Der Schweinelachs, ein Teil des Rippenstücks, wird nach geheimem Familienrezept mit Salz und Naturgewürzen...
0,35 kg (€ 29,57/1 kg)
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€ 10,35
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0,3 kg (€ 25,00/1 kg)
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€ 7,50
Fünf Kilogramm Speck der Metzgerei Hofer bedeuten fünf Kilogramm reinster Genuss! Die kostbare Hamme wird nach traditionellem Rezept mit modernster Technik verarbeitet und strotzt nur so vor verführerischem Gewürzduft und saftigem...
5 kg (€ 20,40/1 kg)
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€ 102,00
Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei...
0,38 kg (€ 31,58/1 kg)
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€ 12,00
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,9 kg (€ 19,28/1 kg)
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€ 17,35
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
0,43 kg (€ 36,51/1 kg)
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€ 15,70
Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...
0,45 kg (€ 25,44/1 kg)
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€ 11,45
Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...
0,3 kg (€ 26,17/1 kg)
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€ 7,85
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...
0,3 kg (€ 21,50/1 kg)
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€ 6,45
Produzent des Monats
Caroma
Bei Caroma steckt das, was den Kaffee ausmacht, schon im Wort: Aroma. Das Wissen, die Erfahrung, die Begeisterung, die Detailverliebtheit – was ist es denn, was Kaffee von Caroma ausmacht? Die richtige Mischung! Im wahrsten Sinne.
Der Bio-Arabica von Caroma verleiht dem Aufstehen neuen Geschmack! Die sorgsam ausgewählten Bohnen aus kontrollierten Anbaugebieten in Äthiopien, Mexiko, Honduras und Nicaragua, bilden das Geheimnis seines verführerischen Aromas und...
1 kg (€ 35.500,00/1000 kg)
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€ 35,50
Für einen Moment purer Freude vereint die exklusive Kaffeemischung Arabica Robusta „Vera“ von Caroma nur das Beste aus drei Kontinenten: Die süßen Arabica-Bohnen aus Afrika und Lateinamerika vereinen sich mit dem intensiven Geschmack...
1 kg
€ 26,50
Die Röstmeister von Caroma vereinen in ihrer "Cora" Mischung 90% feinster Arabica-Bohnen mit 10% edler Robusta. Die feine Aromatik des Arabica und ihre weiche, angenehme Säure werden von vom Temperament des Robusta unterstrichen, das dem...
250 g (€ 36,00/1000 g)
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€ 9,00
In der erlesenen Bio-Arabica Kaffeemischung von Caroma vereinen sich die Aromen feinster Kaffeebohnen aus Äthiopien Mexiko, Honduras und Nicaragua. Durch die traditionelle Anbauweise, abzielend auf auf einen ethischen und bewussten...
250 g (€ 41,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,30
Der schokoladige Geschmack und das fruchtige Aroma zeichnen die erstklassige Kaffeemischung „Sofie“ aus erlesenen Arabica-Bohnen von Caroma aus. Die Bohnen gedeihen in Afrika und Südamerika und überzeugen dank der schonenden...
250 g (€ 34,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,70
Für einen Moment purer Freude vereint die exklusive Kaffeemischung Arabica Robusta „Vera“ von Caroma nur das Beste aus drei Kontinenten: Die süßen Arabica-Bohnen aus Afrika und Lateinamerika vereinen sich mit dem intensiven Geschmack...
1 kg
€ 26,90
-11%
Der schokoladige Geschmack und das fruchtige Aroma zeichnen die erstklassige Kaffeemischung „Sofie“ aus erlesenen Arabica-Bohnen von Caroma aus. Die Bohnen gedeihen in Afrika und Südamerika und überzeugen dank der schonenden...
1 Paket(e)
€ 29,50 € 33,20
Mit dem Trinkschokoladepulver von Caroma ist feinster Schokoladegenuss mit jeder Tasse gewiss – dafür legt Italiens erster geprüfter Kaffeesommelier die Hand ins Feuer. Mit einem Anteil von 30% reinen Kakao braucht es wenig mehr als 2-3...
500 g (€ 21,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,50
Der schokoladige Geschmack und das fruchtige Aroma zeichnen die erstklassige Kaffeemischung „Sofie“ aus erlesenen Arabica-Bohnen von Caroma aus. Die Bohnen gedeihen in Afrika und Südamerika und überzeugen dank der schonenden...
250 g (€ 34,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,70
Caroma, das Unternehmen des ersten geprüfte Kaffeesommelier Italiens, präsentiert Trinkschokoladenpulver erster Güte. Die 42% reiner Kakao sind Garantie für intensiven Schokoladegenuss bei jedem Schluck. Darüber hinaus darf sich...
250 g (€ 39,60/1000 g)
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€ 9,90
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
+500 Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 1218 Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer. Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
+3000 Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 3000+ Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Kellerei des Monats
Weingut Niklas
Wenn Berufung und Beruf sich treffen. Im Weingut Niklas wird nichts dem Zufall überlassen. Auf 7 ha Rebfläche, verstreut über die besten Lagen des Weindorfes Kaltern, gibt es viel zu tun.
-21%
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...
0,75 l (€ 13,20/1 l)
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€ 9,90 € 12,50
-21%
Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...
0,75 l (€ 13,20/1 l)
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€ 9,90 € 12,50
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Augen auf, hier kommt der Merlot „Sonnweiler“ Bio! Wachsam wie ein Argusauge hütet das markante Design am Etikett den reinsortigen Bio-Merlot. Im Glas zeigt sich der „Sonnweiler“ in kräftigem Rubinrot und der Nase schmeichelt er mit...
0,75 l (€ 17,20/1 l)
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€ 12,90
-23%
Augen auf, hier kommt der Merlot „Sonnweiler“ Bio! Wachsam wie ein Argusauge hütet das markante Design am Etikett den reinsortigen Bio-Merlot. Im Glas zeigt sich der „Sonnweiler“ in kräftigem Rubinrot und der Nase schmeichelt er mit...
0,75 l (€ 13,20/1 l)
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€ 9,90 € 12,90
-23%
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l (€ 13,20/1 l)
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€ 9,90 € 12,90
-23%
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l (€ 13,20/1 l)
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€ 9,90 € 12,90
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der Rosé “Sonnweiler” ist ein echter Blickfang und bringt Sommerfeeling ins Glas. Die Merlot- und Lagrein-Trauben stammen von verschiedenen Hanglagen in den Dolomiten und werden sorgfältig von Hand gelesen, Die Vinifizierung erfolgt...
0,75 l (€ 17,20/1 l)
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€ 12,90
-24%
Der Rosé “Sonnweiler” ist ein echter Blickfang und bringt Sommerfeeling ins Glas. Die Merlot- und Lagrein-Trauben stammen von verschiedenen Hanglagen in den Dolomiten und werden sorgfältig von Hand gelesen, Die Vinifizierung erfolgt...
0,75 l (€ 13,20/1 l)
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€ 9,90 € 13,00
Kellerei des Monats
Kellerei Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l (€ 20,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,20
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l (€ 39,20/1 l)
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€ 29,40
NEU
0,75 l (€ 36,27/1 l)
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€ 27,20
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
0,75 l (€ 35,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,30
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l (€ 38,67/1 l)
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€ 29,00
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
0,75 l (€ 35,73/1 l)
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€ 26,80
Südtiroler Spezialitäten
Geschenke
Raffiniert wie ein Fuchs präsentiert sich der Kalterersee Klassisch „FUXS“ des Weinguts Niklas! Nach einer fünfmonatigen Lagerung im großen Eichenfass ist der Kalterersee bereit das Glas in sein leuchtendes und sattes Rubinrot zu...
0,75 l (€ 14,87/1 l)
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€ 11,15
Das Weingut Niklas stellt mit ihrem hakenschlagenden Weißburgunder „Hos“ einen charmanten Alltagsweißen vor, der Raffinesse und Einfachheit kunstvoll vereint. Das sortenreine Traubengut stammt vorwiegend aus über 500 m.ü.M. gelegenen...
0,75 l (€ 16,53/1 l)
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€ 12,40
Kraftvoll und elegant wie der König der Lüfte umfliegt der „KLASER Stoanadler“ vom Weingut Niklas die Sinne! Nach 18 Monaten im kleinen Eichenfass schmückt sein granatrotes Kleid das Glas und verbreitet ein komplexes Duftspiel von...
0,75 l (€ 28,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,70
Kraftvoll wie der Auerochse präsentiert sich der Lagrein „OXS“ vom Weingut Niklas. Nach mehreren Monaten im großen Eichenfass färbt der kräftige Rotwein das Glas in sattes Rubinrot und entfaltet ein Bukett von samtigen Fruchtnoten nach...
0,75 l (€ 18,27/1 l)
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€ 13,70
Mit einem Gelb so intensiv wie das seines Namensgebers präsentiert sich der Weißburgunder Riserva „KLASER Salamander“ vom Weingut Niklas. Nach einem ganzen Jahr im Holzfass und einem halben im Edelstahltank schleichen komplexe Aromen an...
0,75 l (€ 28,93/1 l)
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€ 21,70
Der Lagrein Riserva “Mondevinum Bos Taurus” des Weinguts Niklas steht für Terroir, Charme und Kraft, vereint in einem unschlagbar charakterstarken Autochthonen. Nach 18 Monaten im kleinen Eichenfass füllt sein sattes Rubinrot das Glas...
0,75 l (€ 34,27/1 l)
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€ 25,70
Nicht nur mit seiner Pfote zeichnet der Luchs den Kerner „Luxs“ vom Weingut Niklas, auch sein flinkes Wesen spiegelt sich im agilen Weißen wider! Nach fünf Monaten im Stahltank und im Holzfass huscht der Kerner ins Glas und bringt...
0,75 l (€ 20,93/1 l)
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€ 15,70
Der Südtiroler Weiß Riserva DJJ vom Niklaserhof ist eine elegante Cuvée mit komplexem Aromenspiel. Noten von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen verbinden sich mit einer dezenten Holznote. Am Gaumen zeigt er sich...
0,75 l (€ 46,33/1 l)
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€ 34,75
Bewunderung ist dem „KLASER Hecht“ des Weinguts Niklas gewiss, denn sein leuchtendes Rubinrot bringt nicht nur das Glas zum Strahlen! Ein elegantes Bukett von fruchtigen Noten nach roten Beeren tritt an die Nase. An den Gaumen tritt der...
0,75 l (€ 16,47/1 l)
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€ 12,35
Kerner Riserva Mondevinum... Weingut Niklas Niklas Ein wahres Kraftpaket! Der Kerner Riserva „Mondevinum“ des Weinguts Niklas taucht das Glas in ein intensives Gelb und entfaltet ein komplexes Fruchtspiel aus reifem Pfirsich und Marille, begleitet von einer mineralischen Note. Am Gaumen...
0,75 l (€ 33,87/1 l)
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€ 25,40
Die kräftige Tatze des Grimbart ziert die Etikette des Sauvignon „Doxs“, der seinem Publikum eine spannende Weinfabel erzählt, der man gerne lauscht! Der „Doxs“ hüllt das Glas in sein grünes Kleid, das einen fruchtigen Duftstrauß...
0,75 l (€ 18,27/1 l)
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€ 13,70
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STOCK
OF
STOCK
Der Merlot Riserva DJJ begeistert nicht nur mit seiner dunkelrubinroten Farbe, sondern auch mit seinen komplexen Fruchtnoten nach Brombeere verbunden mit feinen Aromen aus dem Barriquefass. Im Geschmack ist der Wein vollmundig und hat...
3 l (€ 99,50/1 l)
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€ 298,50
*Ausschließlich online auf nicht bereits reduzierte Produkte. Gutschein muss vor Bestellabschluss eingelöst werden
Produkte des Monats
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 14,33/1000 g)
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€ 4,30
Alles rot, von der Schale über das Fruchtfleisch bis hin zu den Blüten, Blättern und der Baumrinde. Ausschlaggebend dafür ist der hohe Gehalt an Anthocyanen, die diesen Apfel zu einem wahren Widerstandskämpfer machen. Der Geschmack ist...
0,75 l (€ 5,60/1 l)
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€ 4,20
Der Speck ohne Pökelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem...
0,8 kg (€ 28,88/1 kg)
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€ 23,10
Apfelsaft war gestern! Heute stoßen wir mit „Sparkling Rocco“ an, dem alkoholfreien Apfel-Aperitivo aus Südtirol! Der Apfelsekt wird aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Südtiroler Äpfeln hergestellt und mit der Zugabe von Kohlensäure...
0,75 l (€ 8,67/1 l)
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€ 6,50
Die süßen, gelb-orangen Marillen, wie die Aprikosen in Südtirol heißen, finden im Vinschgau ein hervorragendes Terrain. Bei hohen Temperaturschwankungen und geringen Niederschlägen gedeiht die althergebrachte Frucht auf 500 bis rund 1000...
340 g (€ 23,24/1000 g)
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€ 7,90
Handgeschüttelstes Schüttelbrot aus dem Ahrntal, gefertigt nach traditioneller Rezeptur.
165 g (€ 26,67/1000 g)
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€ 4,40
Der große Klassiker mit dem Blick für morgen! Seit 40 Jahren ist der Milchhof Sterzing für sein erstklassiges Joghurt berühmt. Das Vollmilchjoghurt war dabei stets sein Flaggschiff - das nun in neuer Aufmachung einmal mehr beweist, dass...
150 g (€ 9,33/1000 g)
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€ 1,40
Der Halbfette Bauerkäse der Sennerei Algund besticht durch seinen genussvollen und zugleich leichten Charakter. Der Käse besteht aus naturreiner Milch von Kühen, die auf den saftigen Almwiesen der Bergbauernhöfe weiden. Mit dem...
0,25 kg (€ 15,00/1 kg)
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€ 3,75
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
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€ 9,40
In die geräuchert und gereifte Kaminwurzen kommen nur Bio Rind- und Schweinefleisch. Schonend werden diese mehrere Wochen bei kühlen Temperaturen gereift. Passt hervorragend zur Marende oder als Jause im Bergrucksack.
0,13 kg (€ 40,77/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich...
320 g (€ 16,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g (€ 22,79/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,95
Produzent des Monats
Caroma
Bei Caroma steckt das, was den Kaffee ausmacht, schon im Wort: Aroma. Das Wissen, die Erfahrung, die Begeisterung, die Detailverliebtheit – was ist es denn, was Kaffee von Caroma ausmacht? Die richtige Mischung! Im wahrsten Sinne.
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
500+ Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 500+ Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer. Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
3000+ Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 3000+ Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Unsere Produkte
Der Bio-Arabica von Caroma verleiht dem Aufstehen neuen Geschmack! Die sorgsam ausgewählten Bohnen aus kontrollierten Anbaugebieten in Äthiopien, Mexiko, Honduras und Nicaragua, bilden das Geheimnis seines verführerischen Aromas und...
1 kg (€ 35.500,00/1000 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 35,50
Für einen Moment purer Freude vereint die exklusive Kaffeemischung Arabica Robusta „Vera“ von Caroma nur das Beste aus drei Kontinenten: Die süßen Arabica-Bohnen aus Afrika und Lateinamerika vereinen sich mit dem intensiven Geschmack...
1 kg
€ 26,50
Die Röstmeister von Caroma vereinen in ihrer "Cora" Mischung 90% feinster Arabica-Bohnen mit 10% edler Robusta. Die feine Aromatik des Arabica und ihre weiche, angenehme Säure werden von vom Temperament des Robusta unterstrichen, das dem...
250 g (€ 36,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,00
In der erlesenen Bio-Arabica Kaffeemischung von Caroma vereinen sich die Aromen feinster Kaffeebohnen aus Äthiopien Mexiko, Honduras und Nicaragua. Durch die traditionelle Anbauweise, abzielend auf auf einen ethischen und bewussten...
250 g (€ 41,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,30
Der schokoladige Geschmack und das fruchtige Aroma zeichnen die erstklassige Kaffeemischung „Sofie“ aus erlesenen Arabica-Bohnen von Caroma aus. Die Bohnen gedeihen in Afrika und Südamerika und überzeugen dank der schonenden...
250 g (€ 34,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,70
Für einen Moment purer Freude vereint die exklusive Kaffeemischung Arabica Robusta „Vera“ von Caroma nur das Beste aus drei Kontinenten: Die süßen Arabica-Bohnen aus Afrika und Lateinamerika vereinen sich mit dem intensiven Geschmack...
1 kg
€ 26,90
-11%
Der schokoladige Geschmack und das fruchtige Aroma zeichnen die erstklassige Kaffeemischung „Sofie“ aus erlesenen Arabica-Bohnen von Caroma aus. Die Bohnen gedeihen in Afrika und Südamerika und überzeugen dank der schonenden...
1 Paket(e)
€ 29,50 € 33,20
Mit dem Trinkschokoladepulver von Caroma ist feinster Schokoladegenuss mit jeder Tasse gewiss – dafür legt Italiens erster geprüfter Kaffeesommelier die Hand ins Feuer. Mit einem Anteil von 30% reinen Kakao braucht es wenig mehr als 2-3...
500 g (€ 21,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,50
Der schokoladige Geschmack und das fruchtige Aroma zeichnen die erstklassige Kaffeemischung „Sofie“ aus erlesenen Arabica-Bohnen von Caroma aus. Die Bohnen gedeihen in Afrika und Südamerika und überzeugen dank der schonenden...
250 g (€ 34,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,70
Caroma, das Unternehmen des ersten geprüfte Kaffeesommelier Italiens, präsentiert Trinkschokoladenpulver erster Güte. Die 42% reiner Kakao sind Garantie für intensiven Schokoladegenuss bei jedem Schluck. Darüber hinaus darf sich...
250 g (€ 39,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90
Kellerei des Monats
Weingut Niklas
Wenn Berufung und Beruf sich treffen. Im Weingut Niklas wird nichts dem Zufall überlassen. Auf 7 ha Rebfläche, verstreut über die besten Lagen des Weindorfes Kaltern, gibt es viel zu tun.
Raffiniert wie ein Fuchs präsentiert sich der Kalterersee Klassisch „FUXS“ des Weinguts Niklas! Nach einer fünfmonatigen Lagerung im großen Eichenfass ist der Kalterersee bereit das Glas in sein leuchtendes und sattes Rubinrot zu...
0,75 l (€ 14,87/1 l)
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€ 11,15
Das Weingut Niklas stellt mit ihrem hakenschlagenden Weißburgunder „Hos“ einen charmanten Alltagsweißen vor, der Raffinesse und Einfachheit kunstvoll vereint. Das sortenreine Traubengut stammt vorwiegend aus über 500 m.ü.M. gelegenen...
0,75 l (€ 16,53/1 l)
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€ 12,40
Kraftvoll und elegant wie der König der Lüfte umfliegt der „KLASER Stoanadler“ vom Weingut Niklas die Sinne! Nach 18 Monaten im kleinen Eichenfass schmückt sein granatrotes Kleid das Glas und verbreitet ein komplexes Duftspiel von...
0,75 l (€ 28,93/1 l)
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€ 21,70
Kraftvoll wie der Auerochse präsentiert sich der Lagrein „OXS“ vom Weingut Niklas. Nach mehreren Monaten im großen Eichenfass färbt der kräftige Rotwein das Glas in sattes Rubinrot und entfaltet ein Bukett von samtigen Fruchtnoten nach...
0,75 l (€ 18,27/1 l)
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€ 13,70
Mit einem Gelb so intensiv wie das seines Namensgebers präsentiert sich der Weißburgunder Riserva „KLASER Salamander“ vom Weingut Niklas. Nach einem ganzen Jahr im Holzfass und einem halben im Edelstahltank schleichen komplexe Aromen an...
0,75 l (€ 28,93/1 l)
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€ 21,70
Der Lagrein Riserva “Mondevinum Bos Taurus” des Weinguts Niklas steht für Terroir, Charme und Kraft, vereint in einem unschlagbar charakterstarken Autochthonen. Nach 18 Monaten im kleinen Eichenfass füllt sein sattes Rubinrot das Glas...
0,75 l (€ 34,27/1 l)
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€ 25,70
Nicht nur mit seiner Pfote zeichnet der Luchs den Kerner „Luxs“ vom Weingut Niklas, auch sein flinkes Wesen spiegelt sich im agilen Weißen wider! Nach fünf Monaten im Stahltank und im Holzfass huscht der Kerner ins Glas und bringt...
0,75 l (€ 20,93/1 l)
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€ 15,70
Der Südtiroler Weiß Riserva DJJ vom Niklaserhof ist eine elegante Cuvée mit komplexem Aromenspiel. Noten von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen verbinden sich mit einer dezenten Holznote. Am Gaumen zeigt er sich...
0,75 l (€ 46,33/1 l)
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€ 34,75
Bewunderung ist dem „KLASER Hecht“ des Weinguts Niklas gewiss, denn sein leuchtendes Rubinrot bringt nicht nur das Glas zum Strahlen! Ein elegantes Bukett von fruchtigen Noten nach roten Beeren tritt an die Nase. An den Gaumen tritt der...
0,75 l (€ 16,47/1 l)
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€ 12,35
Kerner Riserva Mondevinum... Weingut Niklas Niklas Ein wahres Kraftpaket! Der Kerner Riserva „Mondevinum“ des Weinguts Niklas taucht das Glas in ein intensives Gelb und entfaltet ein komplexes Fruchtspiel aus reifem Pfirsich und Marille, begleitet von einer mineralischen Note. Am Gaumen...
0,75 l (€ 33,87/1 l)
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€ 25,40
Kellerei des Monats
Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l (€ 20,27/1 l)
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€ 15,20
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l (€ 39,20/1 l)
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€ 29,40
NEU
0,75 l (€ 36,27/1 l)
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€ 27,20
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0,75 l (€ 35,07/1 l)
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€ 26,30
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Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l (€ 38,67/1 l)
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0,75 l (€ 35,73/1 l)
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€ 26,80
Geschenke
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
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€ 9,40
Der Bio-Arabica von Caroma verleiht dem Aufstehen neuen Geschmack! Die sorgsam ausgewählten Bohnen aus kontrollierten Anbaugebieten in Äthiopien, Mexiko, Honduras und Nicaragua, bilden das Geheimnis seines verführerischen Aromas und...
1 kg (€ 35.500,00/1000 kg)
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€ 35,50
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrocknete Tomaten - alles in Bio-Qualität.
200 g (€ 34,50/1000 g)
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€ 6,90
Ebenholzbraun, verführerisch duftend und samtweich am Gaumen. Der Apfelbalsamico ist wirklich eine besondere Kostbarkeit im Essigsortiment vom Kandlwaalhof. Durch die lange und schonende Lagerung in Holzfässern erhält der Balsamico...
250 ml (€ 31,80/1000 ml)
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€ 7,95
Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage sowie der lebendigen und leuchtend strohgelb-grünlichen Farbe zeigt der ARUNDA Blanc de Blancs eine herrliche geschmackliche Fülle und Struktur, bemerkenswert weich-cremig, dicht und...
0,75 l (€ 46,40/1 l)
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€ 34,80
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Riserva dank seiner dichten Struktur sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase seines lang anhaltenden...
0,75 l (€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt der Arunda Brut ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger...
0,75 l (€ 46,40/1 l)
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€ 34,80
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Riserva dank seiner dichten Struktur sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase seines lang anhaltenden...
0,75 l (€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremigweinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Der...
0,75 l (€ 46,40/1 l)
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Beim ARUNDA Excellor handelt es sich um einen außergewöhnlich angenehmen und ausdrucksvollen Rosé-Sekt mit herrlich leuchtenden, schillernden Farbtönen, die das Spektrum des Zwiebelfarbenen bis hin zum Rubinrot des Blauburgunders...
0,75 l (€ 50,67/1 l)
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€ 38,00
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...
0,3 kg (€ 21,50/1 kg)
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€ 6,45
Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...
0,45 kg (€ 25,44/1 kg)
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€ 11,45
Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei...
0,38 kg (€ 31,58/1 kg)
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€ 12,00
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
0,43 kg (€ 36,51/1 kg)
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€ 15,70
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0,43 kg (€ 33,49/1 kg)
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€ 14,40
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,9 kg (€ 19,28/1 kg)
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€ 17,35
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende...
100 g (€ 43,00/1000 g)
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€ 4,30
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
2,2 kg (€ 18,91/1 kg)
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€ 41,60
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
4,8 kg (€ 18,20/1 kg)
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€ 87,35
Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...
0,3 kg (€ 26,17/1 kg)
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€ 7,85
Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
0,15 kg (€ 36,00/1 kg)
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€ 5,40
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0,18 kg (€ 30,56/1 kg)
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€ 5,50
Die einheimische Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0,25 kg (€ 35,80/1 kg)
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€ 8,95
Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100% Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder veredelt. Das ist der...
0,18 kg (€ 34,44/1 kg)
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€ 6,20
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0,15 kg (€ 35,00/1 kg)
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€ 5,25
*Ausschließlich online auf nicht bereits reduzierte Produkte. Gutschein muss vor Bestellabschluss eingelöst werden
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