4.6 (5.785 Recensioni)

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    Prodotti del mese

    Speck senza nitriti e nitrati trancio cuore - 0.4kg - Dorfmetzgerei Holzner
    Speck senza nitriti e nitrati... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    Lo speck senza nitriti e nitrati della macelleria Holzner di Lana garantisce un sapore genuino e naturale, completamente privo di additivi e conservanti. Questa prelibatezza è realizzata con carne suina di alta qualità ed è aromatizzata...
    0,4 kg (€ 29,88/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,95
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    Pane croccante di segale bio - 200g - Ultner Brot
    Pane croccante di segale bio Ultner Brot Ultner Brot
    Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo...
    200 g (€ 22,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,40
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    Aperitivo analcolico alle mele "Sparkling Rocco" - 200ml - Sparkling Rocco
    Aperitivo analcolico alle... Sparkling Rocco Sparkling Rocco
    C'era una volta il succo di mela. Ma oggi brindiamo con "Sparkling Rocco", l'aperitivo alla mela analcolico dell'Alto Adige! Lo spumante alla mela è fatto con il 100% di succo di mele altoatesine a polpa rossa e reso frizzante con...
    200 ml (€ 16,00/1000 ml)
    incl. IVA più costi di spedizione
    da € 3,20
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    Sciroppo ribes e rosmarino "JoRo" - 0.75l - Torgglerhof
    Sciroppo ribes e rosmarino... JoRo - Torgglerhof JoRo - Torgglerhof
    Il ribes bacia il rosmarino e conquista subito con il suo sapore unico! Sciroppo Ribes e Rosmarino "JoRo": è questo il nuovo sciroppo fresco, fruttato ma soprattutto irresistibilmente buono del maso Torgglerhof. La dolcezza delicata ed...
    0,75 l (€ 12,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,40
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    Bitter Passionfruit Bio - 200ml - Limestone Tonic
    Bitter Passionfruit Bio Limestone Tonic Limestone Tonic
    Grazie al Bitter Passion Fruit firmato Limestone, il cuore delle Alpi viene travolto da una ventata d’aria tropicale e, ovviamente, di passione! Con il suo aroma piacevolmente fruttato, il perlage finemente frizzantino e la sua nota...
    200 ml (€ 1,05/100 ml)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,10
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    Speck Alto Adige IGP affettato - 100g - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP affettato Schmid Speck Schmid Speck
    Poco aromatizzato, leggermente affumicato, essiccato all'aria fresca di montagna e tagliato a fette sottilissime: è proprio così che deve essere lo speck altoatesino. Lo speck IGP di Schmid, con le sue fette già pronte, è la perfetta...
    100 g (€ 43,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,30
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    Formaggio da taglio Stelvio DOP - 0.28kg - Sennerei Burgeis
    Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
    Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
    0,28 kg (€ 19,29/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,40
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    Salame alle erbe - 180g - Metzgerei Rinner
    Salame alle erbe Macelleria Rinner Macelleria Rinner
    Il salame alle erbe di Rinner Speck è caratterizzato da un connubio armonioso di spezie e porta un sentore alpino in tavola. Il maiale viene raffinato con sale e spezie naturali e stagionato per almeno 4 settimane. L’esterno del salame...
    180 g (€ 32,78/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,90
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    Mozzarelline latte a fieno - 135g - Brimi
    Mozzarelline latte a fieno Brimi Brimi
    Nelle mozzarelline piccole, c’è il gusto buono! Le deliziose Mozzarelline di latte fieno di Brimi vengono prodotte con il 100% di latte fieno di montagna altoatesino e sono delicatamente cremose, piacevolmente dolci e buone a tutto...
    135 g (€ 20,74/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,80
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    Grissini di Farro con Pomodori Bio - 200g - Pastalpina
    Grissini di Farro con... Pastalpina Pastalpina
    Questi grissini als rosmarino vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e rosmarino essiccato di qualità bio.
    200 g (€ 32,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,50
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    Produttore del mese

    Eggemoa

    Formaggio morbido "Candidum" - 0.28kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Candidum" Eggemoa Eggemoa
    Con il formaggio a pasta molle “Candidum”, Eggemoa intende regalarci un prodotto raffinato all’insegna della delicatezza. Costituito da un impasto cremoso e fondente, “Candidum” emana un sapore cremoso contornato da sentori di burro di...
    0,28 kg (€ 28,39/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,95
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    Formaggio morbido Larix - 0.3kg - Eggemoa
    Formaggio morbido Larix Eggemoa Eggemoa
    Capolavoro di Eggemoa è senza dubbio il formaggio a pasta molle “Larix”, prodotto con latte crudo ed affinato con aghi di larice tostati. Il prodotto presenta il classico odore della foresta dopo la pioggia. Ciò si deve agli aghi di...
    0,3 kg (€ 28,33/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,50
    1
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    Formaggio morbido "Steiner" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Steiner" Eggemoa Eggemoa
    Innovazione nella tradizione: questa l’idea racchiusa nello squisito formaggio a pasta molle “Steiner” di Eggemoa. In qualità di raffinato formaggio a crosta lavata, è un classico dei prodotti a marchio Eggemoa, che, tuttavia, oggi si...
    0,26 kg (€ 28,46/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,40
    1
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    Formaggio morbido "Floralpina" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Floralpina" Eggemoa Eggemoa
    Rivestito di un manto di bacche di ginepro e timo, il formaggio a pasta molle “Floralpina” di Eggemoa si fa ambasciatore del paesaggio alpino altoatesino. Prodotto con latte giornaliero dei masi altoatesini, viene successivamente...
    0,26 kg (€ 28,46/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,40
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    Formaggio in cenere "Carbo" - 0.24kg - Eggemoa
    Formaggio in cenere "Carbo" Eggemoa Eggemoa
    Come suggerisce il nome stesso, il formaggio da taglio “Carbo” di Eggemoa, prodotto da latte vaccino, è affinato con carbone vegetale. Da buon formaggio a pasta semidura, presenta un impasto solido all’esterno in netto contrasto con...
    0,24 kg (€ 28,33/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,80
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    Formaggio morbido "Herbarius" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Herbarius" Eggemoa Eggemoa
    Dal perfetto matrimonio tra la trigonella di Dobbiaco e i vari aromi della crosta lavata, Eggemoa dà i natali a un formaggio a pasta molle più unico che raro: ”Herbarius”. Prodotto con latte crudo ed affinato con trigonella, regala al...
    0,26 kg (€ 28,46/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,40
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    OUT
    OF
    STOCK
    Formaggio morbido "Silva" - 0.3kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Silva" Eggemoa Eggemoa
    Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza...
    0,3 kg (€ 31,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,30
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    Coming soon
    Formaggio a crosta fiorita “Castanea” - 0.28kg - Eggemoa
    Formaggio a crosta fiorita... Eggemoa Eggemoa
    Un formaggio a pasta molle unico nel suo genere! Il formaggio a crosta fiorita “Castanea” del caseificio artigianale Eggemoa adesso è ancora più buono grazie alle castagne. Sotto la profumata crosta dagli aromi vegetali si nasconde una...
    0,28 kg (€ 29,82/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,35
    1
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    Coming soon
    Formaggio caprino "Candidum" a pasta molle - 0.28kg - Eggemoa
    Formaggio caprino "Candidum"... Eggemoa Eggemoa
    Con il formaggio caprino a pasta molle "Candidum", Eggemoa ci accompagna a vedere i risultati della sua prima avventura nel mondo dei formaggi di capra. Ottimi, senza dubbio. Il "Candidum" colpisce il degustatore per la sua pasta cremosa...
    0,28 kg (€ 36,07/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 10,10
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    Il caseificio artigianale Eggemoa, fondato nel 2001, si trova in Valle dei Molini a 1.300 metri sul livello del mare. Michael Steiner nobilita i propri formaggi con l'aggiunta di ingredienti locali e regionali come aghi di larice, corteccia di abete rosso e trigonella che gli conferiscono aromi particolari. 

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    Cantina del mese

    Lagrein Rosé 2023 - 0.75l - Alois Lageder
    Lagrein Rosé 2023 Alois Lageder Alois Lageder
    Alois Lageder festeggia con il suo Lagrein Rosé uno dei classici più fruttati e più colorati della cultura enologica altoatesina. Il monovitigno, ottenuto da alcuni dei migliori siti di Lagrein della regione, viene lavorato con grande...
    0,75 l (€ 19,00/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,25
    1
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    Pinot Grigio 2023 - 0.38l - Alois Lageder
    Pinot Grigio 2023 Alois Lageder Alois Lageder
    Ad ogni sorso un tocco di piacere mediterraneo: il Pinot Grigio di Alois Lageder prospera nei vigneti più meridionali della regione ed è proprio qui che dispiega la sua essenza speziata e fruttata. Dopo quattro mesi in serbatoi di...
    0,38 l (€ 23,68/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,00
    1
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    NUOVO
    Pinot Grigio 2023 - 0.75l - Alois Lageder
    Pinot Grigio 2023 Alois Lageder Alois Lageder
    Ad ogni sorso un tocco di piacere mediterraneo: il Pinot Grigio di Alois Lageder prospera nei vigneti più meridionali della regione ed è proprio qui che dispiega la sua essenza speziata e fruttata. Dopo quattro mesi in serbatoi di...
    0,75 l (€ 21,07/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 15,80
    1
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    Müller Thurgau Bio 2022 - 0.38l - Alois Lageder
    Müller Thurgau Bio 2022 Alois Lageder Alois Lageder
    Speziato e fruttato, brioso ed agile, diretto ed espressivo: un Müller-Thurgau che ogni appassionato desidererebbe. Per questi grappoli dalla spiccata espressività Alois Lageder ricorre ad alcuni dei vigneti della Valle Isarco, situati...
    0,38 l (€ 21,58/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,20
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    Merlot Riserva "XV" Bio 2020 - 0.75l - Alois Lageder
    Merlot Riserva "XV" Bio 2020 Alois Lageder Alois Lageder
    Alois Lageder dà vita con il suo Merlot “XV” ad un autentico vino bordolese d’Alto Adige, che rivela il suo luogo natio in virtù della sua struttura in filigrana. Dopo alcuni mesi trascorsi in serbatoi di acciaio inox e in piccole botti...
    0,75 l (€ 29,33/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 22,00
    1
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    Lagrein 2021 - 0.38l - Alois Lageder
    Lagrein 2021 Alois Lageder Alois Lageder
    Il fiore all’occhiello del vino rosso altoatesino firmato Alois Lageder assume tratti particolarmente eleganti. Il Lagrein viene coltivato a Bolzano, Magrè sulla Strada del Vino e Nalles e viene fatto maturare per circa dodici mesi in...
    0,38 l (€ 26,05/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,90
    1
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    -14%
    Chardonnay 2023 - 0.75l - Alois Lageder
    Chardonnay 2023 Alois Lageder Alois Lageder
    Lo Chardonnay straordinariamente equilibrato di Alois Lageder è una garanzia di piacevolezza di classe. Il monovitigno trascorre quattro mesi in serbatoi di acciaio inox prima di riempire il calice con il suo giallo paglierino,...
    0,75 l (€ 17,27/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 12,95 € 15,00
    1
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    Gewürztraminer "Am Sand" Bio 2021 - 0.75l - Alois Lageder
    Gewürztraminer "Am Sand" Bio... Alois Lageder Alois Lageder
     Aromaticità, forza, eleganza e personalità: il Gewürztraminer “Am Sand” firmato Alois Lageder vince su tutti i fronti! Il Gewürztraminer deve la sua profondità alla meticolosa selezione del vigneto e del vitigno, ma anche ai nove...
    0,75 l (€ 37,87/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 28,40
    1
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    Moscato Giallo "Vogelmaier" Bio 2022 - 0.75l - Alois Lageder
    Moscato Giallo "Vogelmaier"... Alois Lageder Alois Lageder
     Il Moscato Giallo “Vogelmaier” di Alois Lageder volteggia gioioso su una linea sottile tra dolcezza e freschezza, conquistando allo stesso tempo il palato e il cuore. “Vogelmaier” trascorre sei mesi in serbatoi di acciaio inox e...
    0,75 l (€ 25,60/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 19,20
    1
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    Merlot Bio 2021 - 0.75l - Alois Lageder
    Merlot Bio 2021 Alois Lageder Alois Lageder
    Chi punta in alto, può anche arrivarci! Alois Lageder conferma ciò con il suo Merlot, che coltiva e vendemmia seguendo il modello dei grandi vini bordolesi, dando vita così ad un altoatesino esemplare. Il grande rosso si nasconde per 12...
    0,75 l (€ 22,67/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 17,00
    1
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    NUOVO
    Chardonnay "Löwengang" Bio 2021 - 0.75l - Alois Lageder
    Chardonnay "Löwengang" Bio 2021 Alois Lageder Alois Lageder
    Lo Chardonnay “Löwengang” è la prova della delicata armonia tra natura e uomo, nonché ingrediente segreto di ogni vino di Alois Lageder. “Löwengang” trascorre circa un anno in grandi e piccole botti di legno e un altro in bottiglia,...
    0,75 l (€ 104,27/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 78,20
    1
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    -10%
    Lagrein 2021 - 0.75l - Alois Lageder
    Lagrein 2021 Alois Lageder Alois Lageder
    Il fiore all’occhiello del vino rosso altoatesino firmato Alois Lageder assume tratti particolarmente eleganti. Il Lagrein viene coltivato a Bolzano, Magrè sulla Strada del Vino e Nalles e viene fatto maturare per circa dodici mesi in...
    0,75 l (€ 21,13/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 15,85 € 17,60
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    Alois Lageder

    Alois Lageder: un nome che è sinonimo di viticoltura biodinamica caratterizzata da alti standard di qualità, da una filosofia imprenditoriale olistica e sostenibile così come da una vasta gamma di attività culturali ed artistiche. A tenere le redini dell’azienda, fondata nel 1823 e ormai alla sesta generazione, è Alois Lageder ed è in questa tenuta che tradizione e innovazione si armonizzano alla perfezione.

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    Cantina del mese

    Cantina Kettmeir

    100 anni di tradizione, conoscenza e innovazione. La cantina Kettmeir è stata fondata nel 1919 a Caldaro ed è sinonimo di vini di prima classe che spaziano dal classico all’emozionante. Affidandosi alla filosofia Cru, Kettmeir crea vini singolari. Ogni vino è un personaggio, ogni sorso un'esperienza.

    Scopri di più

    Spumante Brut Rosé "Athesis" 2020 - 0.75l - Kellerei Kettmeir
    Spumante Brut Rosé "Athesis"... Cantina Kettmeir Kettmeir
    È una notizia di cronaca rosa quella pubblicata dalla Cantina Kettmeir: figlio di Pinot Nero e Chardonnay e battezzato dal Metodo Classico, nasce lo strepitoso Spumante Brut Rosé “Athesis”. La cuvée fermenta in bottiglia sulle fecce fini...
    0,75 l (€ 38,93/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 29,20
    1
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    Spumante Brut "Grande Cuvée" - 0.75l - Kellerei Kettmeir
    Spumante Brut "Grande Cuvée" Cantina Kettmeir Kettmeir
    Siete alla ricerca di uno spumante per brindare ai grandi eventi annuali o durante situazioni informali? Con lo Spumante Brut “Grande Cuvée” della Cantina Kettmeier farete un successone in entrambi i casi! Forgiato dall’inimitabile...
    0,75 l (€ 19,73/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,80
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    Spumante Brut Metodo Classico "Athesis" 2020 - 0.75l - Kellerei Kettmeir
    Spumante Brut Metodo Classico... Cantina Kettmeir Kettmeir
    Presso la Cantina Kettmeir, quando si tratta si spumante, si gioca sempre secondo le regole del Metodo Classico: solo così si possono mantenere alti gli standard qualitativi come quelli espressi dallo Spumante Brut “Athesis”. Progettato...
    0,75 l (€ 35,07/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 26,30
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Spumante Brut Rosé "Athesis" 2019 - 0.75l - Kellerei Kettmeir
    Spumante Brut Rosé "Athesis"... Cantina Kettmeir Kettmeir
    È una notizia di cronaca rosa quella pubblicata dalla Cantina Kettmeir: figlio di Pinot Nero e Chardonnay e battezzato dal Metodo Classico, nasce lo strepitoso Spumante Brut Rosé “Athesis”. La cuvée fermenta in bottiglia sulle fecce fini...
    0,75 l (€ 38,93/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 29,20
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Spumante Brut Metodo Classico "Athesis" 2019 - 1.5l - Kellerei Kettmeir
    Spumante Brut Metodo Classico... Cantina Kettmeir Kettmeir
    Presso la Cantina Kettmeir, quando si tratta si spumante, si gioca sempre secondo le regole del Metodo Classico: solo così si possono mantenere alti gli standard qualitativi come quelli espressi dallo Spumante Brut “Athesis”. Progettato...
    1,5 l (€ 35,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 53,30
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    Specialità dell' Alto Adige

    Regali

    Grissini di Farro con Pomodori Bio - 200g - Pastalpina
    Grissini di Farro con... Pastalpina Pastalpina
    Questi grissini als rosmarino vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e rosmarino essiccato di qualità bio.
    200 g (€ 32,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,50
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    Arabica Bio in grani 1kg - 1kg - Caroma Kaffee
    Arabica Bio in grani 1kg Caroma Caffè Caroma Caffè
    Con il caffè Arabica Bio in grani di Caroma il risveglio ha tutto un altro sapore! Chicchi selezionati con cura, provenienti da masserie controllate in Etiopia, Messico, Honduras e Nicaragua, sono il segreto del seducente aroma e...
    1 kg (€ 33.700,00/1000 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 33,70
    1
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    Aceto balsamico di mele Bio - 250ml - Luggin
    Aceto balsamico di mele Bio Luggin Kandlwaalhof Luggin Kandlwaalhof
    Colore marrone ebano, seducente profumo e morbidezza per il palato: l’aceto balsamico di mele è una vera e propria prelibatezza nella vasta gamma di assortimento di aceto del maso Kandlwaalhof. Questo aceto balsamico ottiene il suo...
    250 ml (€ 31,80/1000 ml)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,95
    1
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    Spumante Extra Brut "Blanc de Blancs" - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Extra Brut "Blanc de... Arunda Arunda
    Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l’ ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e...
    0,75 l (€ 46,27/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 34,70
    1
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    Spumante Extra Brut "Cuvée Marianna" - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Extra Brut "Cuvée... Arunda Arunda
    A un perlage straordinario e vivace l’ ARUNDA Cuvée Marianna fa riscontro a un bouquet particolare e complesso. In bocca lo spumante mostra subito la sua ambizione di ampiezza e importanza e si fa apprezzare in ogni fase della sua...
    0,75 l (€ 48,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 36,40
    1
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    Spumante Extra Brut - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Extra Brut Arunda Arunda
    Con il suo straordinario perlage particolarmente fine, persistente e un colore brillante e luminoso l’ARUNDA Extra Brut colpisce sin dal primo approccio, questo grazie anche ad un bouquet ricco, profumato e complesso che accanto a una...
    0,75 l (€ 40,67/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 30,50
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    Spumante Extra Brut Riserva - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Extra Brut Riserva Arunda Arunda
    Ad un perlage straordinario e vivace fa riscontro un bouquet particolare e complesso. Lo spumante ARUNDA Riserva Millesimato mostra subito la sua ambizione masculina, si fa apprezzare in ogni fase della degustazione. Risulta espressivo e...
    0,75 l (€ 48,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 36,40
    1
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    Spumante Brut Rosé - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Brut Rosé Arunda Arunda
    Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente, un brillante e luminoso colore salmone. L’ARUNDA Rosè é piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso al gusto, elegante ed equilibrato, un piacere particolare per il periodo estivo.
    0,75 l (€ 44,13/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 33,10
    1
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    Spumante Brut Rosé "Excellor" - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Brut Rosé "Excellor" Arunda Arunda
    L’ ARUNDA Rosè Excellor si presenta con colori accesi con uno spettro che é vicino alla buccia di cipolla. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo. Un autentico piacere che si...
    0,75 l (€ 48,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 36,40
    1
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    Speck di mezzena stagionato - 0.3kg - Schmid Speck
    Speck di mezzena stagionato Schmid Speck Schmid Speck
    Per produrre la nostro specl di mezzena “Originale Schmid” scegliamo solo le parti migliori di mezzena, pancia e carrè. Salata e speziata a mano come da tradizione, viene poi affumicata con legno di faggio e bacche di ginepro e, infine,...
    0,3 kg (€ 21,50/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,45
    1
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    Fiocco di Fesa affumicata - 0.45kg - Schmid Speck
    Fiocco di Fesa affumicata Schmid Speck Schmid Speck
    Questa specialità gastronomica viene prodotta con il cosiddetto "cuore della fesa", la parte interna del cosciotto di maiale ovvero la più nobile. Il procedimento artigiano (speziatura, insaccatura, ecc.), così come processi e tempi di...
    0,45 kg (€ 25,44/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,45
    1
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    Pancetta Bauernspeck - 0.38kg - Metzgerei Steiner
    Pancetta Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    La pancetta si contraddistingue per la sua fine venatura di grasso ed è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all'aria per diverse settimane. La pancetta Bauernspeck (it. speck del contadino) della...
    0,38 kg (€ 30,13/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,45
    1
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    Carrè Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
    Carrè Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Una delle parti più pregiate e costose del maiale è il carrè, che, solitamente viene tagliato a fette per ottenere nodini e braciole. La Macelleria Steiner utilizza questa parte di carne suina di origine altoatesina, per produrre uno...
    0,43 kg (€ 36,51/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 15,70
    1
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    Coppa affumicata Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
    Coppa affumicata Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Il capocollo, detto anche coppa, fa parte dei prosciutti crudi. Questa prelibatissima coppa affumicata Bauernspeck a marchio Steiner viene affumicata ed aromatizzata delicatamente, quindi lasciata stagionare per diversi mesi. Questo...
    0,43 kg (€ 33,49/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,40
    1
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    Speck Alto Adige IGP quarto di baffa - 0.9kg - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP quarto... Schmid Speck Schmid Speck
    Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
    0,9 kg (€ 19,28/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 17,35
    1
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    Prodotti del mese

    Speck senza nitriti e nitrati trancio cuore - 0.4kg - Dorfmetzgerei Holzner
    Speck senza nitriti e nitrati... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    Lo speck senza nitriti e nitrati della macelleria Holzner di Lana garantisce un sapore genuino e naturale, completamente privo di additivi e conservanti. Questa prelibatezza è realizzata con carne suina di alta qualità ed è aromatizzata...
    0,4 kg (€ 29,88/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,95
    1
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    Pane croccante di segale bio - 200g - Ultner Brot
    Pane croccante di segale bio Ultner Brot Ultner Brot
    Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo...
    200 g (€ 22,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,40
    1
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    Aperitivo analcolico alle mele "Sparkling Rocco" - 200ml - Sparkling Rocco
    Aperitivo analcolico alle... Sparkling Rocco Sparkling Rocco
    C'era una volta il succo di mela. Ma oggi brindiamo con "Sparkling Rocco", l'aperitivo alla mela analcolico dell'Alto Adige! Lo spumante alla mela è fatto con il 100% di succo di mele altoatesine a polpa rossa e reso frizzante con...
    200 ml (€ 16,00/1000 ml)
    incl. IVA più costi di spedizione
    da € 3,20
    1
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    Sciroppo ribes e rosmarino "JoRo" - 0.75l - Torgglerhof
    Sciroppo ribes e rosmarino... JoRo - Torgglerhof JoRo - Torgglerhof
    Il ribes bacia il rosmarino e conquista subito con il suo sapore unico! Sciroppo Ribes e Rosmarino "JoRo": è questo il nuovo sciroppo fresco, fruttato ma soprattutto irresistibilmente buono del maso Torgglerhof. La dolcezza delicata ed...
    0,75 l (€ 12,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,40
    1
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    Bitter Passionfruit Bio - 200ml - Limestone Tonic
    Bitter Passionfruit Bio Limestone Tonic Limestone Tonic
    Grazie al Bitter Passion Fruit firmato Limestone, il cuore delle Alpi viene travolto da una ventata d’aria tropicale e, ovviamente, di passione! Con il suo aroma piacevolmente fruttato, il perlage finemente frizzantino e la sua nota...
    200 ml (€ 1,05/100 ml)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,10
    1
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    Speck Alto Adige IGP affettato - 100g - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP affettato Schmid Speck Schmid Speck
    Poco aromatizzato, leggermente affumicato, essiccato all'aria fresca di montagna e tagliato a fette sottilissime: è proprio così che deve essere lo speck altoatesino. Lo speck IGP di Schmid, con le sue fette già pronte, è la perfetta...
    100 g (€ 43,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,30
    1
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    Formaggio da taglio Stelvio DOP - 0.28kg - Sennerei Burgeis
    Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
    Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
    0,28 kg (€ 19,29/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,40
    1
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    Salame alle erbe - 180g - Metzgerei Rinner
    Salame alle erbe Macelleria Rinner Macelleria Rinner
    Il salame alle erbe di Rinner Speck è caratterizzato da un connubio armonioso di spezie e porta un sentore alpino in tavola. Il maiale viene raffinato con sale e spezie naturali e stagionato per almeno 4 settimane. L’esterno del salame...
    180 g (€ 32,78/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,90
    1
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    Mozzarelline latte a fieno - 135g - Brimi
    Mozzarelline latte a fieno Brimi Brimi
    Nelle mozzarelline piccole, c’è il gusto buono! Le deliziose Mozzarelline di latte fieno di Brimi vengono prodotte con il 100% di latte fieno di montagna altoatesino e sono delicatamente cremose, piacevolmente dolci e buone a tutto...
    135 g (€ 20,74/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,80
    1
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    Grissini di Farro con Pomodori Bio - 200g - Pastalpina
    Grissini di Farro con... Pastalpina Pastalpina
    Questi grissini als rosmarino vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e rosmarino essiccato di qualità bio.
    200 g (€ 32,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,50
    1
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    Produttore del mese

    Il caseificio artigianale Eggemoa, fondato nel 2001, si trova in Valle dei Molini a 1.300 metri sul livello del mare. Michael Steiner nobilita i propri formaggi con l'aggiunta di ingredienti locali e regionali come aghi di larice, corteccia di abete rosso e trigonella che gli conferiscono aromi particolari. 

    Scopri di più

    Formaggio morbido "Candidum" - 0.28kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Candidum" Eggemoa Eggemoa
    Con il formaggio a pasta molle “Candidum”, Eggemoa intende regalarci un prodotto raffinato all’insegna della delicatezza. Costituito da un impasto cremoso e fondente, “Candidum” emana un sapore cremoso contornato da sentori di burro di...
    0,28 kg (€ 28,39/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,95
    1
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    Formaggio morbido Larix - 0.3kg - Eggemoa
    Formaggio morbido Larix Eggemoa Eggemoa
    Capolavoro di Eggemoa è senza dubbio il formaggio a pasta molle “Larix”, prodotto con latte crudo ed affinato con aghi di larice tostati. Il prodotto presenta il classico odore della foresta dopo la pioggia. Ciò si deve agli aghi di...
    0,3 kg (€ 28,33/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,50
    1
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    Formaggio morbido "Steiner" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Steiner" Eggemoa Eggemoa
    Innovazione nella tradizione: questa l’idea racchiusa nello squisito formaggio a pasta molle “Steiner” di Eggemoa. In qualità di raffinato formaggio a crosta lavata, è un classico dei prodotti a marchio Eggemoa, che, tuttavia, oggi si...
    0,26 kg (€ 28,46/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,40
    1
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    Formaggio morbido "Floralpina" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Floralpina" Eggemoa Eggemoa
    Rivestito di un manto di bacche di ginepro e timo, il formaggio a pasta molle “Floralpina” di Eggemoa si fa ambasciatore del paesaggio alpino altoatesino. Prodotto con latte giornaliero dei masi altoatesini, viene successivamente...
    0,26 kg (€ 28,46/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,40
    1
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    Formaggio in cenere "Carbo" - 0.24kg - Eggemoa
    Formaggio in cenere "Carbo" Eggemoa Eggemoa
    Come suggerisce il nome stesso, il formaggio da taglio “Carbo” di Eggemoa, prodotto da latte vaccino, è affinato con carbone vegetale. Da buon formaggio a pasta semidura, presenta un impasto solido all’esterno in netto contrasto con...
    0,24 kg (€ 28,33/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,80
    1
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    Formaggio morbido "Herbarius" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Herbarius" Eggemoa Eggemoa
    Dal perfetto matrimonio tra la trigonella di Dobbiaco e i vari aromi della crosta lavata, Eggemoa dà i natali a un formaggio a pasta molle più unico che raro: ”Herbarius”. Prodotto con latte crudo ed affinato con trigonella, regala al...
    0,26 kg (€ 28,46/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,40
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Formaggio morbido "Silva" - 0.3kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Silva" Eggemoa Eggemoa
    Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza...
    0,3 kg (€ 31,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,30
    1
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    Coming soon
    Formaggio a crosta fiorita “Castanea” - 0.28kg - Eggemoa
    Formaggio a crosta fiorita... Eggemoa Eggemoa
    Un formaggio a pasta molle unico nel suo genere! Il formaggio a crosta fiorita “Castanea” del caseificio artigianale Eggemoa adesso è ancora più buono grazie alle castagne. Sotto la profumata crosta dagli aromi vegetali si nasconde una...
    0,28 kg (€ 29,82/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,35
    1
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    Coming soon
    Formaggio caprino "Candidum" a pasta molle - 0.28kg - Eggemoa
    Formaggio caprino "Candidum"... Eggemoa Eggemoa
    Con il formaggio caprino a pasta molle "Candidum", Eggemoa ci accompagna a vedere i risultati della sua prima avventura nel mondo dei formaggi di capra. Ottimi, senza dubbio. Il "Candidum" colpisce il degustatore per la sua pasta cremosa...
    0,28 kg (€ 36,07/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 10,10
    1
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    Eggemoa

    Cantina del mese

    Alois Lageder

    Alois Lageder: un nome che è sinonimo di viticoltura biodinamica caratterizzata da alti standard di qualità, da una filosofia imprenditoriale olistica e sostenibile così come da una vasta gamma di attività culturali ed artistiche. A tenere le redini dell’azienda, fondata nel 1823 e ormai alla sesta generazione, è Alois Lageder ed è in questa tenuta che tradizione e innovazione si armonizzano alla perfezione.

    Scopri di più

    Cantina del mese

    Cantina Kettmeir

    100 anni di tradizione, conoscenza e innovazione. La cantina Kettmeir è stata fondata nel 1919 a Caldaro ed è sinonimo di vini di prima classe che spaziano dal classico all’emozionante. Affidandosi alla filosofia Cru, Kettmeir crea vini singolari. Ogni vino è un personaggio, ogni sorso un'esperienza.

    Scopri di più

    Lagrein Rosé 2023 - 0.75l - Alois Lageder
    Lagrein Rosé 2023 Alois Lageder Alois Lageder
    Alois Lageder festeggia con il suo Lagrein Rosé uno dei classici più fruttati e più colorati della cultura enologica altoatesina. Il monovitigno, ottenuto da alcuni dei migliori siti di Lagrein della regione, viene lavorato con grande...
    0,75 l (€ 19,00/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,25
    1
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    Pinot Grigio 2023 - 0.38l - Alois Lageder
    Pinot Grigio 2023 Alois Lageder Alois Lageder
    Ad ogni sorso un tocco di piacere mediterraneo: il Pinot Grigio di Alois Lageder prospera nei vigneti più meridionali della regione ed è proprio qui che dispiega la sua essenza speziata e fruttata. Dopo quattro mesi in serbatoi di...
    0,38 l (€ 23,68/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,00
    1
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    NUOVO
    Pinot Grigio 2023 - 0.75l - Alois Lageder
    Pinot Grigio 2023 Alois Lageder Alois Lageder
    Ad ogni sorso un tocco di piacere mediterraneo: il Pinot Grigio di Alois Lageder prospera nei vigneti più meridionali della regione ed è proprio qui che dispiega la sua essenza speziata e fruttata. Dopo quattro mesi in serbatoi di...
    0,75 l (€ 21,07/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 15,80
    1
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    Müller Thurgau Bio 2022 - 0.38l - Alois Lageder
    Müller Thurgau Bio 2022 Alois Lageder Alois Lageder
    Speziato e fruttato, brioso ed agile, diretto ed espressivo: un Müller-Thurgau che ogni appassionato desidererebbe. Per questi grappoli dalla spiccata espressività Alois Lageder ricorre ad alcuni dei vigneti della Valle Isarco, situati...
    0,38 l (€ 21,58/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,20
    1
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    Merlot Riserva "XV" Bio 2020 - 0.75l - Alois Lageder
    Merlot Riserva "XV" Bio 2020 Alois Lageder Alois Lageder
    Alois Lageder dà vita con il suo Merlot “XV” ad un autentico vino bordolese d’Alto Adige, che rivela il suo luogo natio in virtù della sua struttura in filigrana. Dopo alcuni mesi trascorsi in serbatoi di acciaio inox e in piccole botti...
    0,75 l (€ 29,33/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 22,00
    1
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    Lagrein 2021 - 0.38l - Alois Lageder
    Lagrein 2021 Alois Lageder Alois Lageder
    Il fiore all’occhiello del vino rosso altoatesino firmato Alois Lageder assume tratti particolarmente eleganti. Il Lagrein viene coltivato a Bolzano, Magrè sulla Strada del Vino e Nalles e viene fatto maturare per circa dodici mesi in...
    0,38 l (€ 26,05/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,90
    1
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    -14%
    Chardonnay 2023 - 0.75l - Alois Lageder
    Chardonnay 2023 Alois Lageder Alois Lageder
    Lo Chardonnay straordinariamente equilibrato di Alois Lageder è una garanzia di piacevolezza di classe. Il monovitigno trascorre quattro mesi in serbatoi di acciaio inox prima di riempire il calice con il suo giallo paglierino,...
    0,75 l (€ 17,27/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 12,95 € 15,00
    1
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    Gewürztraminer "Am Sand" Bio 2021 - 0.75l - Alois Lageder
    Gewürztraminer "Am Sand" Bio... Alois Lageder Alois Lageder
     Aromaticità, forza, eleganza e personalità: il Gewürztraminer “Am Sand” firmato Alois Lageder vince su tutti i fronti! Il Gewürztraminer deve la sua profondità alla meticolosa selezione del vigneto e del vitigno, ma anche ai nove...
    0,75 l (€ 37,87/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 28,40
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    Moscato Giallo "Vogelmaier" Bio 2022 - 0.75l - Alois Lageder
    Moscato Giallo "Vogelmaier"... Alois Lageder Alois Lageder
     Il Moscato Giallo “Vogelmaier” di Alois Lageder volteggia gioioso su una linea sottile tra dolcezza e freschezza, conquistando allo stesso tempo il palato e il cuore. “Vogelmaier” trascorre sei mesi in serbatoi di acciaio inox e...
    0,75 l (€ 25,60/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 19,20
    1
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    Merlot Bio 2021 - 0.75l - Alois Lageder
    Merlot Bio 2021 Alois Lageder Alois Lageder
    Chi punta in alto, può anche arrivarci! Alois Lageder conferma ciò con il suo Merlot, che coltiva e vendemmia seguendo il modello dei grandi vini bordolesi, dando vita così ad un altoatesino esemplare. Il grande rosso si nasconde per 12...
    0,75 l (€ 22,67/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 17,00
    1
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    Südtiroler
    Spezialitäten

     

    Regali

    Speck Alto Adige IGP affettato - 100g - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP affettato Schmid Speck Schmid Speck
    Poco aromatizzato, leggermente affumicato, essiccato all'aria fresca di montagna e tagliato a fette sottilissime: è proprio così che deve essere lo speck altoatesino. Lo speck IGP di Schmid, con le sue fette già pronte, è la perfetta...
    100 g (€ 43,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,30
    1
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    Grissini di Farro con Pomodori Bio - 200g - Pastalpina
    Grissini di Farro con... Pastalpina Pastalpina
    Questi grissini als rosmarino vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e rosmarino essiccato di qualità bio.
    200 g (€ 32,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,50
    1
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    Arabica Bio in grani 1kg - 1kg - Caroma Kaffee
    Arabica Bio in grani 1kg Caroma Caffè Caroma Caffè
    Con il caffè Arabica Bio in grani di Caroma il risveglio ha tutto un altro sapore! Chicchi selezionati con cura, provenienti da masserie controllate in Etiopia, Messico, Honduras e Nicaragua, sono il segreto del seducente aroma e...
    1 kg (€ 33.700,00/1000 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 33,70
    1
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    Aceto balsamico di mele Bio - 250ml - Luggin
    Aceto balsamico di mele Bio Luggin Kandlwaalhof Luggin Kandlwaalhof
    Colore marrone ebano, seducente profumo e morbidezza per il palato: l’aceto balsamico di mele è una vera e propria prelibatezza nella vasta gamma di assortimento di aceto del maso Kandlwaalhof. Questo aceto balsamico ottiene il suo...
    250 ml (€ 31,80/1000 ml)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,95
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    Spumante Extra Brut "Blanc de Blancs" - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Extra Brut "Blanc de... Arunda Arunda
    Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l’ ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e...
    0,75 l (€ 46,27/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 34,70
    1
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    Spumante Extra Brut "Cuvée Marianna" - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Extra Brut "Cuvée... Arunda Arunda
    A un perlage straordinario e vivace l’ ARUNDA Cuvée Marianna fa riscontro a un bouquet particolare e complesso. In bocca lo spumante mostra subito la sua ambizione di ampiezza e importanza e si fa apprezzare in ogni fase della sua...
    0,75 l (€ 48,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 36,40
    1
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    Spumante Extra Brut - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Extra Brut Arunda Arunda
    Con il suo straordinario perlage particolarmente fine, persistente e un colore brillante e luminoso l’ARUNDA Extra Brut colpisce sin dal primo approccio, questo grazie anche ad un bouquet ricco, profumato e complesso che accanto a una...
    0,75 l (€ 40,67/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 30,50
    1
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    Spumante Extra Brut Riserva - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Extra Brut Riserva Arunda Arunda
    Ad un perlage straordinario e vivace fa riscontro un bouquet particolare e complesso. Lo spumante ARUNDA Riserva Millesimato mostra subito la sua ambizione masculina, si fa apprezzare in ogni fase della degustazione. Risulta espressivo e...
    0,75 l (€ 48,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 36,40
    1
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    Spumante Brut Rosé - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Brut Rosé Arunda Arunda
    Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente, un brillante e luminoso colore salmone. L’ARUNDA Rosè é piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso al gusto, elegante ed equilibrato, un piacere particolare per il periodo estivo.
    0,75 l (€ 44,13/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 33,10
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    Spumante Brut Rosé "Excellor" - 0.75l - Sektkellerei Arunda
    Spumante Brut Rosé "Excellor" Arunda Arunda
    L’ ARUNDA Rosè Excellor si presenta con colori accesi con uno spettro che é vicino alla buccia di cipolla. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo. Un autentico piacere che si...
    0,75 l (€ 48,53/1 l)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 36,40
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    Speck di mezzena stagionato - 0.3kg - Schmid Speck
    Speck di mezzena stagionato Schmid Speck Schmid Speck
    Per produrre la nostro specl di mezzena “Originale Schmid” scegliamo solo le parti migliori di mezzena, pancia e carrè. Salata e speziata a mano come da tradizione, viene poi affumicata con legno di faggio e bacche di ginepro e, infine,...
    0,3 kg (€ 21,50/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,45
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    Fiocco di Fesa affumicata - 0.45kg - Schmid Speck
    Fiocco di Fesa affumicata Schmid Speck Schmid Speck
    Questa specialità gastronomica viene prodotta con il cosiddetto "cuore della fesa", la parte interna del cosciotto di maiale ovvero la più nobile. Il procedimento artigiano (speziatura, insaccatura, ecc.), così come processi e tempi di...
    0,45 kg (€ 25,44/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,45
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    Pancetta Bauernspeck - 0.38kg - Metzgerei Steiner
    Pancetta Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    La pancetta si contraddistingue per la sua fine venatura di grasso ed è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all'aria per diverse settimane. La pancetta Bauernspeck (it. speck del contadino) della...
    0,38 kg (€ 30,13/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,45
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    Carrè Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
    Carrè Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Una delle parti più pregiate e costose del maiale è il carrè, che, solitamente viene tagliato a fette per ottenere nodini e braciole. La Macelleria Steiner utilizza questa parte di carne suina di origine altoatesina, per produrre uno...
    0,43 kg (€ 36,51/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 15,70
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    Coppa affumicata Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
    Coppa affumicata Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Il capocollo, detto anche coppa, fa parte dei prosciutti crudi. Questa prelibatissima coppa affumicata Bauernspeck a marchio Steiner viene affumicata ed aromatizzata delicatamente, quindi lasciata stagionare per diversi mesi. Questo...
    0,43 kg (€ 33,49/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,40
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    Speck Alto Adige IGP quarto di baffa - 0.9kg - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP quarto... Schmid Speck Schmid Speck
    Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
    0,9 kg (€ 19,28/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 17,35
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    Speck Alto Adige IGP mezza baffa - 2.2kg - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP mezza baffa Schmid Speck Schmid Speck
    Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
    2,2 kg (€ 18,91/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 41,60
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    Speck Alto Adige IGP intero - 4.8kg - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP intero Schmid Speck Schmid Speck
    Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
    4,8 kg (€ 18,20/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 87,35
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    Speck trancio cuore IGP - 0.4kg - Schmid Speck
    Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
    Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
    0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,40
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    Speck della casa - 0.3kg - Metzgerei Hofer
    Speck della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    Pur Südtirol ha chiesto alla macelleria Hofer in Val Passiria di produrre uno specifico speck per il Mercato dei sapori. Le caratteristiche principali: i maiali possono ingrassare adeguatamente, lo speck maturare più a lungo, con un...
    0,3 kg (€ 26,17/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,85
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    Salame di camoscio - 0.15kg - Metzgerei Steiner
    Salame di camoscio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Il sapore autentico del salame di camoscio affumicato è il risultato di una ricetta tramandata da generazioni. L'affumicatura e la stagionatura, protratta per diverse settimane, avvengono secondo la classica tradizione altoatesina. Il...
    0,15 kg (€ 34,33/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,15
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    Salame di Cervo - 0.18kg - Metzgerei Steiner
    Salame di Cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    La notevole porzione di carne di cervo altoatesino e il gusto particolarmente aromatico trasformano questo salume con muffa nobile e stagionato naturalmente in un prodotto davvero speciale. La lavorazione tradizionale e la stagionatura...
    0,18 kg (€ 30,56/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,50
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    Salame della casa nostrano - 0.25kg - Lanz Fleisch
    Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
    Il Salame della Casa nostrano firmato Carne Lanz nasce da suini allevati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto della natura e degli animali. L’alta qualità e l’allevamento biologico si sentono già al primo morso nella specialità...
    0,25 kg (€ 35,80/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,95
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    Salame di capriolo - 0.15kg - Metzgerei Steiner
    Salame di capriolo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Il salame di capriolo viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia in base alla quale il salame crudo viene dapprima affumicato e poi stagionato per diverse settimane. Durante la stagionatura il salame crudo sviluppa il suo...
    0,15 kg (€ 33,67/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,05
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    Salame di cinghiale - 0.14kg - Metzgerei Steiner
    Salame di cinghiale Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Chi ama la selvaggina sceglie il salame di cinghiale della Macelleria Steiner, soprattutto per la notevole quantità di carne di cinghiale in esso contenuta. A renderlo davvero speciale sono gli aromi utilizzati per insaporire questo...
    0,14 kg (€ 29,64/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,15
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