Carne bovino affumicato

Macelleria Steiner

Carne bovino affumicato - Metzgerei Steiner
Nr. Articolo 128956
Descrizione
La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
Ingredienti
carne di bovino
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 836 kJ kJ
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.6 /5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
    1
  • 4
  • 5
    4
Ordina recensioni per :

Marco B. pubblicato il 03/07/2020 in seguito ad un ordine su 18/06/2020

5/5

Stagionata al punto giusto ed un sapore deciso e persistente

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Vittoria R. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 20/05/2020

5/5

squisito

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Laura C. pubblicato il 14/05/2020 in seguito ad un ordine su 01/05/2020

5/5

Perfetto

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Carlomaria M. pubblicato il 13/05/2020 in seguito ad un ordine su 27/04/2020

5/5

ottima

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Federica B. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 24/04/2020

3/5

un pochino più grasso e meno piacevole di quello acquistato scora volta

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Lonza di maiale affumicata Lonza di maiale affumicata Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole che...
0.3 kg
€ 4,95
1
-
+
Carree affumicato Carree affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria Steiner festeggia la tradizionale bontà della carne! Infatti, il carré affumicato è profondamente legato alla tradizione altoatesina: non c’è tagliere di carne senza carré affumicato e non c’è Törggelen senza tagliere di...
0.45 kg
€ 6,70
1
-
+
Prosciutto al rosmarino Prosciutto al rosmarino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il delizioso connubio da mordere: rosmarino aromatico e fresco e prosciutto gustoso e delicato. La Macelleria Steiner della Val Pusteria utilizza esclusivamente fesa di maiale per dar vita al suo pregiato Prosciutto al rosmarino. Questo...
0.25 kg
€ 4,30
1
-
+
Prosciutto della montagna con erbe Prosciutto della montagna con... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Squisito prosciutto del contadino avvolto in una crosta che ricorda i profumi delle erbe di montagna: con il Prosciutto alle erbe di montagna della Macelleria Steiner porterete sulla vostra tavola il sapore delle Alpi. La specialità...
0.35 kg
€ 5,80
1
-
+
Filoni affumicato Filoni affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria offre un intramontabile classico tra le specialità affumicate tipiche del nord Italia con la sua Lonza affumicata. Ottenuta dal taglio del carré del maiale, dopo essere stata disossata, viene...
0.25 kg
€ 4,20
1
-
+
Descrizione
La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
carne di bovino
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 836 kJ kJ
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g
Contenuto: 0.45 kg (€ 35,44 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 15,95

Tempo di consegna previsto 4-7 Giorni lavorativi

Quantità di consegna complessiva:
NAN  in  NAN  Consegne
Zona

Val Pusteria

Animale

Mucca

Descrizione
La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
Ingredienti
carne di bovino
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 836 kJ kJ
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.6 /5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
    1
  • 4
  • 5
    4
Ordina recensioni per :

Marco B. pubblicato il 03/07/2020 in seguito ad un ordine su 18/06/2020

5/5

Stagionata al punto giusto ed un sapore deciso e persistente

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Vittoria R. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 20/05/2020

5/5

squisito

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Laura C. pubblicato il 14/05/2020 in seguito ad un ordine su 01/05/2020

5/5

Perfetto

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Carlomaria M. pubblicato il 13/05/2020 in seguito ad un ordine su 27/04/2020

5/5

ottima

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Federica B. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 24/04/2020

3/5

un pochino più grasso e meno piacevole di quello acquistato scora volta

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Lonza di maiale affumicata Lonza di maiale affumicata Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole che...
0.3 kg
€ 4,95
1
-
+
Carree affumicato Carree affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria Steiner festeggia la tradizionale bontà della carne! Infatti, il carré affumicato è profondamente legato alla tradizione altoatesina: non c’è tagliere di carne senza carré affumicato e non c’è Törggelen senza tagliere di...
0.45 kg
€ 6,70
1
-
+
Prosciutto al rosmarino Prosciutto al rosmarino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il delizioso connubio da mordere: rosmarino aromatico e fresco e prosciutto gustoso e delicato. La Macelleria Steiner della Val Pusteria utilizza esclusivamente fesa di maiale per dar vita al suo pregiato Prosciutto al rosmarino. Questo...
0.25 kg
€ 4,30
1
-
+
Prosciutto della montagna con erbe Prosciutto della montagna con... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Squisito prosciutto del contadino avvolto in una crosta che ricorda i profumi delle erbe di montagna: con il Prosciutto alle erbe di montagna della Macelleria Steiner porterete sulla vostra tavola il sapore delle Alpi. La specialità...
0.35 kg
€ 5,80
1
-
+
Filoni affumicato Filoni affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria offre un intramontabile classico tra le specialità affumicate tipiche del nord Italia con la sua Lonza affumicata. Ottenuta dal taglio del carré del maiale, dopo essere stata disossata, viene...
0.25 kg
€ 4,20
1
-
+
Descrizione
La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
carne di bovino
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 836 kJ kJ
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g
Dettagli sul produttore

L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia.
L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner.
I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.

Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.6 /5

  • Numero di Recensioni : 5
  • Voto Medio : 4.6 / 5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
    1
  • 4
  • 5
    4
Ordina recensioni per :

Marco B. pubblicato il 03/07/2020 in seguito ad un ordine su 18/06/2020

5/5

Stagionata al punto giusto ed un sapore deciso e persistente

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Vittoria R. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 20/05/2020

5/5

squisito

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Laura C. pubblicato il 14/05/2020 in seguito ad un ordine su 01/05/2020

5/5

Perfetto

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Carlomaria M. pubblicato il 13/05/2020 in seguito ad un ordine su 27/04/2020

5/5

ottima

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Federica B. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 24/04/2020

3/5

un pochino più grasso e meno piacevole di quello acquistato scora volta

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri clienti hanno visto
Prosciutto di montagna Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner
In tempi remoti il prosciutto di montagna costituiva il pranzo di Pasqua. Oggi come oggi viene messo in salamoia, affumicato e stagionato secondo la tradizione tirolese e considerato una specialità. La carne utilizzata per produrlo è la...
0.4 kg
€ 9,15 € 9,16
1
-
+
Bresaola di manzo Bresaola di manzo Schmid Speck Schmid Speck
Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e...
0.28 kg
€ 10,85 € 10,86
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Prosciutto di cervo Prosciutto di cervo Prosciutto di cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Carne magra e sapore forte: il Prosciutto di cervo della Macelleria gourmet Steiner della Val Pusteria promette il mondo e riesce anche a darlo! I pezzi di cosciotto di cervo locale di primissima qualità vengono dapprima sottoposti ad un...
0.27 kg
€ 15,44
1
-
+
Speck magro Pusteria Speck magro Pusteria Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Gustare il piacere dello speck altoatesino senza doversi preoccuparsi per la prova costume! La Macelleria Steiner offre agli appassionati del gusto leggero una prelibatezza da gustare senza pesi sulla coscienza. La parte particolarmente...
0.45 kg
€ 10,80
1
-
+
Filetto alle erbe Filetto alle erbe Schmid Speck Schmid Speck
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0.11 kg
€ 3,40
1
-
+
Mini - Prosciutto cotto alle Erbe Mini - Prosciutto cotto alle... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa;...
0.46 kg
€ 6,55
1
-
+
Fiocco di Fesa affumicata Fiocco di Fesa affumicata Schmid Speck Schmid Speck
Questa specialità gastronomica viene prodotta con il cosiddetto "cuore della fesa", la parte interna del cosciotto di maiale ovvero la più nobile. Il procedimento artigiano (speziatura, insaccatura, ecc.), così come processi e tempi di...
0.45 kg
€ 10,30 € 10,31
1
-
+
Prosciutto della montagna con erbe Prosciutto della montagna con... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Squisito prosciutto del contadino avvolto in una crosta che ricorda i profumi delle erbe di montagna: con il Prosciutto alle erbe di montagna della Macelleria Steiner porterete sulla vostra tavola il sapore delle Alpi. La specialità...
0.35 kg
€ 5,80
1
-
+