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Carne bovino affumicato

Macelleria Steiner

Carne bovino affumicato - Metzgerei Steiner
Nr. Articolo 128956
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Descrizione
La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
Ingredienti
Ingredienti
carne di bovino
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 836 kJ kJ
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g
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4.6 /5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
    1
  • 4
  • 5
    4
Ordina recensioni per :

Marco B. pubblicato il 03/07/2020 in seguito ad un ordine su 18/06/2020

5/5

Stagionata al punto giusto ed un sapore deciso e persistente

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Vittoria R. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 20/05/2020

5/5

squisito

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Laura C. pubblicato il 14/05/2020 in seguito ad un ordine su 01/05/2020

5/5

Perfetto

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Carlomaria M. pubblicato il 13/05/2020 in seguito ad un ordine su 27/04/2020

5/5

ottima

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Federica B. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 24/04/2020

3/5

un pochino più grasso e meno piacevole di quello acquistato scora volta

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Descrizione Ingredienti
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La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
Ingredienti
Ingredienti
carne di bovino
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 836 kJ kJ
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g
Contenuto: 0.45 kg (€ 35,44 / 1 kg)

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5 Recensioni
Zona

Val Pusteria

Animale

Mucca

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La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
Ingredienti
Ingredienti
carne di bovino
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 836 kJ kJ
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
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Stagionata al punto giusto ed un sapore deciso e persistente

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Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g
Dettagli sul produttore
Macelleria Steiner

L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia.
L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner.
I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.

Metzgerei Steiner
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Basato su 5 recensioni cliente

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Marco B. pubblicato il 03/07/2020 in seguito ad un ordine su 18/06/2020

5/5

Stagionata al punto giusto ed un sapore deciso e persistente

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Vittoria R. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 20/05/2020

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squisito

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Perfetto

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