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Schüttelbrot chiaro Bio

Panificio Profanter

Schüttelbrot chiaro Bio - Naturbackstube Profanter
Nr. Articolo 104595
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
-

Sapevi che: Un tempo la conservabilità era considerata un valore essenziale nei masi altoatesini, in quanto il pane veniva preparato solo una o due volte l'anno. L'invenzione di un pane basso e secco come lo Schüttelbrot era quindi solo una questione di tempo. Lo Schüttelbrot (letteralmente "pane scosso") deve il suo nome alla singolare tecnica di preparazione, che alcune aziende attente alle tradizioni adottano ancora oggi. Questa tecnica prevede che l'impasto sia sbattuto e appiattito con l'aiuto di u apposita assicella tonda. Speciale è anche la tecnica con cui rompere lo Schüttelbrot: si taglia l'involucro della confezione, si estrae lo Schüttelbrot e lo si riduce in pezzi con un leggero pugno.
Ingredienti
Farina di segale tipo 0
farina di grano tenero tipo 0
lievito bio
cumino
sale marino
maltro d`orzro

Energia: 1380 kJ / 326 KCal kJ
Grassi: 1,44 g g
Di cui saturi: 0,2 g g
Carboidrati: 67,24 g g
Zucchero: 5,48 g g
Proteine: 7,83 g g
Sale: 2,02 g g
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Elisa G. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 01/01/2020

5/5

Buonissimo

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Lorenzo V. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 08/01/2020

5/5

Buon prodotto

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Roberto F. pubblicato il 08/07/2019 in seguito ad un ordine su 26/06/2019

5/5

Tipico pane scosso.

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Lorenzo V. pubblicato il 16/05/2019 in seguito ad un ordine su 07/05/2019

5/5

Ottimo

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Annalisa M. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 20/03/2019

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Sapevi che: Un tempo la conservabilità era considerata un valore essenziale nei masi altoatesini, in quanto il pane veniva preparato solo una o due volte l'anno. L'invenzione di un pane basso e secco come lo Schüttelbrot era quindi solo una questione di tempo. Lo Schüttelbrot (letteralmente "pane scosso") deve il suo nome alla singolare tecnica di preparazione, che alcune aziende attente alle tradizioni adottano ancora oggi. Questa tecnica prevede che l'impasto sia sbattuto e appiattito con l'aiuto di u apposita assicella tonda. Speciale è anche la tecnica con cui rompere lo Schüttelbrot: si taglia l'involucro della confezione, si estrae lo Schüttelbrot e lo si riduce in pezzi con un leggero pugno.
Farina di segale tipo 0
farina di grano tenero tipo 0
lievito bio
cumino
sale marino
maltro d`orzro

Energia: 1380 kJ / 326 KCal kJ
Grassi: 1,44 g g
Di cui saturi: 0,2 g g
Carboidrati: 67,24 g g
Zucchero: 5,48 g g
Proteine: 7,83 g g
Sale: 2,02 g g
Contenuto: 230 g (€ 1,91 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,40

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Valle Isarco

grano

Segale

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
-

Sapevi che: Un tempo la conservabilità era considerata un valore essenziale nei masi altoatesini, in quanto il pane veniva preparato solo una o due volte l'anno. L'invenzione di un pane basso e secco come lo Schüttelbrot era quindi solo una questione di tempo. Lo Schüttelbrot (letteralmente "pane scosso") deve il suo nome alla singolare tecnica di preparazione, che alcune aziende attente alle tradizioni adottano ancora oggi. Questa tecnica prevede che l'impasto sia sbattuto e appiattito con l'aiuto di u apposita assicella tonda. Speciale è anche la tecnica con cui rompere lo Schüttelbrot: si taglia l'involucro della confezione, si estrae lo Schüttelbrot e lo si riduce in pezzi con un leggero pugno.
Ingredienti
Farina di segale tipo 0
farina di grano tenero tipo 0
lievito bio
cumino
sale marino
maltro d`orzro

Energia: 1380 kJ / 326 KCal kJ
Grassi: 1,44 g g
Di cui saturi: 0,2 g g
Carboidrati: 67,24 g g
Zucchero: 5,48 g g
Proteine: 7,83 g g
Sale: 2,02 g g
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Elisa G. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 01/01/2020

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Buonissimo

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Buon prodotto

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Roberto F. pubblicato il 08/07/2019 in seguito ad un ordine su 26/06/2019

5/5

Tipico pane scosso.

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Lorenzo V. pubblicato il 16/05/2019 in seguito ad un ordine su 07/05/2019

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Ottimo

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Annalisa M. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 20/03/2019

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Farina di segale tipo 0
farina di grano tenero tipo 0
lievito bio
cumino
sale marino
maltro d`orzro

Energia: 1380 kJ / 326 KCal kJ
Grassi: 1,44 g g
Di cui saturi: 0,2 g g
Carboidrati: 67,24 g g
Zucchero: 5,48 g g
Proteine: 7,83 g g
Sale: 2,02 g g
Dettagli sul produttore

Il panificio Profanter, fondato nel 1967, non fa alcun uso di preparati o semilavorati industriali: per questo i suoi prodotti da forno sono privi di additivi chimici. La panificazione avviene secondo le ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione. Ingredienti selezionati accuratamente, cereali biologici e materie prime naturali vengono trasformate artigianalmente con grande cura e passione in profumati prodotti da forno di qualità biologica. Dal 2009 il panificio Natur-Backstube Profanter, primo tra i panificatori della Valle Isarco, coltiva presso agricoltori locali la segale e il farro adatti alla produzione delle tipiche varietà di pane sudtirolese.

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Basato su 7 recensioni cliente

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Elisa G. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 01/01/2020

5/5

Buonissimo

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Lorenzo V. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 08/01/2020

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Roberto F. pubblicato il 08/07/2019 in seguito ad un ordine su 26/06/2019

5/5

Tipico pane scosso.

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Lorenzo V. pubblicato il 16/05/2019 in seguito ad un ordine su 07/05/2019

5/5

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Annalisa M. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 20/03/2019

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Prosciutto di montagna Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner
In tempi remoti il prosciutto di montagna costituiva il pranzo di Pasqua. Oggi come oggi viene messo in salamoia, affumicato e stagionato secondo la tradizione tirolese e considerato una specialità. La carne utilizzata per produrlo è la...
0.4 kg
€ 9,16
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Caramelle al Pino mugo Bio Caramelle al Pino mugo Bio Bergila Bergila
Le caramelle a base di olio essenziale di Pino Mugo Bio hanno un effetto benefico e balsamico. Ideali in ogni momento della giornata.
200 g
€ 4,40
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Formaggio al Tartufo della casa Bio Formaggio al Tartufo della... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio al tartufo della Latteria di Lagundo ha un gusto delicatamente aromatico e burroso. Il sapore del tartufo, proveniente da raccolte di prodotti selvatici, è dominante. La sua consistenza è morbida e piacevole al palato.
0.19 kg
€ 4,17
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Grissini di farro naturale Bio Grissini di farro naturale Bio Pastalpina Pastalpina
Questi grissini vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e sale marino di qualità bio.
200 g
€ 4,95
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Schüttelbrot della Val Aurina Schüttelbrot della Val Aurina Panificio Knapp Panificio Knapp
Pane di segale della Val Aurina prodotto secondo una antica ricetta
0.15 kg
€ 2,51
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Formaggio di montagna Bio della casa Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio di montagna è aromatico ed ha un gusto intenso e saporito. La consistenza di questo formaggio compatto al taglio e prodotto con latte vaccino è davvero gradevole.
0.25 kg
€ 5,15
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Kaminwurzen nostrane Kaminwurzen nostrane Carne Lanz Carne Lanz
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0.14 kg
€ 4,00
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Grissini di Farro con Pomodori Bio Grissini di Farro con... Pastalpina Pastalpina
Questi grissini als rosmarino vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e rosmarino essiccato di qualità bio.
200 g
€ 4,95
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Formaggio caprino "Caprizino" a pasta molle Formaggio caprino "Caprizino"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio a pasta molle "Caprizino" di Capriz viene stagionato per 10 giorni e affinato col carbone vegetale. Questa polvere gli conferisce la caratteristica crosta marmorizzata bianca e nera, ricoperta da una muffa nobile bianca. Un...
0.1 kg
€ 3,49
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"Merenda dell'Alto Adige" Cartone "Merenda dell'Alto Adige"... Pur Manufactur Pur Manufactur
La bontà di una regione racchiusa in un pacchetto! Nessun altro pasto è più significativo per l’Alto Adige, la campagna, le persone e lo stile di vita locale come la tradizionale merenda. I colori del tagliere ricordano i colori della...
1 Pezz(o)i
€ 45,90
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Kaiserspeck Kaiserspeck Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così...
0.5 kg
€ 11,25
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