Peperoncino Käse

Neuhaus Hof

Nr. Articolo 131498
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Descrizione

Dieser mit Peperoncino angereicherte Käse weist eine mittlere Schärfe auf und überzeugt im Mund durch eine elastische Konsistenz. Die Kühe am Neuhaushof genießen von ihrem Freilaufstall aus, einen herrlichen Blick Richtung Süden übers Ahrntal. 



Sapevi che:

Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.

Ingredienti
Valori nutrizionali:
Energia: 1598.92 Kj
Valore calorifico: 380.00 Kcal
Grassi: 32.00 g
Di cui saturi: 22.63 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 22.10 g
Sale: 1.25 g
Aroma: Array
Consistenza: Array

Conservazione: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Coming soon
Fonduta di formaggio classica Fonduta di formaggio classica Fonduta di formaggio classica Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Un fuoco d’artificio che esplode al palato, ma non solo a Capodanno! La fonduta di formaggio del caseificio Capriz è un motivo per festeggiare tutto l'anno. Il formaggio aromatico viene affinato con vino bianco Alto Adige, un po' di...
€ 13,90
1
-
+
Coming soon
Camembert di latte pecora BIO Camembert di latte pecora BIO Camembert di latte pecora BIO Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
La Latteria di Lagundo presenta il suo lo squisito camembert di latte di pecora bio. Dalla crosta fiorita e bianca, questo formaggio francese naturalizzato altoatesino presenta una pasta morbida, liscia e cremosa, a cui fa contorno un...
0,28 kg (€ 24,46/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,85
1
-
+
Formaggio Hochgall Lambert Formaggio Hochgall Lambert Formaggio Hochgall Lambert Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Per produrre questo formaggio a crosta rossa la famiglia Weitlaner ricorre ad una maturazione di circa 7 settimane che gli conferisce una nota saporita e aromatica.
1 kg
€ 22,75
1
-
+
Formaggio da taglio "Naturalis in Papaver" di latte vaccino Formaggio da taglio "Naturalis in Papaver" di latte vaccino Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il "Naturalis in Papaver" di Capriz è un formaggio da taglio prodotto con latte vaccino, a crosta lavata ed aromatizzato con semi di papavero. Questi gli conferiscono la caratteristica colorazione nera della crosta. Al di sotto si trova...
0,45 kg (€ 27,89/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,55
1
-
+
Formaggio a pasta molle "Carubiz" Formaggio a pasta molle "Carubiz" Formaggio a pasta molle... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Dal caseificio di alta quota Capriz creatività fa rima con golosità: ecco a voi “Capriz”, il formaggio a pasta molle affinato con idromele e farina di carruba! Il finissimo latte di mucca altoatesino crea una a pasta molle con un cuore...
0,23 kg (€ 35,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,05
1
-
+
Formaggio al Cumino semigrasso Formaggio al Cumino semigrasso Formaggio al Cumino semigrasso Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio da taglio finemente aromatizzato al cumino si caratterizza per un sapore delicato e leggermente acidulo. La pasta ha una consistenza vellutata ed elastica. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0,38 kg
€ 10,60
1
-
+
Pecorino Schafkopf Bio Pecorino Schafkopf Bio Pecorino Schafkopf Bio Gamsegghof Gamsegghof
Lasciatevi travolgere dalla morbidezza del formaggio “Schafkopf” del maso Gamsegghof! In questo formaggio a pasta semi-molle di latte crudo ovino campeggia il verde con un duplice significato: da un lato rappresenta il paesaggio...
0,55 kg (€ 34,91/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 19,20
1
-
+
Formaggio caprino "Sissi" a pasta molle Formaggio caprino "Sissi" a pasta molle Formaggio caprino "Sissi" a... Caseificio Unteregger Caseificio Unteregger
Il formaggio a pasta molle di latte caprino crudo stagiona per ca. 3 settimane. In questo arco di tempo sviluppa sia un delicato gusto caprino, sia un gusto più deciso dovuto alla spugnatura della crosta con fermenti rossi. Il colore...
0,3 kg (€ 32,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,75
1
-
+
Contenuto: 0.35 kg (€ 22,71 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 7,95
Data scadenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Offriamo due opzioni di spedizione refrigerata:

Contenitori isotermici in lana di pecora:
  • Spedizione a temperatura controllata ecosostenibile con garanzia di 72 oredi catena del freddo ininterrotta grazie alla refrigerazione tramite dischi di ghiaccio secco. Supplemento: 3,50 €.

Furgone frigo:
  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 4,90 €.
  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Animale

Mucca

Zona

Val Pusteria

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

Gradazione

0.00%

Data scadenza

27 giorni

Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Descrizione

Dieser mit Peperoncino angereicherte Käse weist eine mittlere Schärfe auf und überzeugt im Mund durch eine elastische Konsistenz. Die Kühe am Neuhaushof genießen von ihrem Freilaufstall aus, einen herrlichen Blick Richtung Süden übers Ahrntal. 



Sapevi che:

Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.

Valori nutrizionali:
Energia: 1598.92 Kj
Valore calorifico: 380.00 Kcal
Grassi: 32.00 g
Di cui saturi: 22.63 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 22.10 g
Sale: 1.25 g
Aroma: Array
Consistenza: Array

Conservazione: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Il caseificio del maso Neuhaushof, ubicato in posizione soleggiata a 1.380 metri di quota al limitare del paese di Acereto, vanta vent'anni di esperienza. Le vacche di razza Fleckvieh e Pinzgauer vivono nell'ampia e arieggiata stalla, dove gli spazi sono confortevoli e adatti alla specie. La famiglia Weitlaner riserva grande attenzione alla salute dei propri animali: in fondo l'alta qualità del latte è il presupposto per i loro formaggi naturali, morbidi e da taglio. Ogni giorno, con tanta cura, il latte crudo viene trasformato a mano in formaggio, che poi stagiona dalle sei alle otto settimane. Alcuni dei formaggi aromatici hanno già ricevuto diversi riconoscimenti.
Recensioni
Altri clienti hanno visto
Formaggio con Peperoncino Bio della casa Formaggio con Peperoncino Bio della casa Formaggio con Peperoncino Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Per gli amanti del gusto speziato e piccante, la Latteria di Lagundo ha pensato bene di creare un formaggio molto speciale: quello al peperoncino della casa di qualità bio! Questo elegante prodotto lattiero-caseario spicca per il suo...
0,22 kg (€ 23,41/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,15
1
-
+
Ahrntaler Wildkräuterkäse Ahrntaler Wildkräuterkäse Ahrntaler Wildkräuterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen. 
0,35 kg (€ 22,71/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,95
1
-
+
Graukäse di Lagundo Graukäse di Lagundo Graukäse di Lagundo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Per un sapore forte ed aromatico vi consigliamo vivamente di assaggiare il formaggio “Graukäse” della Latteria di Lagundo. Questo formaggio morbido e leggermente friabile conquista il palato del degustatore grazie ai suoi forti aromi...
0,18 kg (€ 15,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,70
1
-
+
Formaggio alle Erbe selvatiche Formaggio alle Erbe selvatiche Formaggio alle Erbe selvatiche Neuhaus Hof Neuhaus Hof
La miscela di erbe a base di erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio e aneto conferisce a questo formaggio un aroma deliziosamente fresco. La famiglia Weitlaner lo ha sottoposto ad una maturazione di 5 settimane nella propria cantina.
0,7 kg (€ 22,71/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,90
1
-
+
Prosciutto della montagna con erbe Prosciutto della montagna con erbe Prosciutto della montagna con... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Squisito prosciutto del contadino avvolto in una crosta che ricorda i profumi delle erbe di montagna: con il Prosciutto alle erbe di montagna della Macelleria Steiner porterete sulla vostra tavola il sapore delle Alpi. La specialità...
0,35 kg (€ 16,57/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
1
-
+
Formaggio al Schüttelbrot "Schüttler" di latte vaccino Formaggio al Schüttelbrot "Schüttler" di latte vaccino Formaggio al Schüttelbrot... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Lo "Schüttler" di Capriz deve il suo nome e il suo gusto unico al periodo di stagionatura di quattro mesi e all'affinamento con spezie del pane di segale. Il formaggio da taglio, prodotto con latte vaccino, presenta una crosta...
0,25 kg (€ 28,60/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,15
1
-
+
Pacchetto degustatione Salami Pacchetto degustatione Salami Pur Südtirol Pur Südtirol
Avanti gli amanti dei salumi! Nel nostro pacchetto di degustazione pieno delle migliori specialità di salumi altoatesini, troverete quattro creazioni che vi faranno venire l'acquolina in bocca al solo scartarle: il salame del contadino...
1 Pezz(o)i
€ 28,00
1
-
+
Filetto di tartufo Filetto di tartufo Filetto di tartufo Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La macelleria Galloni scrive una lettera d'amore a tutti i buongustai con il suo Filetto al tartufo. Il filetto di maiale di prima qualità è affumicato a freddo, essiccato all'aria e rifinito con tartufo estivo. L'aroma delicatamente...
0,25 kg (€ 14,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
1
-
+